Parlak ve lezzetli, doyurucu ve sağlıklı - pancar, tavuk, yumurta ve salatalık salatası. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Hafif ve sağlıklı salata sevenler için tavuklu, yumurtalı ve salatalıklı pancar salatası denemenizi tavsiye ederim. Bu çok basit ama tatmin edici bir yemek. Tavuğun pancar ve yumurta ile kombinasyonu her zaman çok yumuşak ve lezzetli olur. Salatalık yemeğe sululık katacaktır. Salata hazırlamak oldukça kolaydır ve en önemlisi oldukça hızlı ve basittir. Özellikle tavuk ve yumurtayı önceden kaynatırsanız sorun olmaz. Yapılması gereken tek şey, salatayı pişirdikten hemen sonra masaya servis etmektir. 4-5 saat beklettikten sonra turşulardan dolayı fazla sulanacak ve suyunu bırakacaktır. Ve fırında pişirilen bütün bir karkastan tavuk göğsü kullanılabilir. Ne de olsa, az sayıda insan beyaz yağsız et yemeyi sever, bu yüzden her zaman hangi yemeğe atacağınızı bulmanız gerekir.
Ayrıca, gerekli standart ürün seti her zaman buzdolabında bulunabilir. Bunun için malzemeler yılın herhangi bir zamanında mağaza raflarında kolayca bulunabilir. Parlak renkleri sayesinde salata herhangi bir masayı süsleyecek ve şenlik masasında gurur duyabilir. Bu ağız sulandıran yemek sadece tadı güzel olmakla kalmaz, aynı zamanda birçok vitamin ve besin içerir. Dilerseniz salatalık turşusunu taze olanlarla değiştirebilirsiniz. Ayrıca mayonez, diğer soslar ve karmaşık soslarla değiştirilebilir. Ve bir tatil için salata hazırlıyorsanız, lapa lapa yapın. Böylece daha zengin olacak ve servis edildiğinde daha zarif görünecektir.
- 100 g - 142 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika, ayrıca yemek pişirmek ve soğutmak için zaman
İçindekiler:
- Pancar - 1 adet.
- Salatalık turşusu - 2 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Yumurtalar - 2 adet.
- Mayonez - pansuman için
- Tavuk göğsü - 2 adet.
Pancar, tavuk, yumurta ve salatalıktan adım adım salata hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Haşlanmış yumurtaları kaynatın. Bunu yapmak için soğuk suya daldırın ve kaynattıktan sonra 8 dakika pişirin. Daha sonra soğumaları ve daha kolay temizlenmesi için buzlu suya aktarın. Kabukları onlardan çıkarın ve 7 mm kenarlı küpler halinde kesin.
2. Tavuğu yıkayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra soğutun ve parçalara ayırın veya lifler boyunca yırtın. İstenirse, göğüs fırında pişirilebilir.
3. Pancarları kaynatın, soğutun, soyun ve önceki ürünler gibi doğrayın. Bu sebzeyi folyoya sararak fırında da pişirebilirsiniz. Pişmiş ürünlerde, haşlanmış ürünlere göre daha fazla besin tutulur. Ne yazık ki, pişirme sırasında bazı değerli özellikler sindirildiğinden. Salatalıkları da dilimleyin.
4. Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, mayonez ve tuzla tatlandırın.
5. Karıştırın, gerekirse tadın, istediğiniz kadar getirin ve salatayı masaya servis edin. Dilerseniz yemeği önceden buzdolabında 10-15 dakika bekletebilirsiniz. Daha sonra bir tabağa koyun, mutfak halkasıyla güzel bir yuvarlak şekil verin ve ikramı masaya servis edin.
Yumurta, salatalık ve yeşil bezelye ile tavuk salatası nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
