Çin lahanası ve füme tavuk veya diğer tütsülenmiş et içeren herhangi bir salata lezzetli, ucuz ve figürünüz için tehlikeli değil! Bu nedenle Çin lahanası, füme tavuk, salatalık ve yumurta ile bir salata hazırlayacağız. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Salatalar en çok talep edilen yemeklerden biridir. Şenlikli bir masa ayarlamak veya menüyü çeşitlendirmek gerektiğinde yardımcı olurlar. Çin lahanası, füme tavuk, salatalık ve yumurta salatası bu konuda bir istisna değildir. Artı, hem diyet özellikleri hem de besin değeridir. Çiğ, haşlanmış, tuzlanmış ve tütsülenmiş yiyecekleri uyumlu bir şekilde birleştiren iştah açıcı bir kombinasyondur. Pekin lahanası ve füme tavuk, haşlanmış yumurta ve salatalık salatası ile iyi gider.
Yemek, hem şenlikli hem de günlük herhangi bir masa için idealdir. Salata lezzetli, yumuşak ve hazırlaması hızlıdır. Yemeğin şüphesiz bir başka avantajı, bileşenlerin faydalı özellikleridir. Lahana yumuşaktır ve tavuk eti diyet yapanların tüm ihtiyaçlarını karşılayacaktır. Salata doyurucu, ancak kalorisi düşük. Özellikle sonbahar depresyonu sırasında ve ilkbaharda kış beriberisinden sonra iyi gider. Bu yemeğin hazırlanmasında aşağıdaki tavsiyeye uymalısınız. Özel bir nokta, meyve suyunun lahana ve salatalıktan çıkmasıdır, bu nedenle servis yapmadan önce kesilmeleri gerekir.
Çin lahanası ve salamura mantar salatasının nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 169 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 8 yaprak
- Limon - 1 yemek kaşığı taze sıkılmış meyve suyu
- Füme tavuk budu - 1 adet.
- Bitkisel yağ - pansuman için
- Salantro - küçük demet
- salatalık - 1 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
- susam - 1 yemek kaşığı
Çin lahanası, füme tavuk, salatalık ve yumurta ile adım adım salata hazırlama, fotoğraflı tarif:
1. Lahananın başından gerekli miktarda yaprağı çıkarın. Akan su altında yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve ince şeritler halinde kesin. Güdük üzerine yapıştırılan sayfadaki beyaz contaları kestiğinizden emin olun, çünkü maksimum miktarda faydalı vitamin içerirler.
2. Salatalıkları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, her iki taraftan uçlarını kesin ve ince çeyrek halkalar halinde kesin.
3. Füme tavuk budunun derisini çıkarın, yağını kesin, eti kemiklerinden ayırın ve şeritler halinde kesin.
4. Yumurtaları serin bir kıvamda kaynatın ve iyice soğutun. Haşlanmış yumurta nasıl düzgün pişirilir, sitede yayınlanan bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyacaksınız. Bunu yapmak için arama dizesini kullanın.
Haşlanmış yumurtaları soyun ve 8 parçaya bölün.
5. Kişnişi yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.
6. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, tuzlayın, bitkisel yağ ve limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. Çin lahanası, füme tavuk, salatalık ve yumurtalı salatayı porsiyonlu servis tabaklarına koyun, ayrı ayrı susam serpin ve hemen servis yapın. Susam tohumlarını bir tavada önceden kızartabilirsiniz. Susam yerine beyaz ekmekli kruton da kullanabilirsiniz. Örneğin, sarımsak aromalı krutonlar harika bir ektir.
Ayrıca füme tavuk ve Çin lahanası ile nasıl salata yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
