Diyet ve sindirimi kolay, lezzetli ve doyurucu, sağlıklı ve hazırlaması hızlı - tavuk kanatlı sebze çorbası. Çocuklar, yetişkinler ve ağır yemeklerden sıkılanlar için uygundur. Diyet ilk kursunun fotoğrafını içeren adım adım bir tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Tavuk kanatlarında sebze çorbasının adım adım pişirilmesi
- video tarifi
İlk dersleri hazırlamanın zor ve zahmetli olduğunu düşünüyor musunuz? Bu hiç de doğru değil! Ana şey doğru tarifi bulmak ve ardından mutfakta geçirdiğiniz birkaç dakika içinde lezzetli, iştah açıcı ve sağlıklı bir çorbanız olacak. Evrensel bir yemek pişirmeyi öneriyorum - tavuk kanatlarında sebze çorbası. Kanatlar yerine tavuk budu, fileto veya baget uygundur. Her durumda, yemek çok fazla gereksiz kalori içermeyen kokulu ve besleyici olacaktır. Aynı zamanda, mükemmel bir şekilde doyurur ve ısıtır.
Tavuk çorbası uzun zamandır şifalı bir yemek olarak kabul edildi. Ameliyat ve ciddi hastalık geçirmiş kişiler için özellikle yararlıdır. Tavuk suyu sayesinde hastalıkların çok daha hızlı geçtiğine inanılıyordu. Ayrıca tavuk suyu ile yapılan sebze çorbası, oruç günleri veya oruç sırasında mükemmel bir yemek olabilir. Midede hafif olduğu için diyet menüsüne mükemmel uyum sağlar. Sağlığını ve fazla kilosunu izleyen herkes, diyet sebze çorbası için bu tarifi not etmelidir. Sağlıklı, vitaminli, düşük kalorili … Günlük diyetin harika bir çeşitlemesidir ve sizi neşelendirecektir. Hem yetişkinler hem de çocuklar zevkle tadacaktır. Ve yemek için kesinlikle herhangi bir sebze alabilirsin. Dahası, setleri ne kadar çeşitli olursa çorba o kadar lezzetli olur.
- 100 g - 56 kcal başına kalori içeriği.
- Kap Başına Porsiyon - 4-5
- Pişirme süresi - 1 saat 20 dakika
İçindekiler:
- Tavuk kanatları - 4 adet.
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- karnabahar - 200 gr
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Yeşiller - bir demet (herhangi bir)
- Beyaz lahana - 200 gr
- Patates - 2 adet.
- Yenibahar - bezelye
- Defne yaprağı - 2 adet.
- havuç - 1 adet.
Tavuk kanatlarında adım adım sebze çorbası pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve bir tencereye koyun. İstenirse, onları falanjlara kesebilirsiniz. Üzerini geçecek kadar su ile ocakta pişirin. Çorbanın bulanık ve çok yağlı olmaması için 20 dakika pişirdikten sonra suyu boşaltın.
2. Ardından eti ve tavayı yıkayın ve tekrar suyla doldurun. Defne yapraklarını ekleyip ocakta orta ateşte pişirin. Çorbayı ikinci et suyunda kaynatmak fazla yağı giderecek ve tabakta köpük olmayacak, bu da suyu bulanıklaştıracaktır.
3. 10 dakika kaynattıktan sonra patatesleri ve havuçları tencereye ekleyin. Bunu yapmak için soyun, yıkayın ve küpler halinde kesin: patatesler - büyük parçalar halinde, havuçlar - küçük parçalar halinde.
4. Havuçlu patatesleri 10 dakika haşlayın ve ince kıyılmış beyaz lahanayı ekleyin.
5. Karnabahar salkımlarını hemen tencereye ekleyin. Hem taze hem de dondurulmuş olarak kullanılabilir.
6. Tavuk kanadı sebze çorbasını tuz ve öğütülmüş karabiberle tatlandırın ve tüm malzemeler pişene kadar pişirin. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce tavaya ince doğranmış otlar ekleyin. Bitmiş yemeği 10-15 dakika demlenmeye bırakın ve kruton veya kruton ile yemek masasına servis yapın.
Ayrıca tavuk suyu ile sebze çorbasının nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
