Tembel yulaf ezmesi, konserve yulaf ezmesi veya yaz yulaf ezmesi. Bu, tanıdık yulaf lapasını pişirmenin yeni ve modaya uygun bir yolu. Ve henüz ona aşina değilseniz, kullandığınızdan emin olun, size bir kereden fazla yardımcı olacaktır.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Bu tarifin özelliği, yemekte daha fazla besin tutan pulları soğuk demleme yöntemidir. Böyle bir mutfak trendine ayak uydurmayı, ancak bir kavanozda yulaf ezmesi pişirmenin tüm inceliklerini öğrenmeyi öneriyorum. Sabahları işe gitmek için acelesi olanlar için kahvaltı yapmanın mükemmel yolu budur. Sonuçta, akşamları hazırlayabilir ve sabahları sadece yiyebilir veya antrenmana veya işe yanınızda götürebilirsiniz.
Porsiyon boyutunu küçük bir kavanozun boyutuna göre kontrol edebilirsiniz. Genellikle 1 yemek kaşığı tutan bir kap alınır. sıvılar. Ancak klasik tembel yulaf ezmesi 0,4-0,5 litrelik cam kavanozda yapılır. Boynu geniştir ve kapak sızdırmaz şekilde vidalanmıştır. Ancak yulaf ezmesini sadece cam kavanozda değil, plastik bir kapta, kapta veya tencerede de pişirebilirsiniz. Herhangi bir konteyner yapacak.
Başlangıç olarak, bir kavanozda yulaf ezmesi hazırlamak kolaydır, yiyecek besleyici ve mükemmel derecede doyurucudur. Pullar çok faydalıdır, bileşimde dengelidir, pratik olarak şeker ve yağ içermez, vitaminler, protein, lif, kalsiyum açısından zengindir. Bu tür tariflerin varyasyonlarının sayısı çok büyük. Örneğin, sıvı bileşeni değiştirebilir ve yulaf ezmesini süt, kefir, fermente pişmiş süt, su, laktozsuz fındık sütü vb. temelinde pişirebilirsiniz.
- 100 g - 94 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 5 dakika
İçindekiler:
- Yulaf ezmesi - 70 gr
- Süt - 150 ml
- armut - 1 adet.
- Zencefil tozu - 1/4 çay kaşığı
- bal - 1 çay kaşığı ya da tatmak
- Hindistan cevizi gevreği - 1 yemek kaşığı
Armut ve zencefil ile bir kavanozda tembel yulaf ezmesi pişirme
1. Armutu yıkayın, kağıt havluyla silin, çekirdeklerini çıkarın, kuyruğunu kesin ve parçalara ayırın. Bu işlem en sonunda en iyi şekilde yapılsa da, özellikle akabilen veya renk değiştirebilen sulu meyveler kullanıyorsanız.
2. Size uygun boyutta bir cam kavanoz seçin ve pulları içine dökün.
3. Kabın içine bal ekleyin.
4. Hindistan cevizi pullarını ekleyin.
5. Zencefil ekleyin ve sevdiğiniz diğer baharatları ekleyin. Örneğin, öğütülmüş tarçın tozu dökmek aklıma geldi. Alternatif olarak zencefil tozu yerine taze zencefil kökü kullanabilirsiniz.
6. Mamayı sütle doldurun, ancak tamamen değil, boyuna 1, 5-2 parmak kalacak şekilde doldurun. Kabı bir kapakla kapatın ve yiyecekleri karıştırmak için sallayın. En az 1 saat veya gece boyunca demlenmeye bırakın.
7. Bir süre sonra yulaf ezmesi şişer ve tüm sıvıyı emer.
8. Doğranmış armutları veya istediğiniz diğer meyveleri kavanoza koyun. Tadı arttırmak için armutlar bitkisel yağda bir tavada önceden kızartılabilir.
9. Yiyecekleri karıştırın ve yemeğinize başlayın.
Not:
- Bu tür kavanozlar bir aya kadar dondurulabilir. Ancak daha sonra kabın ağzına kadar doldurmayın. Kabın çatlamasını önlemek için yiyeceği 2/3 parçaya koymanız tavsiye edilir.
- Bunun soğuk bir yulaf ezmesi demleme yöntemi olmasına rağmen, kullanmadan önce mikrodalgada kapaksız olarak istediğiniz sıcaklığa kadar önceden ısıtabilirsiniz.
Ayrıca bir kavanozda tembel yulaf ezmesinin nasıl pişirileceğine ilişkin video tarifine bakın: 4 hızlı kahvaltı tarifi.
