Akşam yemeği veya hızlı bir atıştırma için elma ve peynirli hafif, tatlı ve ekşi bir Pekin lahanası salatası yapın. Fotoğraf ve video tarifi ile adım adım tarif.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Elma aromaları ve peynirin yumuşaklığının şenlikli bir kombinasyonu ile tamamlanan, gevrek ve yumuşak, en kullanışlı Pekin lahanasının hafif ve taze salatası, kışın ihtiyacınız olan şeydir. Bu salata, çok çeşitli mutfak deneylerine izin verir. İlk olarak, salatanın tadı büyük ölçüde elma çeşidine bağlıdır. En sevdiğiniz elmaları alabilirsiniz: ekşi, tatlı ve ekşi, tatlı çeşitleri. Ayrıca peynirin türü de yemeğin tadını etkileyecektir. Örneğin, işlenmiş peynir alırsanız, salata sert çeşitlerden çok daha yumuşak olacaktır. Ayrıca bu salataya rendelenmiş havuç, ceviz, haşlanmış yumurta ve diğer malzemeler eklenebilir. Eşit derecede başarılı bir kombinasyon olduğu ortaya çıkacak. Zeytinyağlı sos da salataya bayram tadı katacaktır. Ancak deneyler burada da uygundur. Mayonez, doğal yoğurt, tartar sosu veya limon suyu ile soya sosu kullanabilirsiniz.
Ek olarak, Çin lahanalı bir salata, beyaz lahananın karakteristik koku özelliğinin olmaması ve ayrıca bol sulu sululık ile sizi memnun edecektir. Beyaz lahana çeşidinin aksine, Pekin lahanasının ekstra sulu olması için tuzlanıp elle buruşturulmasına gerek yoktur. Yaprakları kendi öz suyunun çoğunu içerir.
- 100 g - 45 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 6-8 yaprak
- Zeytinyağı - pansuman için
- Elma - 1 adet.
- Tuz - 0.25 çay kaşığı ya da tatmak
- Peynir - 100 gr
Elma ve peynir ile Pekin lahanası salatası adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Pekin lahanasının kafasından gerekli sayıda yaprağı çıkarın. Onları yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.
2. Peyniri küpler veya şeritler halinde kesin. En çok beğendiğiniz kesme yöntemini kendiniz seçin.
3. Elmayı yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, tohum kutusunu özel bir bıçakla çıkarın ve salatanın güzel görünmesi için peynirle aynı şekilde kesin.
4. Tüm yiyecekleri bir salata kasesine koyun ve tuzlayın.
5. Tabağı zeytinyağı ile baharatlayın.
6. Salatayı karıştırın ve servis yapın. Dilerseniz buzdolabında 10-15 dakika bekletebilirsiniz.
Çin lahanası, tavuk ve peynir salatasının nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
