Fırında tavuk kanatlı pilav için adım adım tarif: ikinci kursu hazırlamak için bir malzeme listesi ve teknoloji. Video tarifleri.
Tavuk kanatlı pilav, pilavı belli belirsiz andıran, ancak hazırlanması daha kolay olan doyurucu ve lezzetli bir ikinci yemektir. Ayrıca klasik tarifin aksine daha küçük bir malzeme listesi var. Ancak asıl fark, tavuk kanatlarının et ürünü olarak kullanılmasıdır. Tavuğun bu kısmı çok çabuk pişer ve tadı harikadır.
Pişirmenin, kullanılan tüm ürünlerin maksimum faydalı maddelerini korumanıza izin vermesi dikkat çekicidir. Fırında tavuklu pirinç kabuğu çıkarılmış tane ufalanır ve aynı zamanda her bir tane şeklini iyi korur. Ve her bir tavuk parçasının üstünde iştah açıcı kızarmış bir kabuk ve içinde sulu et var. Fırında tavuk kanatlı pilav için bu adım adım tarif bir mutfak keyfi değildir, ancak uygun şekilde servis edilirse, bitmiş yemek herhangi bir günlük masayı kolayca süsleyecek ve açlığınızı hızlı ve zevkli bir şekilde tatmin edecektir.
Yemek pişirmek için herhangi bir pirinci alabilirsin - uzun, yuvarlak, orta taneli veya dilim, ayrıca beyaz, kahverengi, siyah, kırmızı. Bazı türlerin önceden ılık suda ıslatılması gerektiğini hatırlamak önemlidir.
Ardından, adım adım sürecin bir fotoğrafı ile fırında tavuk kanatlı pilav tarifi sunuyoruz.
Bir tavada tavuk şişlerinin nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 204 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- Kanatlar - 5 adet.
- pirinç - 1 yemek kaşığı.
- su - 2 yemek kaşığı.
- soğan - 1 adet.
- Bitkisel yağ - 10 ml
- tatmak için baharatlar
Fırında Adım Adım Tavuk Kanatlı Pirinç Pişirme
1. Fırında tavuk kanatlı pilav pişirmeden önce irmik hazırlanmalıdır. Bunu yapmak için üzerine kaynar su dökün ve 30 dakika bekletin. Bu, nişastanın bir kısmını tahıllardan uzaklaştıracak, ısıl işlem sırasında macun oluşumunu azaltacak ve tüm kütlenin ufalanmasını sağlayacaktır. Ayrıca, böyle bir suda bekletme işleminden sonra pirinç, diğer ürünlerin tatlarını ve aromalarını daha iyi emer.
2. Bu sırada soyulmuş soğanı bir bıçakla doğrayın ve bir tavada biraz kızartın. Bu, soğana fazla acılık verecek ve yumuşatacaktır.
3. Tavuk kanatlarını yıkarız, her birinden aşırı falanksı çıkarırız ve eklemi yarıya indiririz. Ardından, soğanlı bir tavaya koyun ve altın bir kabuk elde etmek için kızartın.
4. Pirinci bir süzgeçten süzün. Uygun bir fırın tepsisine koyduk - pirincin 2-3 kat arttığı gerçeğini dikkate alarak kenarları yüksek ve yeterli hacme sahip olmalıdır. Soğanla kızartılmış kanatları üstüne koyun.
5. Kalıba sıcak su dökün. Tuz ekleyin, baharat ekleyin. 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz. Yaklaşık 35-40 dakika yumuşayana kadar pişirin.
6. Fırında tavuk kanatlı lezzetli ve besleyici pilav hazır! Üzerine bir tutam yeşillik ile süslenmiş turşu veya taze sebze salatası ile servis ediyoruz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Fırında pilavlı tavuk
2. Fırında pişmiş tavuklu pilav
