Ülkedeki yaz mutfağı açık veya kapalı, müstakil veya uzantı şeklinde olabilir. Yaz mutfağınız için nasıl barbekü, ızgara ve fırın yapacağınızı görün. Ev hanımları her zaman kır evinde yemek pişirmezler. Hava sıcaksa, içeride yemek pişirmek istemezsiniz, bu nedenle yaz mutfağında mutfak kreasyonları yaratılır. Bunun lehine bir argüman da var. Sebzeleri koruma zamanı geldiğinde, bunu her zaman içeride yapmak istemezsiniz, o zaman kışlık stok oluşturma süreci sokağa aktarılır.
Yaz mutfağı farklı olabilir. Bazen bağımsız bir bina ve bazen yanında bir masa ve bir bank veya plastik sandalyelerin bulunduğu bir ocaktır. Şu anda pişirmenin imkansız olduğu bir yaz mutfağının ana özelliği ile tanışabilirsiniz.
Yaz mutfağı için kendin yap fırını nasıl yapılır?
Böyle bir yapının Emelya'nın bindiği muhteşem bir özelliğe benzediği doğru değil mi? Bu tür bir dış mekan fırını yapmak için ihtiyacınız olacak:
- tuğla;
- çimento;
- kum;
- Su;
- metal armatürler;
- seviye ve diğer araçlar.
Bu eylem planını takip edin:
- Önce alanı işaretleyin, bu dikdörtgen alanın çimini çıkarın.
- Takviyeyi buraya koyun, hazırlanan beton harcı ile doldurun - bu, gelecekteki yapının temelidir. İşte kendin yap fırınını nasıl daha fazla yapacağınız.
- Bir tür duvar kalıbı oluşturmak için toprakta başka bir girinti açın. Ancak bunun için önceden yapılmış bir ahşap kalıp kullanabilirsiniz.
- Bu panellerden birkaçına ihtiyacınız olacak, daha sonra bunları yan ve arka duvarlar olarak dikey olarak yerleştiriyorsunuz. Bu malzemenin döşenmesinin düzgünlüğünü bir seviye ile kontrol edin. Bu, kuru ahşabı depolayacak olan yaz mutfağınız için fırının altını oluşturacaktır. Paneli yatay olarak yerleştirin, yerine yapıştırın. Tuğlaları üste yerleştirin, onları da bu çözümle sabitliyoruz.
- Fırın cihazının geri kalanını yapmak için tuğlaları kullanın. Yaratıcılığınızı dışarıda çimento harcı ile örtün. Kuruduğunda, yaz mutfağının bir dekorasyonu olacak olan sobayı badanalamak veya boyamak için kalır.
Daha basit bir şey yapmak, ateşin üzerine metal bir tencere koymak ve aile veya barbekü için çorba pişirmek, kömürde patates pişirmek istiyorsanız, o zaman başka bir ocak yapabilirsiniz.
Bu oldukça hızlı bir şekilde yapılır. Bunu yapmak için ihtiyacınız olacak:
- kırmızı ve beyaz tuğlalar;
- kum;
- çimento;
- dekoratif kaya;
- kırılmış taş;
- kürek.
Yere bir daire çizin. Buradaki toprağı çıkarın, 40 cm derinleştirin, biraz moloz dökün, duvarları dikey tuğlalarla süsleyin. Çimento harcı ile birlikte güçlendirin. Çentiğin üstünü dekoratif taşlarla süsleyin.
Geriye kalan tek şey ocağa odun koymak ve böyle doğaçlama bir yaz mutfağında yemek pişirebilirsiniz.
Ailenizi ateşte pişirilmiş yiyeceklerle şımartmak için nasıl barbekü yapacağınızdan emin değilseniz, bir sonraki bölüme göz atın.
Yaz mutfağınız için barbekü nasıl yapılır?
Bu fikri uygulamak için ihtiyacınız olacak:
- gaz silikat blokları veya kalın tuğlalar;
- çimento;
- kum;
- ahşap tahtalar;
- metal ızgara;
- çiviler;
- çekiç.
Blokları fotoğrafta gösterildiği gibi düzenleyin. Kalıbı tahtalardan yıkın. Buraya metal bir ızgara yerleştirdikten sonra beton harcı dökün. Ancak ürüne sağlamlık kazandırmak ve iyi bir çekişe sahip olmak için gereklidir. Bir tuğla ile örtün, ancak bir üfleyici bırakarak sıkıca değil.
Pişirme işleminin gerçekleşeceği ana rafı üstüne yerleştirin. Herkes toprak bir tencereden barbekü yapabileceğinizi bile bilmiyor. Bu cihazın nasıl çalıştığını bir sonraki fotoğrafta görebilirsiniz.
Tencerenin dibine, sıradan bir elektrikli soba olabilen bir ısıtma elemanı yerleştirilmiştir. Üzerine kömürlerin yerleştirildiği metal bir tava konur. Üst raftaki yiyecekleri tüttürecekler. Tavuk, balık veya eti iyi pişmiş yapmak için böyle bir mini fırını bir kapakla kapatın.
Ancak yaz mutfağınızda elektrik yoksa ocak biraz farklı olabilir.
Bunun için ihtiyacınız olacak:
- kil çömlek;
- bacaklar için seramik elemanlar;
- metal ızgara;
- folyo;
- kömür.
Sitenizde barbekülü bir yaz mutfağına sahip olmak için bu mini ocağı yapmaya başlayın. Ağı tencerenin üstüne yerleştirin, fazlalıkları kesin. Tencerenin altını kaplayacak şekilde folyoyu kabın altına yerleştirin. Üzerine kömür dökün ve ateşleyin. Tel rafı üstüne yerleştirin, tencerenin kenarlarına sabitlemek daha iyidir. Sebzeleri bu ızgaraya koyun, yaz mutfağı için böyle bir barbekü kullanarak pişirin.
Yemek pişirmek için bir yer yapmak için değil, aynı zamanda gurur kaynağınız olmak için aşağıdaki binayı inşa etmeye çalışın.
Barbekü ile yaz mutfağı
Bu Gudkov fırını oldukça ağırdır, bu nedenle bunun için bir temel yapılmalıdır.
Vakıf için ne kadar malzeme satın almanız gerektiğini bilmek için, 1 metreküp için kaç tane gerekli olduğunu kontrol edin:
- 325 kg çimento sınıfı M400;
- 1, 3 ton kırma taş;
- 1, 3 ton kum;
- 205 litre su.
Seçilen alanda, köşelerdeki mandalları sürün, alanı işaretleyin, toprağı çıkarın. Bu durumda ortaya çıkan dikdörtgenin boyutları 1, 6x1, 2 m'dir.
Ne tür bir toprağa sahip olduğunuza bağlı olarak, bu kum yastığının kalınlığı olacaktır. Bazen 1 metreye ulaşır. Ancak tüm bu yapı malzemesi katmanını hemen doldurmayın. Kumu 15 cm istifleyin, ardından sıkıştırın ve suyla dökün. Bunun için böyle bir cihaz uygundur.
Kalıp levhalarını zemin yüzeyinin üzerine çıkacak şekilde tutturmanız gereken çukurun konturu boyunca direklere sürün. Takviye kayışını takın.
Kalıbı bir seferde betonla dökün, ardından temel en dayanıklı olacaktır.
Yüzeyini bir muşamba ile örtün, 4 saat sonra üstüne kum dökün. Beton yüzeyi tamamen sertleşene kadar periyodik olarak nemlendirin. Bu bir ila iki hafta sürebilir.
Kaba kum ve plastik çeşitlerinden kırmızı kilden yapılmış bir harç üzerine bir tuğla döşenir. Burada belirli oranlara uymanız gerekir. Yani:
- sıska kil için 1: 1'dir;
- bir kısım yağlı kil için 2.5 kısım kum ekleyin;
- orta yağ içeriğine sahip kilin bir kısmında - 1, 5 kısım.
Önce kil bir gün su ile dökülür, ardından homojen bir kıvam alana kadar yoğrulur ve kum eklenir. Böyle bir çözüm, bir Gudkov fırını veya başka bir fırın yapmayı mümkün kılacaktır. Yaz mutfağı projesine göz atın. Onu veya istediğiniz herhangi birini yeniden oluşturabilirsiniz.
Ülkede bir yaz mutfağı nasıl donatılır?
Yemek pişirmek için bu yer, site sahiplerinin tercihlerine ve yeteneklerine göre yapılır. Yağışların sobayı bozmasını önlemek için bir gölgelik inşa etmek daha iyidir. En basiti olabilir, sadece dört ama güvenilir sütuna tutun.
Onlara çatı malzemesinin yayıldığı bir çatı tutturulmuştur. Yapıyı sabitlemek için çubukları direklere doldurup çatıya tutturmanız gerekir.
Bir ocak satın almak veya her şeyi kendiniz yapmak istemiyorsanız, yaz mutfağına bir silindirden çalışacak bir gaz sobası koyabilirsiniz. Çeşitli dolaplar, hostesin ihtiyaç duyduğu her şeyi burada saklamasına yardımcı olacaktır. Büyük bir aileyi ağırlamak için ihtiyacınız olan şey büyük bir yemek masası ve banklardır.
Böyle açık bir verandada, boğucu bir Temmuz öğlen saatlerinde bile sıcak olmayacak ve çatı ve bitkiler bu alanı gölgeleyecektir.
Sadece bir ocak, bir lavabo ve bir çalışma alanından oluşan bir yaz mutfağı oldukça basit olabilir.
Bazen paslanmaz çelik metal nesneler doğrudan açık havaya yerleştirilir, çatı dikmezler. Ancak ocak ve çalışma alanını birleştirerek yemek pişirmek için yer açabilirsiniz.
Işıkları buraya asın, böylece karanlık akşamlarda yaz mutfağı bir rahatlık kaynağı haline gelir.
Bir çardak şeklinde yapılabilir.
Sitede az yeriniz varsa veya malzemelerden tasarruf etmek istiyorsanız, yaz mutfağını tek başına değil, evin bir uzantısı olarak yapabilirsiniz. Oyma torna, bu açık alanı süsleyecek ve ona ek çekicilik ve çekicilik kazandıracaktır.
Mülkte su birikintisi varsa, hemen yanına yemek yiyebileceğiniz bir yer kurun. Ardından havuzun pürüzsüz yüzeyine hayran kalabilir ve temiz temiz hava soluyabilirsiniz.
Yaz mutfağınız için çok küçük bir alan ayırın. Masaların duvarlarını tuğladan yapın, tezgahı üzerlerine koyun. Ortasına küçük bir barbekü fırını koyun ve dışarıda pişirebilirsiniz.
Basit şekiller bile bu odayı benzersiz kılabilir. Aşağıdaki fikri kullanarak bir yaz mutfağının nasıl yapılacağı aşağıda açıklanmıştır.
Böyle bir bina yapmak için ihtiyacınız olacak:
- kereste;
- kendiliğinden takılan vidalar;
- köşeler ve diğer metal sabitleme sistemleri;
- antiseptik;
- fırçalamak;
- kalın tahtalar;
- polikarbonat.
Artık farklı renklerde polikarbonat satın alabilirsiniz. Tercihlerinize göre seçin ve çatının yakındaki binalarla uyumlu olması için. Gelecekteki yapının ahşap bileşenleri antiseptik veya boya ile kaplanmalıdır. Yapının tabanı dikey çubuklardan oluşur ve hafifçe eğik olarak yerleştirilmiştir. Yaz mutfağının sağlam olması için iyi sabitlenmeleri gerekir. Çatı burada eğimli. Torna için, kenara konması gereken kalın tahtalar kullanılır. Üzerine polikarbonat serilir ve sabitlenir.
Ve işte ülkedeki bir yaz mutfağının başka nasıl görünebileceği. Bunun için duvarlar da ahşaptan yapılmıştır, ancak bu malzeme dikey olarak yerleştirilmiştir, bu da işi büyük ölçüde kolaylaştırır.
Kanopi odanın bir kısmını kaplar. Kiriş ve kalaslardan sandalyeler ve masalar yapmak kolaydır. Bu karmaşık olmayan kap, Provence tarzında bir köşe oluşturmanıza izin veren mavi çiçeklerle süslenecek.
Sağlam bir yaz mutfağı yapmaya karar verirseniz, zemin için karaçam kullanın. Bu ağaç dayanıklıdır, dış mekan yerleşimine, atmosferik yağışa iyi dayanır. Ama önce, ahşabı çürümekten korumak için malzeme uygun bir madde ile kaplanmalıdır.
Ülkede bir yaz mutfağı nasıl dekore edilir?
Duvarlar ve ocak dikildikten sonra geriye bu odayı yemek pişirmek için süslemek kalıyor.
Yazlıkta, çeşitli öğeler dekoratif unsurlar haline gelebilir. Soğan ve sarımsaktan örgüler örün, duvarlara asın. Sonbaharın başlarında bir yazlık ev kullanırsanız, turuncu üvez kümeleri, kırmızı kartopu kümeleri, siyah chokeberry kümeleri dekoratif unsurlar haline gelebilir.
Çilekli taze fırçalar, bu odayı süsleyerek oldukça uzun süre sarkabilir. Boşluklar yapıyorsanız, bunları raflara koyabilirsiniz. Reçel ve turşu kavanozları da dekoratif unsurlar haline gelecektir. Ancak dikişin parlak ışıkta saklanması önerilmez, bunu aklınızda bulundurun.
Kendi ellerinizle kullanışlı küçük şeyler yaratarak mutfağı dekore edebilirsiniz.
Mantar toplamayı başardıysanız, en az birkaç parça kurutun. Çörek otu veya küçük mantar parçalarını ipin üzerine dizip yaz mutfağında sobanın üzerine asın. Birkaç gün içinde ormanın bu hediyeleri burada tamamen kuruyacak, sonra odayı süsleyecek ve eşsiz bir aroma yayacaklar.
Ahşap tabakların, orijinal şişe şekillerinin ve figürinlerin boş bir duvarı nasıl süsleyebileceğini görün. Hepsini bir DIY rafına yerleştirin.
Alana bir rahatlık dokunuşu eklemek için güzel sandalye kılıfları dikin.
Doğru kumaş da bu amaca yardımcı olacaktır. Yaz mutfağınız doğrudan açık bir yerde bulunuyorsa, çok renkli kumaştan geniş şeritlerle çitleyin, bir ipe asın ve mandallarla sabitleyin.
Bu yemek yeme yeri, sandalyeler ve masa hızlı bir şekilde katlandığından portatif olabilir ve istenirse başka bir yere aktarılabilir.
Yaz mutfağınız neredeyse tamamen açıksa, parlak güneş veya rüzgar olduğunda karartma perdelerini kaydırarak onlardan saklanabilirsiniz. Yemeğinizi izlemelerini istemiyorsanız, komşularınızdan saklanmanıza da yardımcı olurlar.
Bu alan için, çıkarılabilir su geçirmez örtüleri olan sandalyelere koltuk dikebilirsiniz. Yağıştan korkmazlar ve gerekirse bu kumaşı her zaman çıkarabilir ve yıkayabilirsiniz.
Dekoratif yastıklar da bu oturma alanını süsleyecek ve ferahlık katacaktır.
Aynısı küçük kanepeler için de geçerlidir. Bunlar romantik renklerde yapılmıştır ve rahatça oturmanıza ve iyi dinlenmenize olanak tanır.
Bir yaz mutfağını dekore etme fikirlerini beğendiyseniz ve bir tane yapmak istiyorsanız, video eğitimine göz atın.
İlk arsa size hızlı bir şekilde bir yaz mutfağının nasıl inşa edileceğini öğretecek.
İkinci video incelemesi, mutfağı ülkede ve şehir evinde dekore etmenize yardımcı olacaktır. Ne de olsa böyle küçük şeyler, ev hanımlarının sevgiyle yemek hazırladığı her odaya rahatlık katacaktır.
