Çok lezzetli ama hazırlaması kolay bir tarif öneriyorum - yabani sarımsak, yeşil soğan ve yumurta salatası ile kruton. Meze hazırlamak basit, ama çok sağlıklı. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tabii ki, sadece yumurta, soğan ve hardal ve mayonez ile tatlandırılmış lezzetli bir yabani sarımsak salatası yapabilirsiniz. Ancak son zamanlarda krutonlar, tostlar, bruschetta, sıcak sandviçler, sandviçler vb. Özellikle moda oldu. Bu nedenle, hemen hemen her salata ve herhangi bir ürün hafif kurutulmuş ekmek üzerine serilebilir ve lezzetli, doyurucu ve besleyici bir atıştırmalık olacaktır. Bu nedenle bugün yabani sarımsak, yeşil soğan ve yumurta salatası ile kokulu kruton yapmayı öneriyorum.
Atıştırmalığın sadeliğine rağmen, özellikle bahar aylarında vitamin eksikliği sırasında önemli olan çok faydalıdır. Taze yeşil soğan tüyleri, yabani sarımsak ve haşlanmış yumurta ile iyi uyum sağlar. Sağlıklı bir bahar yemeğinin tatlandırıcı savurganlığını mükemmel bir şekilde tamamlarlar. Yabani sarımsağı, vadideki zambaklara benzeyen yapraklarının yanı sıra sarımsağın belirgin kokusu ve tadıyla diğer bitkilerden ayırt edebilirsiniz. Bu nedenle, bu tür sandviçler ancak yemekten sonra herhangi bir yere gitmeniz gerekmiyorsa uygun olacaktır. Bir toplantıdan veya randevudan önce, bu tür tostları başka bir zaman yapmak daha iyidir.
Ayrıca mikrodalgada peynirli krutonların nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 209 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4
- Pişirme süresi - 15 dakika, ayrıca yumurtaları kaynatma ve soğutma süresi
İçindekiler:
- Ramson - 15 yaprak
- Fransız tahıl hardalı - 1 çay kaşığı
- Mayonez - 2 yemek kaşığı yakıt ikmali için
- tuz - bir tutam
- Yeşil soğan - birkaç tüy
- Yumurtalar - 1 adet.
- Ekmek - 4 dilim
Yabani sarımsak salatası, yeşil soğan ve yumurta ile adım adım kruton hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Yeşil soğanları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve ince doğrayın.
2. Yabani sarımsak yapraklarını yıkayın, havluyla kurulayın, uzun saplarını kesin ve ince şeritler halinde doğrayın.
3. Haşlanmış yumurtaları önceden buzlu suda soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Kabuğun çatlamaması ve yumurta sarısının maviye dönmemesi ve fazla pişmemesi için onları nasıl doğru pişireceğinizi bilmiyorsanız, sitenin sayfalarında yayınlanan bir fotoğrafla adım adım bir tarif bulun. Bunu yapmak için, istenen kelimeleri girdiğiniz arama çubuğunu kullanın ve site bir tarif seçecektir.
4. Ekmeği ince dilimler halinde kesin ve temiz ve kuru bir tavada her iki tarafı altın sarısı ve gevrek olana kadar kurutun. Ayrıca ekmek kızartma makinesinde kruton yapabilirsiniz.
5. Tüm ürünleri tek bir kapta birleştirin. Mayonez, bir tutam tuz ve hardalla tatlandırın.
6. Salatayı iyice karıştırın.
7. Krutonların üzerine yabani sarımsak, yeşil soğan ve yumurta salatası koyun ve mezeyi hemen masaya servis edin. Mezeyi hemen servis etmeyecekseniz, ekmeği servis etmeden hemen önce koyun.
Yabani sarımsak ve yumurta ile nasıl bahar salatası yapılacağına dair bir video tarifine de bakın.
İlgili makale: Mantar ve soğan turşusu ile kızarmış ekmek tarifi
