Birçok insan krepleri, bazı çırpılmış yumurtaları ve diğerleri lahanayı sever. Ancak herkes bu üç farklı yemeği birleştiremez. Harika bir kahvaltı tabağı paylaşıyorum - omlet ve krep içinde lahana.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Bir kısmı aile akşam yemeğinden sonra yenmeyen çok sayıda krep yaptıysanız, üzülmemelisiniz. Sabahları onlardan omlet yapın! Ev yapımı kahvaltınızın yeni şekillenmekte olduğundan eminim. Doldurma rolü oynayan lahanaya gelince, burada deney yapabilirsiniz. Örneğin, sosis, jambon, domates, brokoli, haşlanmış tavuk, peynir vb. İle değiştirilebilir. Dolguyu her seferinde değiştirerek her zamanki menünüzü çeşitlendirebilirsiniz.
Pişirme işlemini hızlandırmak için mikrodalgada omlet yapabilirsiniz. Her durumda, yemek hafif, güzel, lezzetli olacak ve böyle harika bir kahvaltı, tüm yiyicileri iyi bir ruh hali ile şarj edecek ve uzun süre tokluk hissi verecektir. Ancak burada, krepleri tatlı yaptıysanız, elma, muz, armut, balkabağı gibi meyveleri dolgu olarak kullanmak daha iyidir. Ek olarak, pişmiş elmalar ve diğer ürünler, faydaları birçok kişi tarafından bilinen pektin gibi birçok faydalı madde içerir.
- 100 g - 87 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 5 dakika (artı krep kızartma ve lahana kavurma süresi)
İçindekiler:
- Hazır krepler - 1 adet.
- Yumurtalar - 1 adet.
- Haşlanmış lahana - 3 yemek kaşığı
Krep içinde lahana ile omlet pişirme
1. En sevdiğiniz tarife göre krep pişirin. Ardından, dolgunun içeride kalması için bir tekne yapmanız gerekir. Bunu yapmak için, fotoğrafta gösterildiği gibi kare bir şekil verin ve gözleme iyi sabitlenecek şekilde kenarları bir kürdan ile sabitleyin.
2. Temiz, kuru bir tavayı doğrayın ve orta ateşte pişirin. Üzerine bir gözleme koyun. Tavayı yağ ile yağlamak gerekli değildir, çünkü zaten yağ içeriyorlar. Ancak gözleme hamuruna yağ eklemiyorsanız, tavayı ince bir yağ tabakasıyla kaplayın. Daha sonra üzerine hazırladığınız pankek zarfını koyun.
3. Krepin boşluğunu haşlanmış lahana veya başka bir yiyecekle doldurun. Tavayı bir kapakla kapatın ve gözleme ve lahanayı ısıtmak için biraz ısıtın. yumurta çok daha hızlı pişer. O zaman tüm yiyecekler aynı sıcaklıkta olacaktır.
4. Yumurtayı lahananın üzerine dökün. Tadına biraz tuz ekleyebilirsiniz.
5. Yumurtayı püre haline gelene kadar hafifçe karıştırın. Yine de isterseniz sarısını bozulmadan bırakabilirsiniz. Yumurta pıhtılaşana kadar yumurtaları pişirin.
6. Yemeği bir tabağa koyun, kürdanları çıkarın ve yemeğinize başlayabilirsiniz. Bu omlet, birçok sağlıklı içerikle zenginleştirilmiştir, bu nedenle öğle yemeğine kadar size güç ve canlılık verecektir.
Ayrıca sepette çırpılmış yumurtaların nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
