Çorbanız için sarımsaklı ve soğanlı kruton yapmayı bilmek ister misiniz? Ardından, bu harika yemeğin bir fotoğrafını içeren adım adım bir tarif için bu materyale bakın. Onları pişirin ve sevdiklerinizi lezzetli bir atıştırmalıkla şımartın. Video tarifi.
Herkes bazen hemen hemen her mağazada geniş bir ürün yelpazesinde satılan gevrek krakerlere düşkün olmayı sever. Tabii ki, en kolay yol onları hazır satın almaktır. Bununla birlikte, kompozisyonu okuduktan sonra, bu kokulu inceliği tüketme arzusu azalır - tatlar, lezzet arttırıcılar, zararlı katkı maddeleri … Ancak lezzetli krutonları kendiniz evde kendiniz yapabilirsiniz. Ayrıca, bunu yapmanın birçok yolu vardır. Bu durumda, kullanılan malzemelerden ve pişirme teknolojisinden emin olacaksınız. Korkmadan, çocukları böyle bir incelikle şımartabilir ve her türlü yemeğe ekleyebilirsiniz. Bugün çorba için sarımsaklı ve soğanlı kruton hazırlayacağız.
Gerçekten lezzetli krutonlar yapmak için iyi ekmek kullanmanız gerekir. Çoğunlukla - bu, yumuşak ve gevşek bir kırıntıya sahip bir Fransız baget veya analoglarıdır. Bu tarifte kuru sarımsak ve soğan kullanılmıştır. Ancak böyle bir hazırlığın yokluğunda taze sebzeler alın. 1 baget için 2 diş sarımsak ve çeyrek orta boy soğan alın. Bu tür krutonlar sadece çorba için değil, diğer yemekler için de mükemmeldir. Örneğin, "Sezar", "Astra", "Kaleydoskop" vb.
Ayrıca çıtır krutonların nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 265 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 300 gr
- Pişirme süresi - 1 saat 15 dakika
İçindekiler:
- Ekmek - 400 gr (her türlü ekmek)
- Kuru öğütülmüş yeşil soğan - 1 çay kaşığı
- Kuru öğütülmüş sarımsak - 1 çay kaşığı
Çorba için sarımsak ve soğan krutonlarının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Ekmeği eşit parçalara kesin: küpler, şeritler, çubuklar. Şekil, tercih ettiğiniz her şey olabilir.
2. Krutonları iyi ısıtılmış, temiz ve kuru bir tavaya koyun. Yanmamaları için sıcaklığı hemen minimum ayara getirin. ekmek kavrulmamalı, kurutulmalıdır. Ve bu sadece yavaş ısıda mümkündür. Daha sonra kuru sarımsakları tavaya ekleyin.
3. Ardından kuru yeşil soğanları ekleyin.
4. Baharatları eşit olarak dağıtmak için ekmeği karıştırın.
5. Ekmeği ara sıra karıştırarak kısık ateşte kurutun. Hazırlığını tadın. Ekmek yanmamalı, sadece içte ve dışta kurumalıdır. Çorba için hazırlanan sarımsaklı ve soğanlı krutonları parşömen kağıdına koyun ve tamamen soğumaya bırakın. Tencerede tutmaya devam ederseniz daha da kururlar. Bitmiş krutonları bir kağıt torba içinde oda sıcaklığında saklayın.
Ayrıca çorba, bira için krutonların nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın …
