Khachapuri'yi seviyor musunuz, ancak hazırlıklarıyla uzun süre uğraşmak istemiyor musunuz? Kreplerden tembel Adjarian khachapuri'nin fotoğrafıyla adım adım bir tarif sunuyorum. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Neden tembel khachapuri? Çünkü birçok kişiye zahmetli görünen hamur yoğurmak yerine pankek kullanacağız. Bu tarif, krep ve khachapuri'yi tek bir tabakta birleştiriyor. Sonuç lezzetli bir kahvaltı. Bu, Adjarian khachapuri'yi hazırlamanın en hızlı yollarından biridir. Krep kek yapmak çok basittir. Her ev hanımının krep yapmayı bildiğinden eminim. Onlar için zevkinize göre herhangi bir hamur yapabilirsiniz. Ancak hala krep pişirmeyi bilmiyorsanız, sitenin sayfalarında birçok farklı seçenek bulacaksınız.
Bu yemek, Maslenitsa günlerinde kahvaltı ve akşam yemeği için idealdir. Özellikle bu yemek, birkaç krep kaldığında pişirmek için iyidir. Onları atmak üzücü, tam teşekküllü bir akşam yemeği için yeterli değil, ama tembel Acar khachapuri için doğru. Herhangi bir peynir onları evde yapmak için uygundur. Örneğin, Adyghe, Dutch, eritilmiş, kremsi, vb. Orijinalde, elbette suluguni kullanırlar, ancak tembel versiyon için çeşitli diğer çeşitler uygundur. Her durumda, yemeğinizden memnun kalacaksınız. Sonuç kesinlikle tüm beklentilerinizi aşacaktır. Ve bir porsiyon kesinlikle size yetmeyecektir.
- 100 g - 345 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Krep - 3 adet.
- Peynir - 70 gr
- Bitkisel yağ - fırın tepsisini yağlamak için
- tatmak için yeşillikler
- Yumurtalar - 3 adet.
- Sert peynir - 70 gr
Kreplerden tembel Acar khachapuri'nin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
Not: Bu tarif için krepleri önceden pişirin. Bunu yapmak için un (1 yemek kaşığı), Herhangi bir sıvı (2 yemek kaşığı), Yumurta (1 adet), Bitkisel yağ (3 yemek kaşığı), tuz ve şekeri (her birini bir tutam) birleştirin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Hamuru sıcak bir tavaya dökün ve kreplerin her iki yüzünü 2 dakika pişirin.
1. Krepin ortasına rendelenmiş peynir koyun.
2. Üzerine rendelenmiş peynir ekleyin.
3. İki çeşit peyniri elinizle karıştırın. Büyük bir porsiyon khachapuri hazırlıyorsanız, iki çeşit peynir talaşını bir kasede birleştirmek, karıştırmak ve kreplerin üzerine sürmek daha uygundur. İsterseniz peynire tadına bakmak için ince doğranmış yeşillikler ekleyebilirsiniz: dereotu, maydanoz, Kişniş.
4. Peynirin üzerine bir yumurta dökün ve biraz tuzlayın. Bunu çok dikkatli yapın, böylece sarısı yayılmaz, ancak bozulmadan kalır. Sarısı gözleme tarafında tutmaya çalışın.
5. Krepleri bir zarfa yuvarlayın ve bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine dikkatlice yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına 5 dakika gönderin. Gözlemenin ısınması, peynirin erimesi, proteinin pıhtılaşması gerekir, ancak yumurta sarısı sıvı kalır.
6. Acar usulü khachapuri'yi pişirdikten hemen sonra sıcakken masaya servis edin. Bu yemeği gelecek için pişirmek geleneksel değildir.
Tembel khachapuri'nin (veya peynir zarflarının) nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine de bakın.
