Bir tatil yaklaşıyor ve henüz uygun bir pasta tarifi almadınız mı? Kekleri çabucak pişirmek ve üzerlerine krema sürmek istiyorum. Aynı zamanda ürünü lezzetli hale getirmek için mi? O zaman tavada hızlı bir Napolyon keki yapmayı öneriyorum.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Napolyon adındaki asil pastayı sevmeyen birini bulmak zor … Aynı zamanda, her ev hanımı sırayla fırında düzinelerce kek pişirmekten hoşlanmaz. Ancak bu süreç nasıl hızlandırılabilir? Napolyon nasıl hızlı pişirilir? Cevap basit: kekleri bir tavada pişirin! Bu basit tarif, özellikle tembel, deneyimsiz ev kadınları ve çok meşgul tatlı dişler için oluşturuldu. Kekin tüm sırrı, keklerin pankek gibi sadece 2 dakikada bir tavada pişmesi ve ardından sadece krema ile kaplanmasıdır. Ve pasta hazır! Geriye kalan tek şey ona ıslanması için zaman vermek. Her şey çok basit değil mi?
Bu kadar kolay bir kek tarifi, evde veya yaz mevsiminde fırının yokluğunda, boğucu sıcağından dolayı onu açmak istemediğinizde iyi yardımcı olacaktır. Böyle bir pastanın çok yumuşak ve yumuşak olduğu, özellikle yağlı olmadığı, ancak tatmin edici olduğu ortaya çıktı. Emprenye etmek fazla zaman almaz, kelimenin tam anlamıyla bir saat yeterlidir. Ek olarak, hamuru kendiniz pişirmezseniz, ancak dondurulmuş bir mağazadan alınmış olanı kullanırsanız, pastayı pişirmek çok fazla zaman ve çaba gerektirmez.
- 100 g - 247 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1 kek
- Pişirme süresi - 30 dakika artı hamurun buzunu çözme süresi
İçindekiler:
- Dondurulmuş puf böreği - 1 kg
- Süt - 1 l
- Yumurtalar - 3 adet.
- Un - 3 yemek kaşığı
- Şeker - 100 gr
- Tereyağı - 50 gr
- vanilin - 1 çay kaşığı
Tavada Napolyon Kek Pişirme - Hızlı Tarif
1. Hamuru önceden dondurucudan çıkarın ve oda sıcaklığında çözülmeye bırakın. Buzu çözmek için mikrodalga fırın veya doğrudan güneş ışığı kullanmayın. Önce buzdolabında, sonra odada çözdürmek en iyisidir. Hamur yumuşak olduğunda, yaklaşık 2-3 mm kalınlığında ince bir tabaka halinde açın. Kekleri kızartacağınız tavadan çapı olan bir tabak alın, hamurun üzerine koyun ve bıçakla yuvarlak bir keki oval şekilde kesin.
2. Tavayı iyice ısıtın ve kızartmak için bir parça hamur koyun.
3. Bir tavada her iki tarafını 1-1.5 dakika kızartın. Hamur hemen kavrar ve kızarır, bu yüzden bir dakika bile bırakmayın.
4. Kekleri kızartırken kremayı paralel olarak sürün. Sütü bir tencereye dökün ve oda sıcaklığına ısıtın.
5. Yumurta, un ve şekeri bir kapta birleştirin.
6. Un ve şekerli yumurtalar, bisküvi hamuruna benzer homojen bir hava kütlesi olana kadar bir karıştırıcı ile çırpın ve sütlü bir tencereye dökün.
7. Sütü orta ateşte ısıtmaya devam edin. Kaynamaya başlar başlamaz tavayı hemen ocaktan alın. Vanilya şekeri, tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Kremayı kalınlaştırmak için hafifçe soğutun.
8. Pastayı toplamaya başlayın. Kabuğu bir tabağa koyun ve üzerine 4-5 yemek kaşığı uygulayın. tüm yüzeye eşit olarak dağıtılan krem.
9. Tüm kekler ve krema için aynısını yapın. Kremayı oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
10. Bitmiş Napolyon kekini porsiyonlara ayırın ve taze çay veya kahve ile servis yapın.
Ayrıca bir tavada "Napolyon" un nasıl pişirileceğine dair video tarifine bakın. "Her şey iyi olacak" programı.
