Vücut geliştirmede kas kütlesinin büyümesini nasıl hızlandırabileceğinizi ve anabolik steroid kullanmadan iyileşme süresini nasıl en üst düzeye çıkarabileceğinizi öğrenin. Herkes EPA / DHA'nın vücut geliştirmede ve günlük yaşamda gerekli olduğunu bilir. Bu kısaltmalar, omega-3 grubuna ait iki yağ asidi, yani eikosapentaenoik (EPA) ve dokosaheksaenoik (DHA) yağ asitleri anlamına gelir.
Bu asitler, beyin, kalp ve diğer organların lipoprotein kompleksi olan hücre zarlarının bir parçası olmaları ve aynı zamanda çok sayıda maddenin öncüsü olmaları nedeniyle de önemlidir. Düşük bir EPA / DHA konsantrasyonunda, vücut onları, örneğin, kan damarlarının veya beynin hücresel yapılarının zarlarının esnekliğinde bir azalmaya yol açabilecek diğer maddelerle değiştirir.
Vücudun düzgün çalışması için, doğru EPA konsantrasyonunu ve daha da büyük ölçüde DHA'yı korumak gerekir. Bu bağlamda, EPA / DHA kaynaklarına doğrudan erişimi olmayan gezegenin bazı bölgelerinin nüfusunun yeterince uzun yaşayabilmesi ve ciddi sorunlar yaşamaması oldukça ilginç hale geliyor.
EPA / DHA'nın evrimsel yolu
Alfa-linoleik asit moleküllerinin yapısı ve EPA / DHA'ya dönüşüm mekanizmaları oldukça karmaşıktır ve ayrıntılı açıklamaları uzun zaman alacaktır. Sadece daha doymuş yağ asitlerine dönüşüm sürecinin, görevi zincir uzatma, desatürasyon ve beta oksidasyonu olan çok sayıda reaksiyon yoluyla gerçekleştiğini söyleyebiliriz. Bu süreçler, yağ asidi desatüraz (FASD1, 2, 3) için genlerde kodlanan enzimler tarafından kontrol edilir. Ayrıca FASD2 geninin en ciddi reaksiyon alanlarından ikisini kontrol ettiğini unutmayın:
- Omega yağ asitlerinin dönüşümünün ilk aşamasının aktivasyonu.
- EPA'nın DHA'ya nihai dönüşümü.
FASD2 ne kadar aktif olursa, nihai dönüşüm o kadar verimli olacaktır. Başka bir deyişle, vücuda giren alfa-linoleik asit, yüksek gen aktivitesine sahip kişilerde en etkili olan DHA'ya dönüştürülecektir.
Bilim adamları, insanların Afrika'dan gezegene yerleştiğine ve toprağı avlamaya ve yetiştirmeye başladıklarında, çoklu doymamış yağ asitlerinin kaynaklarının sayısının önemli ölçüde arttığına inanıyor. İlk insanların esas olarak genotip D'ye (yüksek FASD2 aktivitesini önceden belirler) veya karışık A ve D'ye (FASD1 ve 2'nin yüksek aktivitesine) sahip olduğu varsayılır. İkinci durumda, bir kişi bu modları "değiştirme" yeteneğine sahiptir. Aynı zamanda genotip A (yüksek FASD1 aktivitesi) olan çok az insan vardı.
Sonuç olarak, deniz ürünleri ve balıklara iyi erişimi olmayan gezegenin bu bölgelerinin popülasyonunun, alfa-linoleik asidi niteliksel olarak daha doymuş olanlara dönüştürme konusunda yüksek bir yeteneğe sahip olduğu ortaya çıktı ve bu onların korunmasına izin veriyor. EPA / DHA'nın gerekli minimum konsantrasyonu.
EPA / DHA ile mevcut durum
EPA / DHA'yı bitki alfa-linoleik asitten dönüştürmek için geliştirilmiş bir mekanizmaya genetik yatkınlığa ek olarak, yine vücudumuzun telafi edici yetenekleriyle ilişkili bazı istisnalar vardır.
Bu istisnalardan ilki veganlar için geçerlidir. İdeal olarak EPA / DHA kaynağı olabilecek hayvansal gıdaları tüketmezler ve buna rağmen vücutlarında bu yağ asitlerinin kabul edilebilir minimum konsantrasyonuna sahiptirler ve sonuç olarak madde eksikliğine neden olmazlar. Bu konu hala yeterince anlaşılmamıştır ve kesin tazminat mekanizmalarından bahsetmek zordur, ancak bunların varlığından şüphe yoktur.
Düşük EPA / DHA içeriğinin sağlıkları üzerindeki olumsuz etkilerinden bahsetmek de zor, ancak şimdiden bazı risklerden bahsedebiliriz:
- EPA/DHA tüketimi ile kalp ve damar hastalığı riskleri arasında açık bir bağlantı vardır.
- Hamilelik sırasında yetersiz EPA / DHA alımı, zayıf fetal gelişime neden olabilir.
İkinci istisna, alfa-linoleik asit içeren takviyelerin alınması nedeniyle omega yağ asitlerinin yetersiz alımı nedeniyle DHA konsantrasyonunun artırılabildiği durumlarda geçerlidir. Genel olarak, burada, belirli bir maddenin eksikliği olan vücut onu diğer kaynaklardan sentezlemeye başladığında, tazminat mekanizmasının (klasik geri besleme döngüsü) varyantlarından biri hakkında konuşabiliriz.
Kadın vücudunda EPA'nın DHA'ya dönüşme sürecinin erkeklere göre daha aktif olduğunu da belirtmek gerekir. Bu süreçler özellikle hamilelik ve emzirme döneminde aktiftir, böylece gelişmekte olan fetüse en azından izin verilen minimum miktarda EPA / DHA sağlamak mümkün hale gelir.
Çoğu gelişmiş ülkede EPA/DHA eksikliği sorunu, gıdaları bu maddelerle takviye ederek çözülmektedir. Örneğin bunun için özel hayvan yemi kullanılabilir veya omega yağ asitleri doğrudan un gibi yiyeceklere eklenebilir. İnsan vücudunun güçlü uyum yetenekleri vardır ve çeşitli maddelerin eksikliğine uyum sağlayabilir. Vücudun bu çalışmasına bir örnek, alfa-linoleik asidin EPA'ya ve ardından DHA'ya dönüştürülmesi için telafi edici mekanizmadır.
Bu yetenek, uzun bir evrim sürecinde edinildi ve tüm insanlarda farklı şekillerde geliştirildi. Bazı durumlarda, bu mekanizmalar daha verimli çalışabilir. Bu, cinsiyet, beslenme vb. Gibi çeşitli faktörlerden büyük ölçüde etkilenir. gıda maddelerinin gerekli unsurlarla yapay olarak güçlendirilmesi de artık giderek daha fazla kullanılmaktadır.
Bundan, ideal koşullar altında, EPA / DHA ile yapay olarak güçlendirilmiş yiyecekleri yerken yoğun fiziksel efora maruz kalmayan genç ve sağlıklı bir vücudun normal şekilde çalışabileceği sonucuna varılabilir. Ancak, bunun daha olgun bir yaşta mümkün olup olmayacağı sorusu devam ediyor. Bu nedenle, bir egzersiz seansı sırasında çalışmaya başlamadan önce, gerekli tüm besin maddelerini yeterince tükettiğinizden emin olmanız gerekir.
Bu videoda esansiyel yağ asitleri EPA ve DHA'nın ana kaynağı hakkında bilgi edinin:
