Sağlıklı, düşük kalorili, lezzetli, besleyici - yumurta ve salatalıklı pancar salatası. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Pancar sofralarımızın sık sık misafiridir. Birinci ve ikinci yemekler, mezeler ve salatalara dahildir. Sebze özel bir tada sahip olacak ve büyük fayda sağlayacaktır. Ve pancarlı birçok salata icat edilmesine rağmen, her günden bayrama kadar, bugün yumurta ve salatalık ile basit bir pancar salatası pişirmeyi öneriyorum. Tarifte yumurta bulunması nedeniyle, salata sadece lezzetli değil, aynı zamanda daha doyurucu ve besleyici olduğu ortaya çıkıyor ve salatalıklar yemeğe sulu ve keskinlik katıyor. Bu ürünlerin kombinasyonu çok faydalıdır. Yemeğin lezzetli ve standart dışı olduğu ortaya çıkıyor. Lezzeti ile tüm tüketicileri hoş bir şekilde şaşırtacak.
Ve belki de bu salatanın tarifi size çok basit gelebilir. Ama inan bana, pancar sadece salata sosu için uygun değil. Böyle bir salata sadece hafta içi akşam yemeği için servis edilemez, aynı zamanda şenlikli bir masaya servis yapmak da ayıp değildir. Tarifin kendisi son derece basit, ancak sonuç mükemmel! Salatanın düşük kalorili olduğu da söylenmelidir. Fazla kilonuz varsa, doğal az yağlı yoğurtla dolu olduğu için bu salatayı kullanmaktan çekinmeyin. Ama dilerseniz, fazla kaloriler sizi korkutmuyorsa mayonez de alabilirsiniz.
- 100 g - 96 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - dilimleme için 10 dakika, ayrıca pancar ve yumurta kaynatma süresi
İçindekiler:
- Pancar - 1 adet.
- Yumurtalar - 1 adet.
- Salatalık turşusu - 1 adet.
- Fermente doğal az yağlı yoğurt - pansuman için
- tuz - bir tutam
Yumurta ve salatalık ile pancar salatası adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Pancarları yıkayın, bir tencereye koyun ve yumuşayana kadar kaynatın. Pişirme süresi 30 dakika ile 2 saat arasında değişebilir. Kök mahsulün boyutuna ve yaşına bağlıdır. Küçük boyutlu genç bir sebze çabuk pişecek, eski bir meyve ve büyük bir sebze daha uzun sürecektir. Sebzeler soğuduktan sonra soyulur ve küpler veya şeritler halinde kesilir.
2. Haşlanmış yumurtaları kaynatın, buzlu suda soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Kaynattıktan sonra 8 dakika haşlayın. Uzun süreli kaynatma, yumurta sarısına mavi bir renk verir.
3. Turşuları bir kağıt havluyla kurulayın ve önceki tüm ürünler gibi küpler halinde kesin. Tüm ürünleri eşit şekilde kesmeye çalışın.
4. Salatayı yoğurtla baharatlayın. Dilerseniz mayonez veya zeytinyağı ile tatlandırabilirsiniz.
5. Salatayı karıştırın ve yemeğinize başlayabilirsiniz. Herhangi bir garnitür, et bifteği, kızarmış balık vb. ile servis edebilirsiniz.
Peynirli ve yumurtalı pancar salatasının nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
