Çok sayıda salata var. Bugün karides, Çin lahanası ve yengeç çubukları ile bir salata öneriyorum. Pişirilmeyi hak ediyor. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Karidesli salata, Çin lahanası ve yengeç çubukları, insan vücudu için faydalı vitamin ve mineral deposudur. Çin lahanası, bağırsak fonksiyonu ve cilt sağlığı üzerinde iyi etkileri olan lif ve diyet lifi bakımından yüksektir. Sebze, C vitamini deposudur. Karides, etinde potasyum, kalsiyum, çinko, iyot, fosfor ve kükürt bulunan bir deniz ürünü lezzetidir. Kaliteli yengeç çubukları, doğal balık etine dayalı düşük kalorili ve kolay sindirilebilir bir üründür. Ek olarak, yemeğe daha az iyileşmeyen ve birçok vitamin içeren kepek eklenir. Bu nedenle, bu bileşenlerin kombinasyonu sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıdır.
Böyle bir yemek hem günlük hem de şenlikli masalar için servis edilebilir. Çanak bitkisel yağ ile doldurulur. Ama isterseniz zeytinyağı veya susam yağı veya doğal yoğurt kullanın ve ekstra kaloriden rahatsız olmazsanız mayonez veya ekşi krema kullanın. Her şey yiyicilerin tat tercihlerine bağlıdır. Her durumda, salata sulu ve lezzetli olacak. Servis yapmadan önce buzdolabında soğutulması ve masaya servis yapılırken ince kıyılmış maydanoz veya biberiye yaprakları ile süslenmesi tavsiye edilir.
Ayrıca avokado ve karides salatasının nasıl yapıldığını görün.
- 100 g - 89 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 3-4 yaprak
- Zeytinyağı - pansuman için
- Yengeç çubukları - 3-4 adet.
- kepek - 1 çay kaşığı
- Karides - 150 gr
- Tuz - tutam veya tatmak
Karides, Çin lahanası ve yengeç çubukları ile adım adım salata hazırlama, fotoğraflı tarif:
1. Çin lahanası yapraklarını bir kağıt havluyla yıkayın ve kurulayın. İnce şeritler halinde kesin ve derin bir kaba koyun. Yaprakların kütüğe yapışan yoğun beyaz kısımlarını kestiğinizden emin olun, çünkü maksimum miktarda besin ve meyve suyu içerirler.
2. Yengeç çubukları genellikle dondurulmuş olarak satılır. Bu nedenle, mikrodalgayı kullanmadan doğal olarak çözdürün. Daha sonra dilediğiniz gibi küpler veya şeritler halinde kesin.
3. Karidesleri tuzlu suda 1-2 dakika haşlayın, süzün ve soğutun. Daha sonra kafasını kesin, kabuğunu soyun ve tüm ürünlerle birlikte kaseye gönderin. Salatayı tuzlayın ve bitkisel yağ ekleyin. Yiyecekleri karıştırın ve buzdolabında 15 dakika soğutun. Daha sonra salatayı karides, Çin lahanası ve yengeç çubuklarıyla masaya servis edin, üzerine kepek serpin.
Herhangi bir kepek kullanılabilir: buğday, yulaf, çavdar, karabuğday vb. hiç tadı yoktur, ancak yalnızca salataya faydalı özellikler eklerler.
Ayrıca karides ve yengeç çubukları ile nasıl salata yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
