Khachapuri ve sıcak sandviç sever misiniz? İkisi bir arada meze hazırlamayı öneriyorum - yumurtalı ve peynirli sıcak sandviçler veya aynı zamanda “Acarca'da hızlı khachapuri” olarak da adlandırılıyorlar. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Yumurta ve peynirli sıcak sandviçlerin veya hızlı Acar khachapuri'nin adım adım hazırlanması
- video tarifi
Daha önce ülkemizde mikrodalga fırının ortaya çıkmasıyla birlikte sıcak sandviçler oldukça sık hazırlanırdı. Şimdi meze unutuldu ve onların yerine yeni hızlı yemekler geldi. Yumurta ve peynirli sıcak sandviçler için basit bir tarifi veya aynı zamanda denildiği gibi - hızlı Acar khachapuri'yi hatırlamayı öneriyorum. Bu lezzetli hızlı atıştırmalık, açlığı iyi giderir ve minimum pişirme süresi gerektirir. Bu kadar basit sandviçler sadece kahvaltı için hazırlanamaz. Öğün aralarında atıştırmak için mükemmeldirler. Yumurta ve peynirli bir sandviç kayıtsız kimseyi bırakmayacak, özellikle oryantal yemeklerin hayranları bundan hoşlanacak. Ne de olsa, hiç kimse yumuşak sarılı ve lifli peynirli yumurtalı omlet ile tepesinde lezzetli bir çörek yemenin zevkini inkar edemez.
Tarif, her buzdolabında bulunan en basit malzeme setini gerektirir. Sandviçleri fırında veya mikrodalgada pişirebilirsiniz. Fırında pişirme süresi 180 derecede yaklaşık 5-7 dakika, mikrodalga fırında maksimum güçte 30-40 saniyedir. O zaman ekmek gevrek olacak, kurumayacak, protein pıhtılaşacak, yumurta sarısı yumuşak kalacak ve peynir esnek hale gelecektir.
- 100 g - 272 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- Beyaz somun veya baget - 1 dilim
- Tuz - küçük bir tutam
- Yumurtalar - 1 adet.
- Sert peynir - 30 gr
Yumurta ve peynirli sıcak sandviçlerin adım adım hazırlanması veya hızlı Acar khachapuri, fotoğraflı tarif:
1. Bir parça somundan 1, 5-2 cm kalınlığında bir dilim kesin. Ekmek taze olmak zorunda değildir - dününkileri kullanabilirsiniz.
2. Küçük bir tekne yapmak için bir parça ekmekten biraz kağıt hamuru kesin. Bunu parçanın alt kısmına zarar vermemek için dikkatlice yapın, aksi takdirde yumurta pişirme sırasında dışarı sızabilir.
3. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve ekmek hamurunun çıkarıldığı yeri doldurun. Sandviç üzerine serpmek için biraz peynir bırakın.
4. Yumurtayı yıkayın, sarısına zarar vermemek için nazikçe kırın ve içindekileri somunun üzerine peynirin üzerine koyun. Yumurtanın somundan damlamadığından emin olun. Bunun için uygun derinlikte bir derinleşme olmalıdır.
5. Yumurtayı hafifçe tuzlayın ve kalan peynir talaşını serpin.
6. Atıştırmayı 30-40 saniye maksimum güçte mikrodalgaya gönderin. Sarısının yumuşak kalmasına dikkat edin, ardından Adjarian khachapuri'nin etkisini elde edersiniz. Yumurta ve peynirle hazır sıcak sandviçler veya pişirdikten hemen sonra hızlı Acar khachapuri servis edin.
Ayrıca sıcak yumurtalı sandviçlerin nasıl yapılacağına dair video tarifine bakın.
