“Taçlı bir kişiyi” tedavi etmek için orijinal ve aristokrat bir yemek mi arıyorsunuz? Ardından limon suyunda armut, et ve fındıklı salata tarifine daha yakından bakın. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Limon suyunda armut, et ve fındık salatası adım adım hazırlanması
- video tarifi
Rus mutfağının ve halk geleneklerinin taraftarları için et ve armut kombinasyonu egzotik görünüyor. Armut tatlıdır, eti tuzludur. Ve bu kadar farklı ürünleri bir tabakta nasıl karıştırırsınız? Tabii ki meyve salataları armutla daha mantıklı görünüyor ve peynir, yumurta, domates etle daha iyi birleşiyor … Ancak aslında armut ve et klasik ve asil bir kombinasyon ve Avrupa mutfağı için genellikle geleneksel.. Limon suyunda armut, et ve kuruyemiş salatası - pişirmeyi ve yeni bir şaşırtıcı tat ve malzeme kombinasyonu ile tanışmayı öneriyorum. On dakika içinde hazırlanır, ancak sonuç kraliyet yemeğine layıktır. Ana şey eti önceden kaynatmaktır.
Et, kuruyemiş ve armutun enfes kombinasyonu sayesinde yemek hem tatlı hem de atıştırmalık olarak servis edilebilir. Tuzlu etin tadını güzelce çıkaran tatlı katkı maddeleri olduğuna inanılıyor. Etin tadı armutun sulu tatlılığı ile vurgulanır ve muamele ceviz ve limonun hafif ekşiliği ile tamamlanır. Böyle bir kompozisyonda salata, parlak tatların ve hoş bir romantik atmosferin uyumu yaratır. Akşam yemeği partileri, Yılbaşı sofrası ve iş toplantısı için uygundur.
- 100 g - 201 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 10 dakika artı et kaynatma süresi
İçindekiler:
- armut - 1 adet.
- Ceviz (soyulmuş) - 1, 5 yemek kaşığı
- Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı
- Tuz - küçük bir tutam
- Haşlanmış et (herhangi bir çeşit) - 100 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- limon suyu - 1 çay kaşığı
- Susam tohumları - 1 çay kaşığı
Limon suyunda armut, et ve fındık salatası adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Armutları yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, çekirdeklerini çıkarın ve küp veya şeritler halinde kesin.
2. Eti önceden kaynatın, kızartın, buharda veya fırında pişirin. Bu, hostesin kendisinin bir zevk ve tercih meselesidir. Sonra iyice soğutun ve parçalara ayırın.
3. Yumurtaları sertleşene kadar kaynatın. Bunu yapmak için, onları soğuk suya daldırın, kaynatın ve orta ateşte 8 dakika pişirin. Onları buzlu suya aktarın, ardından soyun ve kesin.
4. Cevizleri bıçakla orta büyüklükte doğrayın. Dilerseniz önceden kızartabilirsiniz.
4. Tüm yiyecekleri bir kaseye koyun ve kuru bir tavada çiğ veya önceden kızartılmış da olabilen susam tohumlarını ekleyin.
5. Salatayı limon suyu ve zeytinyağı ile baharatlayın. Tuz ile tatlandırın ve karıştırın. Hazırladığınız salatayı armut, et ve fındıkla limon suyunda servis edin.
Ayrıca armut, peynir ve fındıklı salata nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
