Evde domates, dolmalık biber ve makarna içeren bir omlet fotoğrafı ile adım adım tarif. Pişirmenin özellikleri. Malzeme kombinasyonları ve tarif videosu.
Lezzetli, hızlı hazırlanabilen ve tanıdık sabah yemekleri - omlet ve makarna. Buna hızlı atıştırmalıklar, besleyici bir kahvaltı ve tüm aile için doyurucu bir öğle yemeği dahildir. Bu derlememizde bu iki yemeği tek bir tabakta birleştirip domates, dolmalık biber ve makarna ile omlet yapalım. Hafifçe kızartılmış sebzeler ve yumurtalı doyurucu makarna uyumlu bir kombinasyondur. Omlet iştah açıcı ve renkli, lezzetli ve yumuşak çıkıyor.
Kesinlikle tüm sebzeler makarnaya bitkisel katkı maddeleri olabilir: biber, domates, kabak, patlıcan. Tatmak için yemeğe sebze bileşenleri ekleyebilir veya ekleyebilirsiniz. Yani yaz devam ederken tarifi kullanın ve sebzeli bir makarna yapın. Biz macun olarak pipet kullanıyoruz ama siz diğer makarna türlerini de alabilirsiniz. Ana şey, durum unundan yapılan makarnayı tercih etmektir. Yumuşak kaynamazlar, tadı güzeldir, daha faydalı ve şekle daha az zararlıdırlar. Unun türünü belirten makarnalı ambalajlara dikkat edin.
Bir yemek için makarna taze pişirilebilir veya dünden kullanılabilir ve bunlardan tam teşekküllü lezzetli bir kahvaltı yapılabilir. O zaman sadece 15 dakika içinde kahvaltı, öğle veya akşam yemeği ile tüm aileyi doyurucu ve lezzetli bir şekilde besleyebilirsiniz!
Tatlı dolmalık biberli omletin nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 245 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 20 dakika
İçindekiler:
- makarna - 50 gr
- Süt - 30 ml
- Yeşiller (herhangi bir) - birkaç dal
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Domates - 0, 5 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
- Tatlı biber - 1 adet.
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
Domates, dolmalık biber ve makarna ile adım adım omlet hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Bir tencereye içme suyu doldurun, tuzlayın ve ocağa koyun. Kaynatın ve makarnayı içine batırın. Birbirlerine yapışmamaları için karıştırın, ısıyı orta dereceye getirin ve yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süreleri üreticinin ambalajında belirtilmiştir. Pişirme süresi belirtilmemişse makarnanın tadına bakın. Hazır olduklarında, tüm suyu boşaltmak için bir elek üzerine koyun.
2. Yumurtaların içeriğini derin bir kaseye dökün ve bir tutam tuzla tatlandırın.
3. Yumurtaları pürüzsüz olana kadar çırpın.
4. Sütü yumurta kütlesine dökün ve kütleyi tekrar karıştırın.
5. Yeşillikleri yıkayın, havluyla kurulayın ve ince doğrayın. Yeşiller herhangi biri olabilir: dereotu, maydanoz, fesleğen, kişniş vb.
6. Yeşilleri yumurta ve süt kütlesine aktarın ve karıştırın.
7. Dolmalık biberlerin sapını çıkarın, ikiye bölün ve tohum sandığını çıkarın. Ardından bölmeleri kesin ve küpler, şeritler veya başka herhangi bir uygun şekilde kesin.
Tavayı ocağa koyun, bitkisel yağ ekleyin ve iyice ısıtın. Hazırlanan biberleri içine gönderin. Orta-yüksek ısıtın ve hafif altın rengi kahverengi olana kadar karıştırarak kızartın. Kızartma süresi yaklaşık 5 dakikadır.
8. Domatesleri yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Orta boy küpler halinde kesin ve tavaya gönderin. Domatesleri çok ince doğramayın yoksa akıp patates püresine dönüşeceklerdir. Aynı nedenle, dilimlendiğinde şeklini koruması için sert ve sert domatesleri seçin. Domatesleri biber tavasına gönderin, karıştırın ve 1-2 dakika kızartın.
9. Haşlanmış makarnayı tavaya kızarmış sebzelere gönderin ve karıştırın.
10. Yumurta karışımını yemeğin üzerine dökün ve karışım tabana yayılana kadar tavada döndürün. İstenirse rendelenmiş peynir ekleyin.
on bir. Ocağı orta ateşte ısıtın, tavayı bir kapakla kapatın ve yumurtalar pıhtılaşana kadar pişirin. Domates, dolmalık biber ve makarna ile sıcak, taze pişmiş omlet servis yapın. Kızartma tavasında bile yapabilirsiniz, çünkü yiyecekleri uzun süre sıcak tutar.
Ayrıca dolmalık biberli bir omletin nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
