Füme tavuk kendi formunda lezzetlidir ve onunla birlikte her türlü salata daha da lezzetlidir. Herhangi bir şenlikli masayı süsleyecek füme tavuklu lezzetli bir salata denemenizi öneririm.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Salata çok yönlü bir yemektir. Malzemeleri çeşitlendirerek bayram sofrası için her zaman yeni, doyurucu ve hafif şaheserler yaratabilirsiniz. Ve en sevilen ve sevilen salata malzemelerinden biri de tavuktur. Yumuşak ve sulu eti taze, pişmiş ve haşlanmış sebzelerle iyi gider. Peynir, mantarlar, otlar, baharatlar - tüm bunlar yemeğin tadını tamamlayacak ve dokunma duyularının buketini rafine ve zengin hale getirecek. Füme tavuk, salatalar için en çok talep gören şeydir. Parlak bir tada ve aromaya, yumuşak ve sulu ete sahiptir ve birçok ürünle iyi gider. Ayrıca tavuk bir diyet ürünü olarak kabul edilir ve aynı zamanda besleyicidir. Onunla bir salata pişirmeye karar verdikten sonra, çeşitli tariflerden uzun süre seçim yapmalısın. Bu nedenle, yemeğin kanıtlanmış versiyonunu sunmak istiyorum.
Bu salatası hazırlamak için kaliteli füme tavuk eti almak çok önemlidir. Hafif altın rengi olan ve görünür mekanik hasarı olmayan parlak bir cilde sahip bir tavuk seçmeniz gerekir. Kaliteli füme tavuğun eti sulu ve kırmızımsı renktedir. Kümes hayvanlarını salata için kullanmadan önce, cildi ondan çıkarmanız gerekir, çünkü tavuğun yaşamı boyunca vücuduna giren ve sigara içen zararlı maddeler içerir. Daha sonra tavuk eti kemiklerinden ayrılır ve tarife göre kesilir.
- 100 g - 143 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 15 dakika - yiyecekleri kesme, 1, 5 saat - havuçları kaynatma ve soğutma
İçindekiler:
- Füme tavuk budu - 1 adet.
- Konserve bezelye - 200 gr
- Yumurtalar - 3 adet.
- havuç - 1 adet. (büyük beden)
- Salatalık turşusu - 2 adet.
- Yeşil soğan - demet
- Mayonez - pansuman için
- Tuz - tutam veya tatmak
Füme tavuk salatası yapımı
1. Önce füme jambonu akan su altında durulayın. Belki birçoğu bunu yapmaz, ancak ürün genellikle kapalı ambalaj olmadan satılır, bu nedenle steril olmayan kutularda ve paletlerde olabilir.
Daha sonra tavuğu bir kağıt havluyla kurulayın, cildi çıkarın, eti kemikten çıkarın ve parçalara ayırın veya lifleri boyunca yırtın.
2. Yumurtaları sertleşinceye kadar kaynatın, soyun ve kenarları 8 mm'den fazla olmayan küpler halinde kesin.
3. Havuçları yumuşayana kadar kaynatın, tamamen soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Pişirme işlemini daha hızlı hale getirmek için, örneğin akşamları havuçları önceden hazırlayabilirsiniz. Gece boyunca iyice soğuyacak ve sabahları taze bir salata hazırlayacaktır.
4. Turşuları kavanozdan çıkarın, tüm turşuları çıkarmak için bir kağıt havluyla kurulayın, küpler halinde kesin ve tüm yiyeceklere ekleyin.
5. Yeşil bezelyeleri bir elek üzerine alıp tüm sıvıyı bardağa alın, ardından salata kasesine ekleyin.
6. Yeşil soğanları yıkayın, ince doğrayın ve salataya ekleyin. Bu arada, donmuş olarak kullanılabilir, bitmiş yemeğin tadını hiçbir şekilde etkilemez.
7. Yiyeceklere mayonez ekleyin.
8. Malzemeleri karıştırın ve salatanın tadına bakın. Gerektiği kadar tuz ekleyin. Ancak yemeği daha önce tuzlamayın, belki tavuk, bezelye ve salatalıktan yeterince tuz olacaktır.
9. Bitmiş salatası buzdolabında soğutun ve servis yapın.
Ananaslı füme tavuk salatasının nasıl yapılacağına dair bir video tarifine de bakın.
