Çin lahanası, zencefil ve yengeç çubuklarından oluşan ilginç bir salata çok lezzetli ve taze çıkıyor ve zencefil özel bir baharatlı not veriyor! Nasıl pişirilir, bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyun. Video tarifi.
Zencefilin tüm sevenler, salatayı beğenilerine göre bulacaklar. Zencefil yağları mükemmel şekilde yaktığı için kilo vermeye katkıda bulunur ve kilo vermeye yönelik bir diyet için uygundur. Salatada birçok insanın sevdiği bir sonraki yemek yengeç çubuklarıdır. Tabii ki, her üretici bu ürünün kalitesiyle övünemez. Çünkü tüm yengeç çubukları yengeç eti içermez. Ama bu onları satın almamak için bir sebep değil. Bazen onlarla lezzetli bir yemek pişirebilir ve pişirebilirsiniz. Yengeç çubukları satın alırken ana şey, surimi'nin listede ilk olması ve miktarının en az% 70 olması gereken ambalajlara dikkat etmektir.
Salatanın üçüncü ana maddesi, ülkemizde nispeten yakın zamanda ortaya çıkan "Çin lahanası" olarak da bilinen Pekin lahanasıdır. Daha önce Çin, Japonya, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde yetiştiriliyordu. Şimdi o bizde çok popüler. Ama en önemlisi, şüphesiz çok faydalıdır, diyettir ve çok miktarda faydalı vitamin ve mineral içerir. Salata çok sulu çıkıyor, ancak dilerseniz yemeğe taze salatalık da ekleyebilirsiniz. Ayrıca sağlıklı, inkar edilemez derecede lezzetli, düşük kalorili ve suludurlar. Ayrıca açlığı mükemmel bir şekilde giderirler ve içerdikleri su mükemmel bir doğal idrar söktürücüdür.
Çin lahanası ve salamura mantar salatasının nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 87 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Çin lahanası - 4-5 yaprak
- Yengeç çubukları - 3 adet.
- Zeytinyağı - pansuman için
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- limon suyu - 1 çay kaşığı
- Zencefil kökü - 1 cm
Çin lahanası, zencefil ve yengeç çubukları ile adım adım salata hazırlama, fotoğraflı tarif:
1. Lahananın başından gerekli sayıda yaprağı çıkarın ve akan su ile yıkayın. Daha sonra ince şeritler halinde doğrayın. Hepsini kullanmayı düşünmüyorsanız, tüm lahanayı bir kerede yıkamayın. Aksi takdirde lahana sararır ve çıtır çıtır olmaz.
2. Zencefil kökünü soyun, durulayın ve ince doğrayın.
3. Yengeç çubuklarını istediğiniz küpler veya şeritler halinde kesin. Donmuşlarsa, önce buzlarını çözün. Bunu yaparken sıcak su veya mikrodalga fırın kullanmayın. Buzdolabında yavaş yavaş çözün.
4. Doğranmış tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun.
5. Limonu yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Ortadan ikiye kesin ve limon suyunu sıkın. Kemiklerin salataya girmemesi için bunu dikkatlice yapın.
6. Yiyecekleri zeytinyağı ile baharatlayın, tuzlayın ve karıştırın. Çin lahanası, zencefil ve yengeç çubukları ile hazırlanan salatası 15 dakika buzdolabında bekletin ve servis yapın.
Çin lahanası salatası ve yengeç çubuklarının nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
