Pirinç ve havuçla haşlanmış tavuk budu, tüm aile için doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için harika bir fikirdir. Bu yemeği, bir fotoğrafla önerilen basit adım adım tarife göre pişirmeye çalışın. Herkes mutlaka beğenecektir. Video tarifi.
Pirinçli tavuk, her zaman günlük veya bayram yemeği hazırlamak için harika bir temel olabilecek harika bir tandemdir. Bu tarif genellikle hızlı bir öğle veya akşam yemeği hazırlamanız gerektiğinde ve çok fazla zaman eksikliği olduğunda yardımcı olur. Pirinç ve havuçla haşlanmış tavuk budu, etin bir garnitürle hemen pişirildiği çok yönlü bir akşam yemeğidir. Bu tür yiyeceklerle lezzetli ve doyurucu bir akşam yemeği her zaman garanti edilir! İyi çünkü önceden hazırlık yapabilirsiniz: pirinci kaynatın ve baldırları kızartın ve işten eve geldiğinizde ürünleri birleştirin ve biraz güveç yapın.
Bu basit ve hızlı yemek, evde fırında, ocakta bir tavada, multicooker veya düdüklü tencerede pişirilebilir. Isıl işlem sürecindeki tüm bileşenler, birbirlerinin lezzetleriyle doyurulur. Pirinç, etin suyuna ve aromasına doyurulur, lezzetli ve iştah açıcı hale gelir. Baharatlar ve baharatlar yemeğe keskinlik katar ve havuçlar parlak bir renk verir. Ekstra parlaklık için karışıma konserve mısır veya bezelye ekleyebilirsiniz. Tavuk butlarına ek olarak tavuk göğsü, but veya başka bir et kullanabilirsiniz. Pirinç yoksa, karabuğday, arpa veya buğday kabuğu çıkarılmış tane ile değiştirin.
Ayrıca bkz. Havuçlu Kavrulmuş Tavuk Pişirme Kılıfı.
- 100 g - 164 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 3
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- tavuk uyluk - 2 adet.
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- havuç - 1 adet. (büyük beden)
- pilav için baharat - 1 çay kaşığı
- tuz - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Pirinç - 150 gr
Pirinç ve havuçla haşlanmış tavuk budu adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Pirinci bir elek içine dökün ve akan su altında yıkayın, tüm nişastayı iyice durulayın. Sonra cıvık olacak.
2. Pirinci bir tencereye koyun, üzerini 2 ila 1 su ile kaplayın, biraz tuz ekleyin ve ocağa koyun.
3. Kaynattıktan sonra ısıyı minimum ayara getirin ve pirinci kapalı bir kapak altında 10 dakika pişirin. Hacmi artacak ve tüm suyu tohuma çekecektir.
4. Tavuk butlarını yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın. 3-4 parçaya bölün.
5. Havuçları soyun, yıkayın ve 1*4 cm'lik çubuklar halinde kesin.
6. Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve tavuk butlarını yerleştirin.
7. Yüksek ısıyı açın ve her tarafı altın kahverengi olana kadar kızartın.
8. Havuçları tavaya ekleyin.
9. Tavuk havuçlarını tuz ve karabiberle tatlandırın. Neredeyse pişene kadar orta ateşte kızartmaya devam edin.
10. Haşlanmış pirinci bir elek içine yatırın ve akan su altında durulayın. Bu işlem ayrıca nişasta kalıntılarını da yıkayacak ve pirinç ufalanacak.
11. Tavaya pilav baharatı ve bir tutam karabiber ekleyin.
12. Mamayı karıştırın, kapağı kapatın, ısıyı en düşük seviyeye getirin ve tavuk butlarını pirinç ve havuçla 10-15 dakika pişirin. Pişirdikten sonra bitmiş yemeği kendi başına servis edin. Yanında konserve veya taze sebze salatası servis edebilirsiniz.
Ayrıca sebze ve tavuk budu ile pilavın nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
