İhale ve lezzetli tavuk kanatları pişirmek için özel ekipman sahibi olmanıza gerek yok. Size ekstra bir çaba harcamadan gerçek bir mutfak şaheserini nasıl hazırlayacağınızı anlatacağım.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Tavuk kanat hazırlamak kesinlikle basittir. Burada sos, baharat ve turşuya karar vermek önemlidir. Her ne kadar bu iştah açıcı ürün hazırlanmamış olsa da, birçoğu onu seviyor ve her zaman büyük bir zevkle yemeğe götürülüyor. Sonuçta tavuk kanadı harika bir lezzet, uygun fiyat, hazırlama kolaylığı… Bütün bunlar onları birçok ev hanımının favori ürünü haline getiriyor. Ve sadece sıradan bir aile yemeği için kanat sunduklarına inananlar yanılıyorlar. Ciddi bir ziyafette, bir bira partisinde ve piknikte talep görecekler. Ve bu ürünün ana kozu hazırlık hızıdır. Genel olarak, bu ürünün hakkında konuşmanın bir anlamı olmayan tek bir avantajı vardır. Bir kez pişirmek ve kendiniz görmek daha iyidir.
Benim kanat yapma tarifim genel olarak aşçının işini olabildiğince kolaylaştırıyor ve yemeğin diyet yapmasını sağlıyor. Sonuçta, kanatlar başka hiçbir yerde değil, fırında bir fırın tepsisinde hazırlanır. İhale ve sulu oldukları ortaya çıkıyor, et sadece ağzınızda eriyor - kendinizi onlardan koparmak imkansız. Kanatları daha lezzetli hale getirmek için tavsiye vermek istiyorum, marine içinde en az 40 dakika geçirmeleri gerekiyor. Bu sadece bu ürün için değil, tüm et ve balık türleri için de geçerlidir.
- 100 g - 210 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 10
- Pişirme süresi - 40 dakika pişirme, 1 saat marine etme
İçindekiler:
- Tavuk kanatları - 10 adet.
- mayonez - 5 yemek kaşığı
- hardal - 2 çay kaşığı
- Baharat "Köri" - 1 çay kaşığı. (slayt yok)
- öğütülmüş hindistan cevizi - 0,5 çay kaşığı
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Öğütülmüş karabiber - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
Fırında Tavuk Körili Kanat Pişirme
1. Marine sosu hazırlayın. Bunu yapmak için mayonez, hardal, köri, hindistan cevizi, tuz ve karabiberi bir kapta birleştirin.
2. Baharatların eşit dağılması için sosu iyice karıştırın.
3. Kanatları akan su altında yıkayın. Üzerinde tüy kalmışsa, onları dışarı çekin. Daha sonra kağıt havlu ile tamamen kurulayın. Derin bir kaba koyun, marine ile doldurun ve iyice karıştırın. Bunu ellerinizle yapmak en uygunudur. İyice marine etmeleri için buzdolabında yaklaşık 1 saat dinlenmeye bırakın.
4. Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve kanatları düzenleyin.
5. Fırını 200 dereceye ısıtın ve altın kahverengi olana kadar 40 dakika pişirin. Bitmiş yemeği sebze, pirinç veya patates ile servis edebilirsiniz. Ayrıca tat için sarımsak gibi herhangi bir sos hazırlayabilirsiniz.
Ayrıca çıtır tavuk kanatlarının nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın:
