Nişastalı yiyeceklerden ve tatlılardan nasıl vazgeçilir?

İçindekiler:

Nişastalı yiyeceklerden ve tatlılardan nasıl vazgeçilir?
Nişastalı yiyeceklerden ve tatlılardan nasıl vazgeçilir?
Anonim

Tatlılar için neden güçlü bir özlem var ve bu kötü alışkanlıktan nasıl kurtulabilirsiniz. Tatlılardan sonsuza kadar vazgeçebileceğiniz yollar ve yöntemler.

Pek çok insan, kök salmış bir tatlı dişin bile günde 20 gr şekere ihtiyacı olduğunu bilmiyor, ama daha fazlasına gerek yok. Vücudun sağlığa ve şekle gözle görülür bir zarar vermeden alabileceği bu şeker miktarıdır. Bu hacmi gerçek ürünlere çevirmeye çalışırsanız, 2 çay kaşığı ile yaklaşık bir şeker veya bir fincan çay elde edersiniz. Sahra. Tatlı diş, bu kadar az miktarda tatlıyla sınırlı olamaz. Ancak tatlı ve nişastalı yiyecekleri aşırı tüketme alışkanlığından kalıcı olarak vazgeçebileceğiniz etkili yöntemler var.

Yiyecek bağımlılığı, kişinin doğal açlık hissini tatmin etmemek için yemek yemeye başlamasına neden olan bir bozukluktan sorumlu olan psikolojide kullanılan özel bir terimdir. Bu durumda, kaygı duygularını bastırmak veya hoş duygular elde etmek için tatlı ve nişastalı yiyecekler kullanılır. Bu amaçla kullanılan unlu mamüller ve çeşitli tatlılardır. Sonuç olarak, bir kişi tam anlamıyla tatlılara, çikolataya, tatlı turtalara ve keklere bağımlı hale gelir.

Er ya da geç, kişi doğru beslenmenin basit ilkelerini izlemenin gerekliliğini ve önemini düşünür. Sonuç olarak, tatlılarla ilgili sorunlara yapışma alışkanlığından kurtulmanın gerçekten mümkün olup olmadığı acı bir soru ortaya çıkıyor. Bu sorunu çözmek için, her şeyden önce, ortaya çıkmasına neden olan nedenleri doğru bir şekilde belirlemeye çalışmalısınız.

Kilo kaybı için Zero Slim hakkında bilgi edinin

Un ve tatlı yiyecekler yeme isteği neden ortaya çıkıyor?

tatlı yiyen kız
tatlı yiyen kız

Bilim adamları, tatlı bir şeyler yemek için neredeyse kontrol edilemez bir arzunun ortaya çıkmasına neden olan birkaç ana neden belirlediler. Bunlar şunları içerir:

  • Vücutta fosfor, triptofan, krom eksikliği. Bu maddeler glikozun işlenmesinde rol oynar. Eksikliklerinin bir sonucu olarak, vücut onları tatlılar kullanarak yenilemeye çalışır.
  • Artan zihinsel stres. Beynin doğru beslenmesi ve işlevselliğinin korunması için vücut mevcut enerji rezervlerinin yaklaşık %20'sini harcar. Yenilenmeleri, yiyeceklerden elde edilen glikoz sayesinde gerçekleşir. Beynin çok aktif çalışmasının bir sonucu olarak, değerli eser elementlerin eksikliği gelişir. Bu nedenle kişi kelimenin tam anlamıyla çok tatlı bir şeyler yemek için güçlü bir istekle titriyor.
  • Hipotansiyon, sarsıntı ve osteokondroz gibi hoş olmayan bir hastalığın varlığında iyileşme. Bu koşullar, vücudun glikoz alımı ihtiyacını hissetmeye başladığı arka plana karşı kan dolaşımında yavaşlamaya yol açar.
  • Depresif durum veya sık stresli durumlar koşullarında yaşamak. Tatlı bir çörek veya çikolata, olumsuz ruh hallerinden hızla kurtulmanıza yardımcı olabilir. Bu, iyi bir ruh halinden sorumlu bir hormon olan kandaki serotonin seviyesini artırarak elde edilir.
  • Geçici bir bozulma veya metabolik bozukluk. Birçok kadın, regl döneminde tatlı bir şeyler yemek için güçlü ve neredeyse karşı konulamaz bir dürtü yaşar.

Çoğu durumda, tatlı bir şeyler yeme arzusunun bir nedeni vardır. Vücudun fazladan bir doz glikoz ile ortadan kaldırmaya çalışmasının belirli nedenleri vardır.

Tatlı suistimalinin sonuçları

Tatlı yemenin bir sonucu olarak aşırı kilo
Tatlı yemenin bir sonucu olarak aşırı kilo

Potansiyel olarak sağlıksız yiyeceklerin popüler olmasının ana nedeni, kurabiye ve tatlıların karbonhidrat içermesidir. Bu maddelerin yardımıyla vücut, harcanan enerjinin rezervlerini yenilemeye çalışır. Sadece 1 gr karbonhidrat yakmak 4 Kcal enerji açığa çıkmasına neden olur.

Tatlı yeme arzusundan nasıl basit ve kalıcı olarak kurtulacağınız sorusunun cevabı hiçbir şekilde değildir. Gerçek şu ki, insan vücudu glikoz olmadan tam olarak var olamaz.

Ancak hiç kimse “altın ortalama” kuralını iptal edemez - sadece tatlıların büyük miktarlarda kullanılması değil, aynı zamanda diyette tamamen yokluğu da vücudun durumunu ve işleyişini olumsuz etkiler. Beslenme uzmanları, vücut tarafından sadece birkaç dakika içinde tüketilen hızlı veya basit karbonhidratlar hakkında birçok şikayete sahiptir. Tatlıları çok miktarda tüketmek, belirli bir kısmının enerjiye dönüşmesine neden olur, ancak geri kalanı tam kas fonksiyonu için yakıt olarak depolanır. Yağ birikintilerine dönüşen üçüncü kısım kalır.

Vücut artan miktarda basit karbonhidrat içeriyorsa, bu ciddi olumsuz sonuçlara yol açabilir. Çoğu zaman, aşağıdaki sorunlar ortaya çıkar:

  1. obezite gelişimi;
  2. azaltılmış yaşam beklentisi;
  3. hamilelik zordur ve komplikasyonları vardır;
  4. bağırsak ve gastrointestinal sistemin onkolojik hastalıklarının gelişimi;
  5. diabetes mellitus oluşumu;
  6. kardiyovasküler hastalıkların görünümü;
  7. cildin durumu ile ilgili çeşitli problemler;
  8. bağışıklık sistemindeki bozukluklar;
  9. ateroskleroz gelişimi;
  10. pamukçuk oluşumu;
  11. çürüklerin görünümü.

Ne kadar tatlı ve nişastalı yiyecekler yiyebilirsiniz?

Kız tatlıları küçük porsiyonlarda yer
Kız tatlıları küçük porsiyonlarda yer

Aşırı kilolu olmakla ilgili sorunlarınız varsa, kilo vermek için alışkanlıklarınızı düzenli olarak gözden geçirmeli ve zararlı şeker içeren yiyecekleri bol miktarda tüketmelisiniz. Tabii ki, vücudunuzun ihtiyaç duyduğundan çok daha fazla karbonhidrat yemek çok kolaydır. Sadece birkaç parça çikolata yemek size tokluk hissi vermez, ancak bütün bir barı yedikten sonra bir tane daha yeme arzusu vardır.

İzin verilen günlük karbonhidrat alımını belirlemek için, bir kişinin öncülük ettiği yaşam tarzını ve fiziksel aktivite derecesini dikkate almak gerekir. Kural olarak, bu gösterge, 1200-2000 Kcal'e eşit olan 300-500 g aralığında değişir. Bir standart çikolata, yaklaşık 500 Kcal olan yaklaşık 25,5 g karbonhidrat içerir. Bu, günlük ödeneğin neredeyse üçte biri olacaktır.

Tabii ki, ekstra karbonhidrat alabilirsiniz, ancak yalnızca fiziksel aktivitenin önde olması şartıyla. Örneğin, spor salonunda yorucu bir egzersiz.

Karbonhidratlar: Basit ve Karmaşık

Doğru karbonhidrat çeşitleri
Doğru karbonhidrat çeşitleri

Kek, reçel, bal, soda ve meyve suları, beyaz pirinç, beyaz ekmek ve tatlı sebze ve meyveler gibi diğer şeker içeren gıdalar da dahil olmak üzere şekerde hızlı veya basit karbonhidratlar bulunur. Bu besinler yüksek miktarda tüketilirse kısa sürede bel bölgesinde fazladan santimler oluşacaktır.

Hızlı karbonhidrat içeren gıdalar ciddi gıda bağımlılığı gelişimine yol açar. Un ve tatlılarda bulunan şeker, vücudun mutluluk hormonu veya endorfin almasına yardımcı olur. Buna çok çabuk alışıyorsunuz ve lezzetli bir çöreği reddetmek son derece sorunlu hale geliyor. Tatlıların ve nişastalı yiyeceklerin reddedilmesi sonucunda depresyon ve üzüntü hissi oluşur.

Alışkanlık ciddi bir bağımlılık haline geldikten sonra, unlu mamüllerin ve tatlıların diyetten çıkarılması, kişinin sinirlenmesine ve sevdiklerine sürekli kırılmasına neden olur. Çeşitli önemsiz şeyler hakkında çok gergin ve görünürde bir sebep olmadan sinirleniyor.

Bu zor durumdan bir çıkış yolu bulunabilir - vücudun enerji potansiyelini desteklemek için basit karbonhidratların mükemmel bir alternatifi olacak karmaşık karbonhidratların kullanılması gerekir. Sadece karmaşık ve sağlıklı karbonhidratlar, kendinizi tam olarak hissetmenize izin verir ve aynı zamanda günlük ödeneğin izin verilen eşiğini artırmaz.

Karmaşık karbonhidratları parçalamak için geçen süre, basit karbonhidratları tüketmek için gereken süreden çok daha uzundur. Sağlıklı karbonhidratlar ölçülü tüketilirse kilo alımı olmaz. Bununla birlikte, bu tür yiyecekler beslenme uzmanlarının önerdiğinden çok daha büyük miktarlarda tüketilirse, sağlığa zararı hızlı karbonhidratlardan çok daha azdır.

Doğru karbonhidratlar sebzelerde (domates, havuç, çeşitli lahana türleri), fasulye, karabuğday ve yulaf unu, kepekli ekmek, patates vb.

Kilo Kaybı için Zero Slim İncelemelerini Okuyun

Tatlılardan nasıl vazgeçilir?

Kız tatlı ve nişastalı yiyecekleri reddetti
Kız tatlı ve nişastalı yiyecekleri reddetti

Tatlı ve un ürünleri bağımlılığından gerçekten kurtulmak için yapılması gereken muazzam bir çalışma var. Neredeyse sınırsız miktarda şeker veya kek tüketebilen ve hiç iyileşmeyen az sayıda insan var. Ancak bir şekerlemeden sonra bile kilosu hızla artan ve sıkı bir diyetle bile kilo vermek son derece zor olan bir insan kategorisi de var.

Beslenme uzmanları, tatlılardan vazgeçme yeteneğinin, vücudun bireysel özelliklerinin varlığından doğrudan etkilendiğini söylüyor. Bu bağımlılığın gelişmesine yol açan faktörler dikkate alınmalıdır.

Çoğu zaman, patolojik bir tatlı sevgisinin buzdağının sadece görünen kısmı olduğu, buz adasının çoğunun kendi bilinçaltı tarafından gizlendiği durumlar vardır. Farklı lezzetlere bağımlılığın psikolojik nedenleri vardır.

Aralarında en yaygın olanları:

  • çocuklukta yapılan iş veya akademik başarı için tatlı bir teşvik aşılamak;
  • tatlılar yasa dışı veya yasak bir şey olarak algılanır, bu da tatlıları daha da fazla istemenize neden olur;
  • tatlıları işteki sorunlara veya kişisel yaşamdaki sıkıntılara karşı bir kalkan olarak kullanma alışkanlığı;
  • stres veya olumsuz duygular yaşadıktan sonra tatlı bir şeyler yeme alışkanlığı.

Çok miktarda şeker içeren gıdalara bağımlılığın gelişmesi, kendi bilinçaltınızdan kaynaklanmaktadır. Çoğu durumda, bu yiyecek kategorisi bir zevk, neşe ve zevk kaynağı olarak algılanır. Kekler, şekerler ve çikolataların tümü mutluluk hormonlarının üretimine katkıda bulunduğundan, ruh halinizi iyileştirebilirler, ancak etkisi oldukça çabuk geçer. Ancak tatlılar çok miktarda tüketilse bile hala çözülmemiş sorun ve sıkıntılardan kurtulmaya yardımcı olmaz.

Psikologlar, tatlıları diyetinizden tamamen ve kalıcı olarak çıkarmanız gerektiğini iddia etmezler. Menü ayrıca basit karbonhidratlar içermelidir, ancak yalnızca önemsiz miktarlarda - günlük toplam karbonhidrat alımının% 5'inden fazla olmamalıdır.

Çoğu insan, hızla kilo verme ve bir rüya figürü kazanma arzusuyla yanıp tutuşur, aşırıya kaçar ve katı diyetleri izlemeye başlar. Vücut tarafından bu tür eylemler acımasız bir ceza olarak algılanacak ve çok hızlı bir şekilde bozulma meydana gelecektir, çünkü tatlılara olan bağımlılığı ortadan kaldırmak ilk bakışta göründüğü kadar kolay değildir. Psikologlar, böyle bir durumun psikolojik bir sorun tarafından kışkırtılması durumunda, sağlık mükemmel durumdayken, yiyecek bağımlılığından kendi başınıza kurtulabileceğinizi garanti eder.

Hangi yiyeceklerin şekerin yerini alabileceğini öğrenin

Bu durumda, sorunu çözebileceğinizi gözlemleyerek psikologların tavsiyelerini dinlemeye değer:

  1. Tüm tatlılar ve nişastalı yiyecekler benzersiz bir şey olarak alınmamalıdır. Gıda, vücudun sağlığını korumak için sadece bir kaynaktır.
  2. Yemek yerken tabakta ne olduğunu düşünmeyi öğrenmelisiniz, diğer tüm düşünceler sonraya bırakılmalıdır. Telefonunuzu bir kenara koyun ve televizyonu kapatın, yemek yerken kitap okumayın. Bu, aşırı yemekten kaçınmaya yardımcı olacaktır.
  3. Araştırma çalışması yapın - sadece kompozisyonu değil, aynı zamanda en sevdiğiniz tatlıları yaratmanın özelliklerini de inceleyin. İşin özüne inerseniz, şekerin sorunlardan kurtulmaya yardımcı olmayacağı ve kontrolsüz miktarlarda kullanılmasının yalnızca sağlıksızlığa yol açtığı anlaşılır.
  4. Bu testi geçmek için motivasyonu bulun. Örneğin, birçok kız, yakında bir düğün veya tatil varsa, kısa sürede kilo vermeyi çok daha kolay bulur. Kendinize net bir hedef belirleyin ve ona doğru ilerlemeye başlayın.
  5. İşleri aceleye getirmemeye çalışın. Tüm tatlıları ve un ürünlerini hemen hayatınızdan çıkarmayın, çünkü bu tür eylemler iyi bir şeye yol açmayacaktır. Hem kötü alışkanlıklar hem de favori yiyecekler yavaş yavaş terk edilmeli ve sayıları her gün azaltılmalıdır. Zaten 10. günde kendinizi çok daha hafif, sakin ve rahat hissedeceksiniz.
  6. Yeterli uyku almak. Sadece iyi dinlenmek ve iyileşmek, yiyecek bağımlılığı ile tamamen başa çıkmaya yardımcı olacaktır. Bu tavsiyeyi ihmal ederseniz, enerji ve güç eksikliği sizi tekrar tatlı ve çok zararlı bir şeyler yemeye itecektir.

Tatlı ve nişastalı gıdalardan nasıl vazgeçileceğine dair psikolojik hileler

Kız gizlice tatlı yiyor
Kız gizlice tatlı yiyor

Tatlı ve zararlı bir şeyler yemek için güçlü bir istek olduğunda beyni alt etmek için aşağıdaki etkili hileleri kullanmalısınız:

  • Gerçekten tatlı bir şey istiyorsanız, ağzınıza bir şeker koyun ve birkaç dakika sonra tükürün.
  • Pastanın bir kısmını birkaç parçaya bölün ve iki veya üç geçişte yiyin. Böylece, birkaç tam porsiyon tatlı yendiği yanılsaması yaratılır.
  • Yiyecekleri küçük, koyu renkli tabaklara koyun.
  • Tüm tatlıları evden ve mutfak dolaplarından çıkarmaya çalışın, böylece cezbedici şeyler olmaz.
  • Kendi diyetinizde gerekli ayarlamaları yapın. Bununla birlikte, basit karbonhidratların diyetten tamamen çıkarılamayacağı unutulmamalıdır. Ancak asıl vurgu, vücuda karmaşık karbonhidratlar sağlayan proteinli gıdalar üzerinde olmalıdır.
  • Diyetinize mümkün olduğunca çok sayıda meyve, et ve tahıl içeren taze sebze ekleyin. Zararlı tatlılar yerine sağlıklı olanları kullanabilirsiniz - örneğin kuru meyveler, bal, armut, tatlı elma ve fındık çeşitleri, ancak yalnızca küçük miktarlarda.
  • Pastayı yemeye karşı koyamıyorsanız, dikkatinizi tamamen daha önemli ve faydalı bir şeye çevirmeye çalışın.
  • Tatlılardan vazgeçerseniz, kendinize başka bir neşe kaynağı bulmaya çalışın veya en sevdiğiniz hobiyi yapın.

Tatlıların reddedilmesi: vücuda ne olur?

Kız tatlıları reddetti
Kız tatlıları reddetti

Bilim adamları, kalıcı bir alışkanlık geliştirmenin 66 gün sürdüğünü tespit edebildikleri bir deney yaptılar. Ancak tatlı kullanımını en aza indirseniz bile, bir ay içinde olumlu bir sonuç fark edilecektir.

Değişiklikler aşağıdakilerde görünür:

  1. Kardiyak öksürük ve nefes darlığı ortadan kalkar. Nefes almak çok daha kolay hale gelir, kardiyovasküler sistemin çalışması normalleşir.
  2. Diyabet, ateroskleroz ve felç gelişme olasılığı en az üç kat azalır.
  3. Cilt daha net hale gelir - sivilce giderilir, eşit ve doğal bir renk tonu geri döner. Tatlıları bıraktıktan sonra cildin yaşlanma süreci birkaç kez yavaşlar.
  4. Artan beyin aktivitesi, yiyecek bağımlılığının çok daha hızlı üstesinden gelmeye yardımcı olur ve ayrıca bilgileri ezberlemek daha kolay hale gelir.

Tatlıları bıraktıktan veya sağlıksız gıdaların kullanımını en aza indirdikten sonra kilo da verebilirsiniz. Yaklaşık 3-5 aylık sağlıklı beslenme ile 5-10 kg fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz. Bununla birlikte, bu gösterge yaşam tarzı ve fiziksel aktivitenin yoğunluğundan doğrudan etkilenir.

Tatlılardan nasıl vazgeçilir - videoyu izleyin:

Önerilen: