Sabahları sizi neşelendirecek ve canlılık katacak bir fincan ev yapımı aromatik kapuçino hazırlıyoruz.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
kapuçino nedir? Bu, belirli oranlarda hazırlanmış sütlü bir kahvedir. Kahve ve süt bazında hazırlanan birçok içecek var, dolayısıyla bu ürünlerle hazırlanan tek iksir cappuccino değil. Bugün, İtalyan Capuchin rahipleri sayesinde cappuccino'nun ortaya çıktığını çok az kişi biliyor. Ve herkesin evinde hazırlayabileceği hayat veren bir içeceğin tadını çıkarmasını onlara borçluyuz.
Sosyolojik araştırmalara göre kahve acısı ve narin sütle canlandırıcı bir karışım, özellikle klasik espresso sevmeyenler tarafından tercih ediliyor. Ve eğer onlardan biriyseniz, o zaman tarifim özellikle sizin için. Evde bir kahve makineniz varsa, normal bir espresso demleyip diğer tüm malzemelerle birleştirerek yarı otomatik bir kapuçino hazırlayabilirsiniz. Böyle bir tekniğin yokluğunda benim gibi bir içecek hazırlayın. Tadı da muhteşem. Ayrıca, kahve tiryakisiyseniz, biraz brendi veya viski ekleyebilirsiniz.
- 100 g - 93 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Süt - 150 gr
- Hazır kahve - 1 çay kaşığı
- Kakao tozu - 0,5 çay kaşığı
- Öğütülmüş tarçın - 1/4 çay kaşığı
- Bitter çikolata - 10 gr
- kuru krema - 1 çay kaşığı
Ev yapımı çikolata ve tarçınlı kapuçino yapmak
1. Çikolatayı ince bir rende üzerine rendeleyin. Eğer yoksa, bir bıçakla çok ince doğrayın.
2. Bir bardağa hazır kahve, öğütülmüş tarçın, kakao tozu ve kuru krema koyun.
3. Her şeyin üzerine yaklaşık 50 mg kaynar su dökün ve yaklaşık 5 dakika demlenmesine izin verin. Demlenmiş kahveyi seviyorsanız, kullanabilirsiniz. Ancak sadece bu durumda, sütle birleştirirken, tanelerinin içeceğe girmemesi için filtrasyon (elek, gazlı bez) kullanın.
4. Sütü bir bardağa dökün ve mikrodalgada ısıtmaya gönderin. Sütü ocakta bir bardağa da ısıtabilirsiniz. Dilerseniz sütü kaynatabilirsiniz. bunu yapmıyorum çünkü Sterilize olarak kullanıyorum.
5. Kahveyi sütle birleştirin ve iyice karıştırın. Dilerseniz, içeceğin tadına şeker ekleyebilirsiniz. Çikolatanın verdiği tatlılık bana yettiği için koymuyorum.
Ayrıca evde kapuçino yapmak için bir video tarifine bakın.
