Adım adım makarna güveç tarifi: lezzetli bir makarna yemeği hazırlamak için gerekli ürünlerin ve adımların bir listesi. Video tarifleri.
Yumurtalı ve Sosisli Makarna Güveç, kahvaltı için harika, hazırlaması kolay bir ana yemektir. Mükemmel tadı, ağız sulandıran aroması ve yüksek besin değeri vardır.
Yemek pişirmek için kesinlikle herhangi bir makarna alabilirsiniz. Ancak durum buğdayından ürünler seçmek daha iyidir: daha kullanışlıdırlar ve ısıl işlem sırasında şekillerini mükemmel şekilde korurlar. Bu ürün pişirmeden hemen önce haşlanabilir veya bir gün önce haşlanan makarnayı kullanabilirsiniz. Bu, kalan yiyecekleri tüketmenize ve kahvaltı yapmak için harcadığınız zamanı azaltmanıza olanak tanır.
Et bileşeni - domuz pastırması, peynir, baharat veya katkı maddesi içermeyen herhangi bir etten (domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları), füme veya sütten elde edilen sosisler veya küçük sosisler.
Sert peynir kullanımı da önemlidir. Bitmiş yemeğin tadını önemli ölçüde iyileştirir ve besin değerini artırır. Yine, herhangi bir çeşidi alabilirsiniz - şefin takdirine bağlı olarak.
Bu yemeğe, tüm malzemeleri tek bir lezzetli turtada birleştirmenizi sağlayan bir yumurta-süt karışımının kullanılması nedeniyle güveç denir.
Ardından, tüm pişirme sürecinin bir fotoğrafını içeren makarna güveç tarifi.
- 100 g - 140 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- makarna - 200 gr
- Yumurtalar - 2-3 adet.
- Süt - 200 ml
- tatmak için baharatlar
- Sosis - 3-4 adet.
- Peynir - 50 gr
- Ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı
Sosis ve yumurtalı makarna güvecinin adım adım pişirilmesi
1. Makarna güvecini hazırlamadan önce malzemeleri hazırlayın. Öncelikle makarnayı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Suyu boşaltın, tereyağını ekleyin ve karıştırın. Ardından, sosisleri temizleyin ve küp veya dilimler halinde kesin.
2. Haşlanmış makarna ile karıştırın.
3. Sert peyniri ince bir rende üzerine sürün ve hazırlanan malzemelere ekleyin.
4. Fırın tepsisini tereyağı veya ayçiçek yağı ile yağlayın. İçine makarna, sosis ve peynir karışımı koyun.
5. Ayrı ayrı süt, baharat ve yumurtayı karıştırın. Bu karışım, pürüzsüz olana kadar bir çırpma teli veya karıştırıcı ile dövülebilir. Diğer bir seçenek ise, malzemeleri bir çatalla hafifçe karıştırmak, çırpmak değil, hafifçe karıştırmaktır. Bu durumda homojenlik gerekli değildir. Pişirildiğinde, böyle bir kütle, anaokulu omletini andıran ilginç bir doku verecektir.
6. Makarnayı süt-yumurta karışımıyla doldurun. Üstüne ekmek kırıntıları serpin.
7. 180 derecelik fırına koyun ve sadece 20 dakika pişirin.
8. Sosisli ve yumurtalı lezzetli ve besleyici makarna güveci hazır! Taze otlar ile süsleyerek tabaklara koyduk. Bu yemeğin yanında taze sebze ve beyaz ekmekli kruton da servis edebilirsiniz.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1. Makarna güveci
2. Makarna güveci nasıl yapılır
