Ducan kabak tarifi mi arıyorsunuz? O zaman buradasın. Bu derlemede, kabak kullanan en popüler tarif önerilmektedir - Dukan'a göre sebzeli haşlanmış kabak. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Yaz arifesinde, birçoğu kilo verme konusunda ciddi bir endişe duyuyor. Bu nedenle, bazıları diyet diyetinin taraftarı olur. Artık Ducan diyetinin sunduğu etkili protein ve sebze menüsünü kullanmaya yönelik yeni bir eğilim var. Bugünün tarifi, Dukan'a göre sebzeli haşlanmış kabak hazırlanmasına adanmıştır. Dukanovsky yemekleri, karbonhidratsız ve düşük kalorili içeriği nedeniyle diğer diyetler için uygundur.
Ducan diyetindeki kabak en uygun ürün olarak kabul edilir. Şaşırtıcı vitamin ve mineral bileşimine ve düşük kalori içeriğine ek olarak, meyvelerin pişirilmesi çok lezzetli olabilir. Haşlanmış kabak, hazırlanması kolay ve hızlı bir yemektir. Diyet menüsünün oluşturulmasında ana at olabilirler. Dukan'a göre sebzeli kabak güvecini sadece 45 dakikada pişirebilirsiniz. Tarif çok basit, malzemeler mevcut ve pişme süresi biraz zaman alacak. Ve sulu sebzeleri, örneğin Ducan diyetinde yemeye izin verilen tavuk göğsü ile birleştirerek, bu yemek tüm aile üyelerine hitap edecek.
Ayrıca Dukan güvecinin nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 89 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3-4
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- kabak - 1 adet.
- Baharatlar, otlar, otlar - tatmak
- Sarımsak - 2 diş
- soğan - 1 adet.
- tuz - 1 çay kaşığı kaymak veya tatmak yok
- Acı biber - 0, 5 adet.
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- domates - 2 adet.
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- havuç - 1 adet.
Dukan'a göre sebzeli haşlanmış kabakların adım adım pişirilmesi, fotoğraflı tarif:
1. Soğanları soyun, akan suyla durulayın, kağıt havluyla kurulayın ve orta boy küpler halinde kesin.
2. Havuçları soyun, yıkayın ve soğanlarla aynı büyüklükte küpler halinde kesin.
3. Kabakları yıkayın, peçeteyle kurulayın ve soğan ve havuçtan 2 kat daha büyük küpler halinde kesin. Sütlü kabak kullanın, çünkü ince bir kabukları vardır ve neredeyse hiç tohumları yoktur ve eğer öyleyseler çok küçüktürler. Olgun eski meyvelerin yoğun kabuğundan soyulması ve büyük tohumların kesilmesi gerekecektir.
4. Sarımsakları soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Acı biberi çekirdeklerinden ayırın, sapını kesin ve ince ince doğrayın.
5. Domatesleri yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve küpler halinde kesin. Domateslerin bitmiş tabakta patates püresine dönüşmemesi için yoğun hamurlu meyveler alın. Aksine amaç domatesleri sos şeklinde kullanmaksa daha yumuşak bir şekilde alıp çok ince doğrayın veya kıyma makinesinden geçirin.
6. Tavaya 1 çay kaşığı dökün. bitkisel yağ ve daha az. Sebzelerin yanmaması için tabanın sadece biraz yağlanması gerekir. Gerçekten de Ducan diyetine göre yağ hiç kullanılmaz, ancak buğulanmış ürünler hazırlanır. Yağı iyice ısıtın ve soğanları ve havuçları açık altın rengi kahverengi olana kadar soteleyin. Sebzeler yanarsa, biraz içme suyu ekleyin.
7. Kabakları tavaya ekleyin ve 10 dakika daha orta ateşte sotelemeye / haşlamaya devam edin.
8. Ardından domatesleri ekleyin ve sebzeleri tuz ve karabiberle tatlandırın. İstediğiniz kıvama gelene kadar güveçte kızartmaya devam edin. Parçaları sağlam tutmak isterseniz sebzeleri 15-20 dakika kızartın. Yemeğin yumuşamasını ve yumuşamasını istiyorsanız, tavayı bir kapakla kapatın ve 40 dakika pişirin. Dukan'a göre sebzeli hazır haşlanmış kabakları hem sıcak hem de soğuk olarak masaya servis edin.
Ayrıca bir tencerede sebzeli kabakların nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
