Diğer spor salonu müdavimlerinin %90'ı gibi sizin de profesyonel vücut geliştiricilerin diyeti konusunda neden derin bir yanılgı içinde olduğunuzu öğrenin. Son zamanlarda, doğru beslenme hakkında çok şey söylendi, ancak çoğu zaman bu bilgiler çarpıtılıyor ve güvenilir değil. Bugün vücut geliştirmede sözde beslenmeyi tartışacağız.
Vücut geliştirmede yemek yemekten nasıl kaçınmalısınız?
Yağların diyetten çıkarılması
Doğru beslenmenin hemen hemen tüm destekçileri, birkaç kilometre boyunca hayvansal yağları atlar ve genellikle bu besin maddesini kullanmamaya çalışırlar, ancak özenle zeytinyağı eklerler. Neden yapıyorlar, zeytinyağının ayçiçek yağından ne farkı var tam olarak bilmiyorlar ama şimdi her yerde çok faydalı olduğunu yazıyorlar.
Bununla birlikte, yağlardan korkmamalısınız ve dahası genel olarak onları diyetinizden hariç tutmalısınız. Yağlar sayesinde vücuda vitaminler ve esansiyel yağ asitleri sağlanır. Vücut tarafından kullanılan tüm enerjinin yaklaşık üçte biri yağdan gelir.
Besin eksikliği ile vücudun performansı bozulabilir. Hemen görünmeyecekler, ancak uzun vadede en iyi sonuçlara sahip olmayacaksınız. Her kilo kütle için günde en az bir gram besin tüketmeniz gerekir. Yağların çeşitli diyetler sırasında vücudu iyi doyurduğu da unutulmamalıdır.
Karbonhidrat alımında aşırı kısıtlama
Bugün, çoğu insan için karbonhidratlar büyük bir kötülük, çünkü yağa dönüşme yetenekleri her yerde yazılı. Ayrıca, kilo verme sırasında karbonhidrat alımı sıklıkla azaltılır. Ama aynı zamanda herkes karbonhidratların vücut için bir enerji kaynağı olduğunu unutuyor. Bu, tüm besin türleri için geçerlidir. Basit bir karbonhidrat ile karmaşık bir karbonhidrat arasındaki farkın emilim oranında yattığını hatırlayın. Karbonhidratları bırakırsanız kilo vermezsiniz, sadece enerji açığı yaratırsınız.
Vücudun enerji dengesi hakkında en azından yüzeysel bir bilgiye sahipseniz, bu gerçek netleşecektir. Kilo vermek için kalori açığı oluşturmanız veya diğer bir deyişle harcadığınızdan daha az enerji tüketmeniz gerekir. Enerji açığınız varsa karbonhidratlar vücut kompozisyonunu hiçbir şekilde etkileyemez ve bu nedenle tüketilen besin miktarı önemli değildir.
Çok fazla protein yemek
Her acemi vücut geliştiricisi, kas dokusu oluşturmak için protein bileşikleri gerekliyse, büyük miktarlarda tüketilmeleri gerektiğinden emindir. Yiyeceklere ek olarak, kas kütlesinde güçlü bir artış bekleyerek aktif olarak protein takviyeleri kullanırlar.
Fakat pratikte durum biraz farklıdır. Tabii ki, karbonhidratların aksine, protein bileşikleri asla yağlara dönüşmez. Ancak proteinler, daha doğrusu oluşturdukları aminler de enerji kaynağı olarak kullanılabilir. Bilim adamları, bir gram proteinin vücuda 4 kalori sağlayabileceğini hesapladılar.
Tükettiğiniz bazı protein bileşikleri yeni dokular oluşturmak için kullanılacak ve fazlası enerjiye dönüştürülecektir. Böylece vücuda enerji sağlamak için karbonhidrat tüketmenin daha ucuz ve daha lezzetli olduğunu söyleyebiliriz. Artık vücudun protein ihtiyacından bahsetmeyeceğiz, bunu herkes biliyor. Ancak bu normu aşan tüm proteinlerin vücuda fazla enerji sağlayacağını vurgulayalım.
tuzu terk etmek
Bu ciddi ve kabul edilemez bir hatadır! Vücut, vücut ağırlığınızın her kilogramı için yaklaşık bir gram sodyum içerir ve bu miktarın yaklaşık yüzde 40'ı kemiklerde bulunur.
Sodyum vücutta önemli bir rol oynar. Ortalama olarak gün içerisinde 10-15 gram tuz tüketilmelidir. Vücut geliştirme ile ilgili olarak eksikliğinin sonuçlarını öğrendiğinizde, sodyuma karşı tutumunuzu kesinlikle değiştireceksiniz:
- Protein sentez hızı azalır.
- Kan akış hızı düşer ve pompalama etkisini elde edemezsiniz.
Ayrıca sodyumun tamamen lipoliz işlemine dahil olmadığı söylenmelidir, ancak eksikliği ile çok kötü olan su dengesini ciddi şekilde bozabilirsiniz.
Diyetin kalori içeriği hesaplanmaz
Sadece belirli yiyecekleri diyetinizden çıkarırsanız, bu kalorilerde bir azalmayı garanti etmez. Beslenme programının enerji değerini hesaplamak ve kendinizi yemekle sınırlamamak çok daha iyidir. Kalori saymaya başlarsanız kesinlikle kilo vermeye başlayacaksınız aksi halde olumlu bir sonuç olmayacaktır.
Aşırı kalori azaltma
Hiçbir durumda katı diyet beslenme programları kullanmamalısınız. Onların yardımıyla asla normal bir diyetten daha fazla kilo veremezsiniz. Böyle bir adım sadece size zarar verir.
Vücut geliştiriciler için doğru beslenme hakkında bilgi için, bir diyetisyenle yapılan bu video röportajına bakın:
