Et salataları çok popülerdir ve genellikle bayram şölenlerinde görülebilir. Ciddi bir etkinlik planlıyorsanız, füme etli özgün ve lezzetli bir salata hazırlayın.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Tüm et salataları oldukça lezzetli ve besleyicidir. Ana ürün şirketi çeşitli malzemelerden oluşur: sebzeler, otlar, peynir, mantar. Bu salatalar tam bir akşam yemeği olabilir veya ana yemekten önce meze olarak servis edilebilir. Salatalar için çeşitli etler kullanılır: haşlanmış, kızartılmış ve tütsülenmiş. Bu tarifte, ikinci seçeneği kullanmanızı öneririm.
Elbette füme et, diyet ürünleri ve sağlıklı beslenme olarak sınıflandırılamaz. Sigara içme işleminin kendisi, yemek pişirmenin çok kullanışlı bir yolu değildir. Bu ürünü ölçülü tüketmeniz tavsiye edilir. Ve gastrit, peptik ülser hastalığı, piyelonefrit ve glokomu olan kişiler için bu bileşen genellikle kontrendikedir. Sigara içildiğinden beri, ürün dumanla işlenir ve bunun sonucunda kanserojen maddelerle doyurulur.
Bununla birlikte, birçok ev hanımı onu çeşitli yemekler hazırlamak için kullanır, ancak doğal olarak çok nadiren. Ayda bir veya iki kez kendinizi güzelliklerle şımartabilirsiniz ve bu, sağlığınızı hiçbir şekilde etkilemeyecektir. Ayrıca füme etin faydaları da vardır. Örneğin, sigara içme sürecinde, içinde mümkün olduğunca tüm faydalı maddeler korunur. Ve tavuk eti genellikle mükemmel bir protein kaynağıdır. B ve PP vitaminleri, demir ve magnezyum içerir.
- 100 g - 160 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- Füme tavuk eti - 300 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
- Salatalık turşusu - 2 adet.
- Yeşil soğan - demet
- Mayonez - salata sosu için 100 gr
- Tuz - 1/3 çay kaşığı ya da tatmak
Füme et salatası pişirme
1. Turşuları tuzlu sudan çıkarın, bir elek içine koyun ve tüm sıvıyı boşaltmak için 5-10 dakika bekletin. Daha sonra yaklaşık 5-7 mm büyüklüğünde küpler halinde kesin.
2. Füme tavuk etini küçük parçalar halinde kesin. Herhangi bir tavuk etini zevkinize göre kullanabilirsiniz: göğüs, but, jambon veya bütün bir tavuk satın alın. Ancak bu durumda, cildi çıkarmanız gerekecek, tk. salatada gerekli değildir.
3. Haşlanmış yumurtaları kaynatın. Daha sonra buzlu suda soğutun, soyun ve küçük küpler halinde kesin. Tüm ürünleri aynı boyda kesmeye çalışın, salata daha güzel görünecektir.
4. Yeşil soğanları yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
5. Tüm yiyecekleri derin bir kaba koyun ve mayonez ekleyin.
6. Yiyecekleri iyice karıştırın ve salatanın tadına bakın. Yeteri kadar tuz yoksa ekleyin. Ama gerekmeyebilir, çünkü salatalık turşusu ve füme etin tuzu yeterli olacaktır. Bu nedenle, pişirmenin en sonunda yemeği tuzlayın, füme etli bitmiş salatayı güzel bir tabağa koyun ve servis yapın.
Füme kuzu salatasının nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın:
