Pekin lahanası, turp ve yengeç çubukları salatası, tüm kış hazırlanabilen, bir buket vitamin ve besin ile diyeti zenginleştiren mükemmel bir hafif ve lezzetli mezedir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Soğuk bir kış gününde sağlıklı ve lezzetli bir salata ile vitamin takviyesi yapmayı öneriyorum. Hızlı hazırlanır, fazla zaman almaz ve hem akşam yemeği hem de şenlik masası için uygundur. Aynı zamanda, küçük bir kısımdan az kalori, ancak çok fazla vitamin alabilirsiniz. Ayrıca salata, beğeninize göre herhangi bir yiyecekle desteklenebilir. Örneğin, taze havuç veya ananas dilimleri iyi çalışır. Turp sadece beyaz değil, yeşil veya siyah olarak da kullanılabilir. Salatadaki taze sebzelerin harika kombinasyonu onu çok sağlıklı kılıyor.
Bu lahana türü sadece sebzelerle değil, aynı zamanda et ve balık katkı maddeleriyle de birleştirilir. Yengeç çubukları, karides veya kırmızı balık parçalarını eşit başarı ile değiştirecektir. Haşlanmış veya fırınlanmış tavuk fileto da kullanabilirsiniz. Pekin lahanası salatası, hiçbir şekilde bozulmayacak, ancak sadece yeni tat duyumları katacak şekilde çeşitlendirilebilir. Günlük servis için salata, sıradan bitkisel yağ ile tatlandırılabilir. Ve şenlikli bir ziyafet için, yemeğe ek lezzet hissi verecek ve baharatlı hale getirecek iyi bir sos seçmek daha iyidir.
Ayrıca peynir, kepek ve yengeç çubuklarıyla Çin lahanası salatası yapmayı da görün.
- 100 g - 87 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Çin lahanası - 5 yaprak
- Yengeç çubukları - 3-4 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı
- Daikon turp - 200 gr
- Bitkisel yağ - pansuman için
Çin lahanası salatası, turp ve yengeç çubuklarının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Çin lahanasından gerekli sayıda yaprağı çıkarın, akan su altında yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. İnce şeritler halinde kesin ve derin bir salata kasesine koyun.
2. Turpları ince kabuğundan soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin.
3. Sarma filmini yengeç çubuklarından çıkarın ve küpler veya şeritler halinde kesin. Dondurulmuş olarak kullanırsanız, önce mikrodalga ve sıcak su kullanmadan buzunu çözün. Buzdolabında alt rafta çözdürün.
4. Yemeği tuzlayın, üzerine bitkisel yağ dökün ve karıştırın. Pekin lahanası salatası, turp ve yengeç çubukları soğuk servis edilmelidir. Bu yüzden servis yapmadan önce 15 dakika buzdolabında bekletin.
Ayrıca yengeç çubuklarıyla Çin lahanası salatasının nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın!
