Salata için ketçap ve hardal ile limon-balzamik sos yapma fotoğraflı adım adım bir tarif. Uygulama seçenekleri, malzeme kombinasyonları ve tarif videosu.
Mutfak dünyasında klasikten egzotike yüzlerce farklı salata sosu var. Ancak onları doğru pişirmek yeterli değildir, ne için uygun olduklarını bilmek de önemlidir. Bugün sebze salataları için en uygun ilginç sos için bir tarif öneriyorum - ketçaplı limon-balzamik sos ve salata için hardal. Birçok sebzenin lezzetini en iyi şekilde vurgulayacak ve yüceltecektir. Sos, salataya enfes bir ekşilik ve hoş bir aroma katacaktır. Salata yaprakları, salatalık, lahana, ıspanak, lahana, yabani sarımsak, diğer salata türleri ve otlar için çok uygundur.
Hardal, pansuman için hafif keskinlik katacaktır. Bununla birlikte, türüne bağlı olarak, hardal bir yemeğe tatlılık, hassasiyet veya baharat katabilir. Aynı şey, yumuşak ve baharatlı olabilen ketçap için de geçerlidir. Bu nedenle sosun tadı, bu ürünlerin seçilen çeşidine ve oranlarına bağlıdır. Limon suyu ve balzamik sirke, sosa bir asit dokunuşu katar. Bu kadar çeşitli tatlar sayesinde sos, herhangi bir salatayı mükemmel bir şekilde tamamlayacak ve eski bir tarife yeni bir tat verecektir. Bu pansumanın et ve kümes hayvanları için marine olarak kullanılabileceğini de belirtmekte fayda var. Lifleri mükemmel bir şekilde yumuşatır ve eti yumuşatır, sadece ağzınızda erir.
Fransız hardallı soya limon sosunun nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 429 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 4-5 yemek kaşığı.
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
- Limon - 1 çay kaşığı limon suyu
- Sofra veya balzamik sirke - 0,5 çay kaşığı
- soya sosu - 1 yemek kaşığı
- Ketçap - 1 çay kaşığı
- hardal - 0,5 çay kaşığı
Salata için ketçap ve hardal ile limon-balzamik sosunun adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Bitkisel yağı balzamik veya sofra sirkesi ile birleştirin ve yiyeceği küçük, derin bir kaseye dökün.
2. Yemeğe hardal ekleyin.
3. Yiyecekleri bir çatalla hafifçe karıştırın.
4. Malzemelere ketçap ekleyin.
5. Yiyeceği tekrar pürüzsüz hale gelene kadar bir çatal kullanarak karıştırın.
6. Ardından, yiyeceğe soya sosu ekleyin.
7. Limonu yıkayın ve bir havluyla kurulayın. Meyveyi ikiye bölün ve 1 çay kaşığı sıkın. taze meyve suyu.
8. Limon balzamik sosunu ketçap ve hardal salatası ile iyice karıştırın. Hemen salata sosu için kullanabilir veya cam kavanozda kapak altında buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.
Fransız salatası sosunun nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
