Evde lahana, karides ve otlar ile şenlikli bir salata fotoğrafı ile adım adım bir tarif. Sağlıklı, besleyici ve düşük kalorilidir. Video tarifi.
Hepsini sayamayacağınız kadar çok salata var. Lahana, karides ve otlu salata, hem kışın hem de yazın hazırlanabilen hafif ve taze bir yemektir. Pişirilmeyi hak ediyor. Şenlikli bir masaya uygun görünüyor ve günlük bir yemekle iyi gidiyor. Misafirlerinizi şaşırtmak ve ailenizi faydalı ve lezzetli bir şeyle şımartmak istiyorsanız, bu salata tam size göre. Sonuçta, lahana bir lif kaynağıdır ve karides bir doğal protein kaynağıdır. Kilo vermek isteyenler ve diyet yapanlar için harika bir ikili.
Karides salatası, balık yemekleri ile mükemmel bir uyum içindedir. Hazırlanması kolaydır ve bütçe yemeklerine aittir. Tarifte karides olmasına rağmen, bunlardan çok az var, ancak tadı iyi hissediliyor. Dikkat etmeniz gereken en önemli şey deniz ürünleri seçimidir. Salatanın tadı kalitesine bağlıdır. Çoğunlukla, elbette, çiğ, soyulmamış karides satın almak daha iyidir. Ancak haşlanmış dondurmalar da uygundur, zaten hazırlar ve onlarla daha az yaygara var. Bunlar zaten pişirilmiştir ve tekrar kaynar su ile beslenmeleri gerekmez.
Ayrıca şenlikli bir Zümrüt Bilezik salatasının nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 126 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Genç beyaz lahana - 300 gr
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Haşlanmış-dondurulmuş karides - 150-200 gr
- Tuz - tutam veya tatmak
- Maydanoz - küçük demet
Adım adım lahana, karides ve otlar ile salata pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Lahanayı üst salkımlardan soyun. genellikle kirli ve lekelidirler. Lahananın başından gerekli miktarı kesin. Akan su altında yıkayın, pamuklu bir havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde kesin.
2. Maydanoz veya diğer yeşillikleri yıkayın, kurutun ve doğrayın.
3. Haşlanmış-dondurulmuş karidesleri soğuk suyla dökün ve çözülmeye bırakın. Onları soğuk suda çözdürmek, ürünün tüm faydalı özelliklerini koruyacaktır. Karidesler dondurulmadan önce pişirildiği için daha fazla işlenmeden yenebilir.
Ayrıca bir salata için, karidesleri bir tavada yağda kızartabilirsiniz, ancak daha sonra yemeğin kalori içeriği ve ürünün zararı artacaktır, ancak kızarmış karidesli salatanın tadı daha iyi olacaktır.
4. Karideslerin kabuklarını soyun ve kafasını kesin.
5. Tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun.
6. Taze salatayı lahana, karides ve otlar ile bitkisel yağ ve tuzla tatlandırın. Mayonez veya rafine edilmemiş zeytinyağı, sos için uygundur. Yiyecekleri karıştırın ve buzdolabında 15 dakika soğutun.
Ayrıca yaz karides salatası nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
