Bitkinin genel tanımı, evde büyüyen kasap süpürgesi, üreme, fare dikenlerinin yetiştirilmesindeki zorluklar, ilginç gerçekler, türler. Kasap Kasabı (Ruscus), günümüzde Kuşkonmaz (Kuşkonmaz) familyasına ait bir bitkidir. Biraz önce Iglitsevs (Ruscaceae) ile aynı adı taşıyan kendi ailesine tahsis edilmiş veya Liliaceae veya Convallariaceae familyalarının bir parçası olmuştur. Kasabın büyümesinin doğal yaşam alanı, Akdeniz'in yanı sıra Kırım ve Kafkasya topraklarıdır. Doğal koşullarda, büyük ağaçların taçlarının oluşturduğu kısmi gölgede saklanarak iğne yapraklı ormanlara yerleşmeyi sever.
Bitki, adını "kutu" anlamına gelen Anglo-Sakson kelimesinin çevirisinden aldı, popüler olarak Ruscus veya Mousethorn adını taşıyor.
Kasap, çalı şeklinde bir büyüme ve yaprak dökmeyen yaprak döken kütle ile çok yıllık bir bitkidir, ancak cüce çalılar veya otlar şeklini alan çeşitler vardır. Küçük oluklarla kaplı sürünen bir köksap ve bir gövde vardır. Dallar, üzerinde paralel damarların çıktığı, kösele bir yüzeye sahip, düşmeyen plakaların ana hatlarına sahiptir. Bu tür sürgünlere kladod denir - bunlar genellikle yeşil tonlarda boyanmış ve oldukça küçültülmüş (boyut olarak küçültülmüş) yapraklar taşıyan dallar veya gövdelerdir. Bu yaprak plakaları, üçgen-subulate konturları ve membranöz küçük boyutları ile ayırt edilir.
Çiçeklenme sırasında, çiçek salkımlarında toplanan küçük çiçekler ortaya çıkar. Tomurcuklar, kladodia yüzeyinden kaynaklanan birkaç uzun pedicel üzerinde büyür. Çiçekler tek eşeyli veya biseksüel olabilir. Periantlar yeşilimsi renklidir, altı parçaya ayrılırlar ve zamanla düşerler, hafif bir sapma ile loblar. Dışa yerleştirilenler daha geniş konturlara sahiptir. Anter çiçeklerindeki organlar genellikle 3-6 birim görünür, organlarındakiler birlikte büyüme eğilimi gösterirler, tomurcuk tabanından veya periantın kolundan kaynaklanan oval bir tüp oluştururlar. Anterler bu tüpün tepesinde bulunur. Çiçek pistilli ise, pistil filamentlerle çevrilidir, üzerlerinde anter yoktur, böyle bir çiçeğin sütunu kısadır, stigma kapitattır. Yumurtalık genellikle bir veya iki yuvaya sahiptir, nadir durumlarda üç tane vardır. Ayrıca yuvaların her birinde iki yumurta bulunur.
Meyve verme sürecinde meyve, zengin kırmızı renkte etli bir meyve şeklinde olgunlaşır. Pedinkül kısa. İçinde bir tane tohum var ama bazen birkaç tane olabiliyor. Tohumun dış hatları küreseldir. Çoğu zaman, bitki genellikle odalarda yetiştirilmez, ancak iklim koşulları izin veriyorsa, bahçe ve park alanlarının nadir bir konuğu değildir. Bununla birlikte, kasap süpürgesini evde yeşil bir dekorasyon olarak yetiştirmeye karar verilirse, iğneleri Noel ağacı iğnelerine çok benzediğinden ve boncuklar gibi parlak kırmızı meyvelerin kendileri bir Noel tılsımı rolünü oynayabilir. doğal dekorasyon. Ruscus'un sahibine faydalı olabilecek tıbbi özellikleri de hatırlamaya değer. Bu iddiasız florayı evinizde nasıl yetiştireceğinizi öğrenelim.
Büyüyen kasaplık, evde bakım için öneriler
- Aydınlatma. Kasap süpürgesi yetiştirirken, dağınık, ancak parlak aydınlatmaya sahip bir yer seçilmesi önerilir - phylloclades doğrudan güneş ışığında kurumaya başlayacağından doğu veya batı konumunun bir penceresi. Filokladlar, ana hatları değiştirilmiş bitkilerin gövdeleridir, genellikle yaprak şeklini alabilir ve fotosentez işlevlerini üstlenebilir.
- İçerik sıcaklığı. Yaz sıcağı geldiğinde, kasap süpürgesi ile tencereyi temiz havaya çıkarmak gerekir, ancak sonbaharın gelmesiyle birlikte ısının 13-15 dereceye kadar düşmesini mükemmel şekilde tolere eder.
- hava nemi büyüyen fare dikenleri büyük bir rol oynamadığında, ancak genç sürgünlerin aktif bir büyümesi olduğunda, püskürtülmesi önerilir.
- Sulama. Ruscus'un ilkbaharında genç sürgünler aktif olarak büyümeye başladığında, toprağı düzenli olarak nemlendirirler. Phylloclades zaten oluşmuşsa, kasap kuraklığı kolayca tolere edecektir.
- Gübreler kasap süpürgesi için bitki örtüsü aktivitesi döneminde tanıtılır. Her 3-4 haftada bir düzenli besleme. Tam bir kompleks gübre uygulanır. Kışın, bitki beslenmez.
- Toprak nakli ve seçimi. Kök sistemi kendisine sunulan toprağı tamamen özümsediğinden, kasayı kasaplık için değiştirin. Yeni kapasite, burcun sahibini almak istediği şekle bağlı olarak seçilir. Geniş bir saksı alırsanız, rizomların sürünme süreçlerine sahip olması nedeniyle birçok yeni sürgün ortaya çıkacak ve ruskus daha muhteşem formlara sahip olacaktır. Kasabın çalılığı gerekmiyorsa, tencere dar seçilir. Her durumda, fazla nemi boşaltmak için kabın dibinde küçük delikler açılır ve tencereye bir drenaj malzemesi tabakası yerleştirilir.
Toprak için yüksek gereksinimler yoktur. Toprağın yoğun olmaması gerektiği unutulmamalıdır, böylece nem içinde durgunlaşmaz. Toprak karışımı, 1: 3: 1 oranında sod toprağı, yapraklı toprak, nehir kumundan bağımsız olarak hazırlanır. Humusun bir kısmını ekleyebilirsiniz. Yeniden dikerken, tüm kurutulmuş yeraltı sürgünlerinin çıkarılması önerilir.
Kasap süpürgesini kendi başınıza nasıl çoğaltabilirsiniz?
Çoğu zaman, tohum ekerek veya fazla büyümüş bir ana bitkiyi bölerek yeni bir fare dikeni çalısı elde etmek için kullanılırlar.
Tohum malzemesinin nemli turba-kumlu toprak içeren bir kaba yerleştirilmesi ve mini sera için bir mikro iklim oluşturmak için bir parça cam veya plastik sargı ile kaplanması önerilir. Ekin içeren kap, aydınlık bir yere yerleştirilir, ancak doğrudan güneş ışığı almaz. Günlük havalandırma yapmayı ve gerekirse kuru alt tabakayı ince dağılmış bir sprey şişesinden nemlendirmeyi unutmayın. İlk sürgünler 2-3 ay içinde kesilir ve böyle genç bir kasap ekimden itibaren bir yıl içinde meyve vermeye başlar.
Tohumlar turba-kumlu bir alt tabakaya gömüldüğünde ve ısının 20 dereceyi geçmediği bir odaya ekin içeren bir kap yerleştirildiğinde, ikinci bir tohum çoğaltma yöntemi de vardır. Bu büyüme mevsimi en az bir yıl sürecek. Ekinlerin büyümesini hızlandırmak gerekirse, soğuk tabakalaşma gerçekleştirilir. Filizler 8 cm yüksekliğe ulaştığında ayrı kaplarda toplama işlemi yapılır.
Kasap çalıyı bölerek yayılırsa, bu işlem bitkinin vejetatif aktivitesinin başlamasından önce geçerlidir. Bitkiyi tencereden dikkatlice çıkarmak, alt tabakayı kök sisteminden durulamak ve eski sürgünleri kesmek gerekir. Daha sonra iyi bilenmiş bir bıçak kullanarak kök sistemi parçalara ayrılır. Kasap süpürgesini çok ince bölmeyin, çünkü delenki kök salmayabilir. Kesitlere ezilmiş aktif kömür veya kömür serpilmesi tavsiye edilir. Delenki ayrı saksılara ekilir.
Bitki yetiştirmede zorluklar
Örümcek akarları, ölçek böcekleri, tripler ve etli böcekler, ruskus yetiştirirken sorun yaratan zararlılardan ayırt edilir. Haşere belirtileri bulunursa, sabun, yağ veya alkol ile tedavi etmek gerekir. Bu fonlar yardımcı olmazsa, böcek ilacı ile ilaçlama yapılır.
Kasap hakkında ilginç gerçekler
Kasap kuşları dikmek, genellikle yaprak dökmeyen yapraklarla sınırlar oluşturmak için kullanılır, onları park ve bahçe alanlarına, ancak sıcak iklim koşullarının izin verdiği yerlere yerleştirir.
Sürgünler hala gençken yemek için kullanılırlar ve yerliler kahveyi meyvelerle kolayca değiştirebilir veya mutfak yemeklerine ekleyebilir. Onlardan boncuk yapmak da gelenekseldir.
Kışın hayvancılığı beslemek için Colchis kasap çeşidinin sürgünlerini hasat etmek gelenekseldir. Kalça halk hekimliğinde de yaygın olarak kullanılmaktadır, hemoroid, ödem ve kasılma ile damarların tonunu arttırmak için kullanılır.
Ruscus ile ilgili güzel bir efsane var. Bir balo düzenleyen bir orman perisinin ormanda yetişen tüm bitkileri onun yerine davet ettiği bir zaman vardı. Herkes neşeliydi ve dans ediyordu ve sadece bir kasap mutlu değildi, bir köşede tek başına duruyordu. Bir peri ona yaklaştı ve kutlamanın ev sahibi olarak konuğun üzüntüsünün nedenini merak etmeye başladı. Iglitsa, iddiasız kıyafetinden şikayet etti, kesinlikle övünecek bir şey olmadığını söylüyorlar. Ve sonra sihire sahip olan perisi, çalıları parlak boncuklar gibi süsleyen yaprak dökmeyen yaprakları ve meyve meyvelerini verdi. Ancak kasap böyle bir hediyeyi reddetmeye karar verdi ve insanlara fayda sağlamak istediğini söyledi. Ve sonra tüm konuklar kasap süpürgesinin hangi bölümünün şifalı olacağına karar vermeye başladı ve güzel boncuklar seçildi. Masal bir peri masalıdır, ancak çağımızdan 100 yıl önce bile şair Publius Virgil Miron kasaplığın faydalı özelliklerinden bahsetmiş, MS 1. yüzyılda doğan tarihçi Yaşlı Pliny de aynı şeyi söylemiştir.
kasap türleri
Kasap süpürgesi (Ruscus aculeatus), batı Avrupa'daki vadilere ve dağlık bölgelere yerleşmeyi tercih eder, çoğunlukla meşe, iğne yapraklı veya funda ve fıstık ağacı dikimleri ve çalı çalılıkları için seçim yapar. Bu çeşidi Rusya'nın güney bölgelerinde, birçok Avrupa ülkesinde, Kırım topraklarında ve Kafkaslarda süs kültürü olarak dona dayanıklı olarak da bulabilirsiniz.
Bu çalının gövdelerinin yüksekliği 70 cm'yi geçmez, çiçekler küçüktür ve bölünmüş bir periantı vardır. En sık phylloclades'de (alt kısımları) bulunurlar. Bitkinin bu kısımları keskinlikleri ile ayırt edilir ve mızrak şeklinde membranöz bractlarda bulunur. Kapitat şeklindeki stigma pistilli çiçeklerdedir; ayrıca her tarafı staminate filamentlerle çevrili üç yuvalı bir yumurtalık vardır. İkincisi tüpler halinde büyümüştür ve anterlerden yoksundur. Sonbahar döneminde, dişi çalılar üzerinde kırmızı bir renk tonu olan meyveler şeklinde meyveler oluşur. Bu, ancak yakınlarda erkek bitkiler varsa mümkün olur. Bununla birlikte, doğal hermafroditizme sahip, yani hem dişi hem de erkek çiçeklerin ortaya çıktığı çeşitler vardır. O zaman kendi kendine tozlaşma nedeniyle meyve verme olasılığı vardır.
Kalça dil altı (Ruscus hypoglossum). Kırım'ın güney bölgelerinde, Aluşta ve Batıliman şehrinin güney eteklerinden başlayarak ve Yalta Yayla'nın en kuzeydeki mahmuzlarına kadar yetişir. Kuzey Avrupa ve Akdeniz topraklarında bu türün sık sık ziyaretçisi ve Balkan Yarımadası'nda da bulunur. Bitki hem tek başına, taş kayalar arasında hem de küçük gruplar halinde yamaçların ıslak zeminlerinde ve nemli gölgeli ormanlık alanlarda yetişir.
20-50 cm (nadiren 70 cm) aralığında boy göstergelerine ulaşan otsu bir formda çok yıllık bir bitkidir. Phylloclades, koyu yeşil tonda boyanmış sivri veya yuvarlak uçlu büyüktür, yüzeyleri köseledir. Boyutları 3–3,5 cm genişliğinde 5–7 cm uzunluğa ulaşır, üstte büyüyenler zıttır ve alt phylloclades alternatiftir. Çiçeklerde yeşilimsi taç yapraklar ve tomurcuklar, beyazımsı braktelerin aksillerinde yer alan modifiye sürgünlerin üst kısmında yer alır. Genellikle 2 ila 5 birim arasında görünürler. Bracts boyutları 2,5 cm uzunluğa ve 0,8 cm genişliğe ulaşır. Meyve verirken, zengin kırmızı renkli meyveler ortaya çıkar, çapları 2 cm'ye ulaşır, bitkinin erkek ve dişi çiçekleri vardır. Çiçek oluşum dönemi ilkbaharın ortasından sonlarına kadar uzanır ve meyve Temmuz başından Aralık ayına kadar olgunlaşır.
Bu çeşitlilik Kırmızı Kitapta listelenmiştir.
Kasap Kasabı (Ruscus ponticus) veya diğer adıyla Kasap Kolhisi. Akdeniz topraklarında yetişir, Kırım'ın güney kıyılarının kayalık bölgelerine yerleşir (kasabın büyüdüğü yükseklik deniz seviyesinden 1000 m yüksekliğe ulaşır). Orada, bitki funda ağaçları ve çalılar üzerinde büyür, ayrıca Kafkasya'da büyümeyi sever, büyümek için Karadeniz kıyı bölgelerindeki ormanları seçer. Türler, felaketli nüfus düşüşü nedeniyle Kırmızı Kitapta listelenmiştir. Bu nedenle Rusya'nın Krasnodar, Omsk ve Sochi'de bulunan botanik bahçelerinde yetiştirilmektedir.
Çalı bir büyüme şekline sahiptir ve yüksekliği 30-60 cm (nadiren 90 cm) arasında değişir. Kök, mavimsi-yeşil renkli, boru şeklinde oluklu, diktir. Pürüzsüz dallar hafifçe geriye sapar, ince pürüzlülükle kaplıdır. Bitki boyu metreye ulaşır. Bu türdeki phylloclades uzar, dar bız benzeri ana hatlar ile orta ve yan damarlar üzerlerinde açıkça görülür, bu tür değiştirilmiş sürgünlerin uzunluğu boyunca sadece 1, 2-1, 5 cm ve 1-1, 5 genişliğindedir. santimetre.
Yeşilimsi-mor yaprakları olan küçük çiçekler oluşur. Konumları, braktal yaprağın yaprak axilinin alt kısmındadır. Boyutu küçüktür, ucu sivridir. Bitki hem dişi hem de erkek tomurcuklar üretir. Çiçeklenme süreci eylül ayından ocak ayına kadar gerçekleşir. Meyveler sonbahar sonundan kış sonuna kadar beklenmelidir. Meyve kırmızı bir duttur.
Kasaplık (Ruscus hypophyllum) en çok Akdeniz ve Transkafkasya'da yaygındır. Bitki genellikle orman gölgeliklerinin altına yerleştirildiği için gölgeye oldukça dayanıklıdır. Sapların yüksekliği genellikle yarım metreye ulaşır. Phylloclades, tabana doğru daralan uzun mızrak şeklinde formlarla ayırt edilir, yüzey parlaktır. Boyları 6-9 cm (nadiren 11 cm) aralığında, genişliği 2-4 cm arasında değişmektedir. Kenarları tam kenarlıdır, sert değildir ve delinmez. Çiçekler küçük, küçük braktelerin yaprak sinüsünün bulunduğu phylloclades'in alt kısmında 5-6 birim halinde bulunur. Meyve-meyve çapı bir santimetreye ulaşır ve kırmızı renkte dökülür. Çiçeklenme süreci Nisan-Mayıs aylarında gerçekleşir ve meyveler yaz sonundan eylül ayına kadar olgunlaşır.
Kasap süpürgesi (Ruscus hyrcanus) Kafkas topraklarında ve Kuzey İran topraklarında yetişir. Bugün floranın kalıntı bir temsilcisi olarak kabul edilir. Çoğunlukla dağ ormanlarında bulunur, dallardan sağlam yeşil kilimler oluşturabilir. Sürgünlerin yüksekliği 25-40 cm'yi geçmez (bazen 60 cm'ye kadar). Çeşitliliğin köksapı kısa, sürünen. Sapları oluklu bir yüzeye sahiptir, tepe genellikle 5'li turlar şeklinde düzenlenmiş dallarla taçlandırılmıştır, ancak bazen 4-9 birim, yanlarda bir uzuv vardır. Phyllocladia köseledir. 12-28 cm uzunluğunda ve 8-12 cm genişliğe sahip kladodlar (yeşil renkli gövdeler, büyük ölçüde azaltılmış yaprak plakaları taşırlar, ancak bunlara hiç benzemezler) vardır, ana hatları oval-dikdörtgendir, rengi yeşilimsi ve yüzeyi sert… Plaka üzerinde, merkezi damar güçlü bir şekilde çıkıntılıdır ve apeks, bir omurga ile biten keskin bir noktaya sahiptir.
Çiçeklenme sürecinde, yeşilimsi yaprakları olan çiçekler oluşur ve membranöz bracts sinüsünün bulunduğu kladodianın orta ekseni boyunca yer alan 2-5 parça (bazen tek tek) halinde toplanırlar. Meyve, çapı 7-9 mm'ye ulaşan küresel, parlak kırmızı renkli bir meyvedir.
Kasaplık ve bitki bakımı hakkında daha fazla bilgi için aşağıdaki videoya bakın:
