Sert bir kurutmada hangi gıda ürünlerinin tatlıların ve un ürünlerinin yerini alabileceğini ve insanların neden abur cuburları bu kadar çok sevdiğini öğrenin? Eski zamanlardan beri insanlar tatlı yemeyi severler. Bu mutfak tercihi, gezegenimizin tüm halklarını ve ırklarını birleştirir. Tatlılar sayesinde, bir kişi sadece çabucak doymakla kalmaz, aynı zamanda zevk alır. Bununla birlikte, aşırı sevgi, figürünüzü ve sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir. Tüm diyet beslenme programları, un ve tatlıların reddedilmesini içerir, çünkü bu adım, kilo verme yolunda ilk olmalıdır.
Bilim adamları, tatlıların stresle savaşmaya yardımcı olabileceğini kanıtladılar. Bu, modern yaşamda bu ürünleri tamamen terk etmenin zor olduğunu göstermektedir. Bu yüzden birçok insan tatlı ve nişastalı yiyeceklerin diyette nasıl değiştirileceği sorusuyla ilgileniyor? Ruh halinizi iyileştirmenin tek yolunun bu olduğu zamanlar olduğunu kabul edin. Bugün bu ürünlerden vazgeçmenin gerekli olup olmadığı ve diyette tatlı ve nişastalı yiyeceklerin nasıl değiştirileceği hakkında konuşacağız.
İnsanlar neden tatlıları sever?
İlk bakışta her şey son derece basit görünse de, bu bağımlılığın mekanizması oldukça karmaşıktır. Her insan, özellikle tatlı bir şey istediği anları bilir:
- Uzun süreli kötü ruh hali.
- yağsız akşam yemeği
- Pencerenin dışında yağmurlu ve rahatsız edici hava.
- Bazı kadınlar adet dönemlerinde sıklıkla tatlı tüketirler.
Çoğu zaman insanlar sadece stresi değil, aynı zamanda boş zamanları da yerler. Bazıları için bu, kişisel sorunları çözmenin veya kişisel memnuniyetsizlikten kurtulmanın harika bir yoludur ve bazıları yemek pişirmek istemez, çünkü kekle çay içmek daha kolaydır. Bilimsel araştırmalara göre, şekere aşermemizin birkaç nedeni var:
- Vücudun enerji rezervlerinin tükenmesi - Karmaşık karbonhidratlara kıyasla basit karbonhidratlardan vücut için glikoz elde etmek çok daha kolaydır.
- Şiddetli stres ve duygusal yorgunluk - böyle anlarda beyin, stresi bastırmak ve normal bir modda çalışmak için glikoza ihtiyaç duyar ve ayrıca bir zevk eksikliği vardır. Fiziksel veya psikolojik herhangi bir stresin etkisi altında, rolü tatlılık olan bir tür ödüle ihtiyacı vardır.
- Alışkanlık - insanların çoğu zaman unutmasının nedeni budur. Hayatımızdaki birçok şey yavaş yavaş bir ritüel haline geliyor ve bu ifade tatlılar için tamamen doğru.
Tatlılar için güçlü bir özlemin, vücutta magnezyum ve bazen kalsiyum ile krom eksikliğine işaret edebileceğine dikkat edilmelidir. Ayrıca, örneğin adrenalin üretimi gibi endokrin sistemin çalışmasıyla ilgili olası sorunları da unutmayın. Bunu varsayıyorsanız, derhal bir doktora gitmenizi ve tam bir tıbbi muayene yapmanızı öneririz.
Bunlar, birçok kişi tarafından bilinen tatlılar için isteklerin ortaya çıkmasının ana nedenleriydi. Bununla birlikte, öncelikle kadınların özelliği olan bir tane daha var - kilo kaybı. Hemen hemen her bayan farklı türde diyet beslenme programları kullanır. Kalori açığı ve aktif lipoliz ile psişemiz tatlılara ihtiyaç duyar. Bu anlarda birçok insan tatlı ve nişastalı yiyecekleri diyette nasıl değiştireceğini bilmek ister.
Bugün sıklıkla şekerin bırakılması gerektiği konuşulmasına rağmen, ölçülü olarak ürün faydalı bile olabilir. Basit karbonhidratlardan güçlü bir şekilde etkilenen ana süreçler şunlardır:
- Mutluluk hormonu olarak da bilinen serotonin sentezi.
- İnsülin konsantrasyonu.
- Birçok hormonun sentezi.
- Yağların ve protein bileşiklerinin metabolizması.
Katılıyorum, tüm bunlar şekerden tamamen vazgeçmemeniz gerektiğini gösteriyor. Beklenen fayda yerine, bu adım zararlı olabilir. Beslenme uzmanları giderek artan bir şekilde çeşitli gıdalardan vazgeçmeye gerek olmadığını söylüyor. Tek istisna fast food ve aşırı yağlı yiyeceklerdir.
Diyetinizde hangi tatlıları yiyebilirsiniz?
Beslenme uzmanları, tatlılar ve kekler yerine meyve yemeyi öneriyorlar. Fruktoz ve pasta özlemi çeken vücudu aldatabilecek çeşitli kompleks şekerler içerirler. Bununla birlikte, diyet programları değişiklik gösterir ve bazıları meyveden kaçınmayı bile içerir. Aynı zamanda, çoğu durumda buna izin verilir ve tatlılara mükemmel bir alternatif olabilir.
Belki birileri, uzun ve katı bir diyet sırasında vücudun meyvelere tepkisinin normalden farklı olduğu gerçeğiyle karşılaşmıştır. Örneğin elmalardan iğrenme hakkında konuşmuyoruz, ancak beyin şekerde ısrar ediyor. Papaya ve ananas gibi meyvelere dikkat etmenizi öneririz. Neredeyse her zaman süpermarketlerimizde bulunurlar.
Papaya çok fazla fruktoz içerir ve tatlılara olan şiddetli arzuyu bile giderebilir. Ananas da güçlü yağ yakma özelliklerine sahiptir, bu da bu meyveyi diyet beslenme programına bağlı kalmak açısından daha da değerli kılmaktadır. Belirgin bir tatlı tadı olmasa da muz ve kiviyi unutmayalım. Bu meyveler düşük bir enerji değerine sahiptir ve açlığı mükemmel bir şekilde giderebilir. Maksimum etki için çeşitli meyvelerden salatalar yapabilirsiniz.
Kuru meyveler de faydalı olabilir. Bazıları taze olanlardan daha fazla fruktoz içerir. Kuru kayısı buna güzel bir örnektir. Diyette tatlı ve nişastalı yiyeceklerin yerini alacak bir şeyler arıyorsanız protein beslenme programına dikkat edebilirsiniz. Şekersiz olmasına rağmen, buna duyulan istek önemli ölçüde azalacaktır. Unutulmamalıdır ki, protein bileşikleri kaynaklarının çoğu zaman mükemmel tadı ile ayırt edilir ve bu, şekerli yiyeceklerin yokluğunda zevk eksikliğini telafi edebilir.
Birçok beslenme uzmanı, şeker isteğini bastırmak için nane çayı içmeyi önerir. Ayrıca et suyu yeterince güçlü olmalı ve yeşil veya siyah çay dahil olmak üzere başka katkı maddeleri içermemelidir. Ayrıca şeker ikamelerini de düşünebilirsiniz. Ancak günümüzde bazı araştırmalar bu gıdaların diyet dönemindeki etkinliğini çürütmektedir. Görünüşte düşük enerji değerine rağmen. Birçok tatlandırıcı, diyette kaçınılması gereken güçlü insülin salınımına neden olur.
Bal
Tatlı ve nişastalı yiyeceklerin diyette nasıl değiştirilir sorusuna mükemmel bir cevap bal olabilir. Tabii ki sadece doğal ve taze bir üründen bahsediyoruz. Bal şekerlenirse, su banyosunda önceden ısıtılmalıdır. Birçok besinin 50 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda parçalanmaya başladığını unutmayın. Balın yüksek enerji değeri çoğu kişinin kafasını karıştırır, çünkü 100 gramında tek seferde 329 kalori bulunur.
Bu, arıların emeğinin ürününe kapılmanın imkansız olduğunu göstermektedir. Kilo almamak ve aynı zamanda tatlı isteğini gidermek için gün içerisinde sadece iki yemek kaşığı bal tüketilebilir. Ürünün tek dezavantajı alerjik reaksiyon olarak kabul edilebilir. Aksi takdirde bal en sağlıklı ve besleyici gıdalardan biridir. Yüksek enerji değerine rağmen tamamen sindirim sistemi tarafından işlenir.
Çikolata
Çikolata, yer mantarı ve benzeri yiyecekleri unutun. Diyet sırasında sadece bitter çikolataya izin verilir. Kakao çekirdeklerinin içeriği ne kadar yüksek olursa, ürün o kadar sağlıklı olur. Çikolatanın enerji değeri oldukça yüksek olduğu için gün boyunca 30 gramdan fazla tüketmeyin.
Fırın
Ev yapımı unlu mamüller yapmak için rafine beyaz un kullanırsanız, vücudunuz bir ton boş kalori alacaktır. Diyette buna izin verilmemesi gerektiği çok açık. Fırınsız bir hayat hayal edemiyorsanız, kaliteli unu mısır, pirinç veya karabuğday ile değiştirin.
Bu, yalnızca en sevdiğiniz yiyeceklerin tadını çıkarmaya devam etmenizi değil, aynı zamanda vücudunuza birçok besin sağlamanızı da sağlayacaktır. Ayrıca bugün birçok insan yulaf ezmesini hamur yapmak için kullanıyor. Rafine bitkisel yağ, margarin ve mayanın ayrıca terk edilmesi gerektiği oldukça açıktır.
Hatmi
Yüksek enerji değerine sahip başka bir diyet onaylı tedavi. Bununla birlikte, doğal marshmallow, vücuda faydalı çok sayıda maddenin kaynağıdır. Her şeyden önce, bu, tiroid bezi için yararlı olan alglerden agar-agar özü ile ilgilidir. Günde bir hatmi kesinlikle size zarar vermez.
Marmelat
Doğal marmelat, meyvelerden ve meyvelerden yapılır. Günde maksimum 25 gram ürün tüketirseniz, sadece 73 kalori alırsınız. Aynı zamanda marmelat saç, tırnak plakaları ve eklem-bağ aparatları için faydalıdır. Marmelat satın almadan önce kompozisyonu dikkatlice inceleyin ve minimum yapay renkler ve diğer benzer katkı maddeleri içeren birini kullanın.
Yapıştırmak
Bu ürün de sadece doğal olmalıdır. Gün içerisinde maksimum 30 gram ürün tüketebilirsiniz. Doğal lokum üretiminde çilek ve meyveler kullanıldığından vücuda birçok fayda sağlayabilir:
- Toksinlerin kullanım süreçlerini hızlandırır.
- Beyin aktivitesini arttırır.
- Lipoprotein bileşiklerinin dengesini normalleştirir.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
Helva
Ürünün enerji değeri yüksek olduğu için günde bir çay kaşığı alabilirsiniz. Bu sadece tatlılara duyulan özlemi bastırmakla kalmayacak, aynı zamanda saçın, tırnak plakalarının durumunu iyileştirecek ve ayrıca yaşlanma sürecini yavaşlatacaktır.
Meyve ile taze çilek
Bu ürünlerin ana avantajı, bitki lifinin yanı sıra yüksek miktarda mikro besin maddesidir. Üstelik enerji değeri göstergeleri de yüksek değil. Ancak meyveleri ve meyveleri de aşırı kullanmamalısınız. Günde yaklaşık 100 gram yemek yiyin.
Fındık
Dikkat edilmesi gereken bir diğer yüksek kalorili yiyecek. Günde birkaç kuruyemişi güvenle yiyebilirsiniz. Tuz, krema ve şeker içermemeleri gerektiğini lütfen unutmayın. Ayrıca kavrulmuş kuruyemişlerden kaçınmanızı ve çiğ yemenizi öneririz.
Jöle
Doğal ürünlerden yapılan jöle, tatlı ve nişastalı yiyecekleri diyette nasıl değiştireceğini bilmeyenler için mükemmeldir. Jöle, hayvan damarlarından yapılan büyük miktarda jelatin içerir. Bu, eklemler için faydalarından bahseder ve ürünün enerji değeri düşüktür.
Dondurma
Bu tatlının diyet sırasında tüketilmesine izin verilenler listesine dahil edilmesini muhtemelen garip bulacaksınız. Ancak, şimdi meyveli dondurmadan bahsediyoruz, ancak kremalı ve sütlü dondurmayı reddetmek daha iyidir.
Gördüğünüz gibi, diyet döneminde bile, figürünüz için korkmadan oldukça fazla miktarda lezzetli tatlı yiyecek yiyebilirsiniz. Ana şey, taşınmamak ve her şey yoluna girecek.
Diyetinizdeki tatlıları değiştirmek için yedi ipucu:
