Evde portakal nasıl yetiştirilir?

2024 Yazar: Arianna Cook | [email protected]. Son düzenleme: 2024-01-12 18:37

Portakalın genel tanımı, yetiştirme için agroteknik koşullar, evde üreme ve yeniden dikim hakkında tavsiyeler, yetiştirme zorlukları, ilginç gerçekler, türler. Portakal (Citrus sinensis), gezegen florasının iki çenekli ve iki çenekli temsilcilerini birleştiren sayısız Rutaceae familyasından Citrus cinsine ait bir meyve bitkisidir. Doğal olarak, bu narenciye, tropikal ve subtropikal iklimlerin hüküm sürdüğü dünyanın tüm bölgelerinde en yaygın mahsuldür. Bitki aktif olarak yeni narenciye türleri oluşturmak için kullanılıyor, ancak bugüne kadar çok sayıda yetiştirildi ve buna sadece doğa değil, aynı zamanda dünyanın her yerinden yetiştiriciler de katkıda bulundu. Bu tür melezler örneğin mandalina (Citrus reticulate) ve pomelo'dur (Citrus maxima).

MÖ 2, 5 bin yıl kadar erken bir tarihte, Çin'de ve Güneydoğu Asya'da portakal yetiştirilmeye başlandı. Ancak Avrupa bu turunçgilleri ancak Portekizli denizciler sayesinde öğrendi (Hint kıyılarından geçen ticaret yollarına korsan sortileriyle musallat olduklarını söylüyorlar). Ve bu sadece 16. yüzyılın başında (1548'de) oldu. Ancak bu sadece Batı Avrupa ülkeleri için geçerlidir, çünkü güneyde onun hakkında uzun zamandır bildikleri bilgiler vardır. Araplar orada yaşıyordu ve İspanyollar (Hıristiyan dünyasında Müslümanlar olarak adlandırılan) Saracens-işgalcileri kovar sürmez, emir-hükümdarların saraylarının topraklarında bulunan birçok bahçede bu ağaçların olduğunu gördüler. koyu yeşil yaprak döken bir taç ve kokulu meyvelerle yetiştirilir …

Eski dünyanın geri kalanıyla ilgili olarak, insanlar tarafından çok sevilen meyvenin, sera adı verilen şeffaf duvarlı ve cam çatılı özel yapılarda büyümeye başlaması doğaldır - adı Fransızca kelimesinden geldi " turuncu", turuncu olarak tercüme edilmiştir. Hava ve iklim koşullarının izin verdiği yerlerde, Akdeniz kıyılarında portakal ağaçları bulunur. Bu bitkilerin de aktif olarak yetiştirildiği Orta Amerika onları görmezden gelmedi.

Portakal, adını "appelsien" olarak anılan Hollandaca (Hollandaca) dilinden almıştır, ancak bugün sinaasappel formu giderek daha fazla kullanılmaktadır. Alman lehçesinde, bu meyvenin adı Apfelsine gibi geliyor, ancak Fransızlar en başından beri ona “Çin'den bir elma” olarak tercüme edilen pommede China adını verdiler, ancak bu eski ve uzun zamandır unutulmuş isim tamamen modern tarafından değiştirildi. form - turuncu.

Böylece, tüm bilgileri bir araya getirerek aşağıdaki sonuçları çıkarabiliriz:

portakal, ağaç benzeri bir büyüme formuna sahip, yaprak dökmeyen bir bitkidir;
bu narenciye bugün vahşi doğada bulunmaz;
kuvvetli anaçlarda 12 m yüksekliğe kadar büyüyebilir ve bodur ağaçlarda sadece 4-5 metre yüksekliğe kadar büyüyebilir, prensipte bu bir portakal ağacının doğal boyutudur;
eliptik bir şekil ve üstte hafif bir keskinleşme ile karakterize, kösele bir yüzeye sahip yaprak plakalar;
her iki cinsiyetten tomurcuklu portakal çiçekleri, beyaz veya süt beyazı;
çiçekler güçlü kokulu bir kokuya sahiptir ve yaprak sinüslerinden büyüyen çiçek salkımlarında tek tek veya küçük gruplar halinde bulunur;
meyve çok iç içe ve çok tohumlu kokulu bir meyvedir;
kabuğun boyutu, şekli ve rengi (gölgesi açık sarıdan turuncu-kırmızıya değişir) doğrudan portakal çeşidine bağlıdır;
kabuk, iki katmandan oluşan yeterince kalındır;
hamur, meyve suyuyla dolu bir poşettir, bu nedenle sulu, tatlı veya tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.

Dünyada en çok takdir edilenler, Malta, Cenova, Malaga, Sicilya veya Messina'da yetişen ağaçlardan elde edilen ince kabuklu, sulu hamurlu ve dolgun portakal meyveleridir.

İklim koşullarına bağlı olarak, bir portakal genellikle arasında bir dinlenme ve dinlenme periyodu olan 2-3 aktif büyüme periyoduna sahiptir. Büyük bir tacı olan ve biraz meşeye benzeyen örnekler var. Pek çok portakalın ortalama ömrü 75 yıl olan bu tür ağaçlar 100 veya 150 yılı aşabilir.

İlginç bir şekilde, bir iç mekan portakalı, narenciye benzerlerinden daha kalıcıdır ve iyi aydınlatmayı sever.

İçeride portakal yetiştirmek için tarımsal koşullar

Tencere için aydınlatma ve yer seçimi. Bu narenciye, mandalina veya limondan daha hafiftir. Odanın pencerelerinde en parlak yeri seçmesi gerekiyor. Ortalama gün ışığı süresi 8 bin lux aydınlatma ile en az 12 saat olmalıdır. Öğle saatlerinde güney yönündeki pencerelerde, yarı saydam kumaşlardan veya tüllerden yapılmış perdelerle gölgelendirme yapılması gerekir. Ancak kuzey konumunun pencerelerinde, gücü 80 watt'tan az olmayan floresan lambalar veya özel fitolamplar yardımıyla ek aydınlatma sağlamak gerekli olacaktır.
İçerik sıcaklığı. Bir portakal ağacının normal ekimi ile yaz sıcaklığının 18-27 derece arasında dalgalanması gerekir ve sonbaharın gelmesiyle birlikte ısı göstergelerinin 1-8 dereceye düşürülmesi arzu edilir. Bu, daha başarılı meyve vermenin anahtarı olacaktır. Bu kadar düşük sıcaklıklar oluşturulamıyorsa, ağaç için zorunlu ek aydınlatma yapılması gerekecektir.
Narenciye sulamak. Özellikle hava sıcaklığının yüksek olduğu ilkbahar ve yaz aylarında portakalı bolca nemlendirmek gerekir. Bununla birlikte, turunçgillerin ölümüne yol açacağından, aşırı nemi ve ayrıca toprağı aşırı kurutmaya değmez. Su, 22-27 derece oda sıcaklığında ve sadece yumuşak, klor ve kireç safsızlıklarından arındırılmış olmalıdır.
Gübre. Dikimden sonra 2-3 ay daha bitkiyi beslemenize gerek yoktur. Daha sonra, on günlük bir mola ile Şubat'tan Ekim'e kadar gübre vermeye başlarlar, ancak sonbahar-kış döneminde ayda sadece bir kez. Gübreler narenciye bitkileri için uygundur. Bunların organik pansumanlarla değiştirilmesi de önerilir (örneğin, sığırkuyruğu çözeltisi). Meyve vermek için fosfor-potasyum gübrelemesi gereklidir.
Toprak nakli ve seçimi. Bir portakal hala çok genç olduğunda, her iki yılda bir, hatta her yıl bir nakli gerekir, ancak yaşla birlikte, bu işlem yalnızca kök sistemi bir toprak küre ile tamamen dolandığında gerçekleştirilir. Tenceredeki üst toprağı değiştirmek en iyisidir. Nakil, bitkinin köklerini çok fazla rahatsız etmeyecek şekilde aktarma yöntemiyle gerçekleştirilir. Tencere, öncekinden 2-5 cm daha büyük seçilir. Dikim yapılırken kök boğazının üzerinde oluşmuş kökler çıkarılmalıdır. Kök boğazı derinleştirilmez, öncekiyle aynı büyüme seviyesine ayarlanması gerekir. Turuncu substrat, özellikle turunçgil bitkileri için ticari olarak hazırlanmış olarak kullanılabilir. Toprağın asitliği 5, 5-7 pH olmalı, ayrıca hava ve su geçirgenliği iyi, hafif ve gevşek olmalıdır. Kendiniz bir toprak karışımı oluşturabilirsiniz: sod toprağı, yapraklı toprak, inek humusu (en az 3 yıl boyunca), nehir kumu (1: 1: 1: 0, 5 oranında).
hava nemi bir portakal yetiştirirken yüksek olmalıdır -% 50-70 aralığında.

Mevcut tüm yöntemleri kullanarak bu değerlere ulaşmaya çalışmak gerekir:

ağacın yapraklarının günlük olarak püskürtülmesi;
tencerenin yanına nemlendiriciler veya sadece su içeren kaplar kurun;
portakal için duş prosedürlerini, oda sıcaklığında suyla, tencerede toprağı polietilenle kaplayarak, her 1-3 ayda bir "yıkama" düzenliliği;
tencereyi bitki ile birlikte derin ve geniş bir tencereye koyun, altına biraz su dökülür ve bir drenaj malzemesi tabakası dökülür, böylece saksı tabanı sıvının yüzeyine değmez.

Kendi kendine üreme "Çin elması" için ipuçları

Bir portakalı tohum, kesimler veya aşılama ekerek çoğaltmak mümkündür.

Tohumlardan ortaya çıkan bitkiler güçlenir ve odanın koşullarına hızla uyum sağlar. Tohumlar meyveden çıkar çıkmaz hemen turba, kum ve humus bazlı nemli toprağa ekilmeli veya turba ve bahçe toprağı kullanılmalıdır. Taneler sadece 1 cm derinleştirilir, daha sonra kap plastik sargı ile örtülmeli veya bir bardak altına yerleştirilmelidir. Bu, yüksek nem ve sıcaklık koşullarının korunmasına yardımcı olacaktır. Çimlenme sıcaklığı 22-25 derece arasında olmalıdır. Fideleri düzenli olarak havalandırın ve gerekirse toprağı nemlendirin.

İlk sürgünler yaklaşık bir ay içinde görünmelidir. Bir tohumdan birkaç filiz görünebilir - bu, tüm turunçgiller arasındaki farktır, bir tohum birkaç mikrop içerir. Zamanla, deliklerde birkaç yaprak geliştiğinde, en güçlü sürgünler bırakılır ve geri kalanı çıkarılır. Birkaç ay sonra bitkileri daldırabilirsiniz - onları kumlu-humus-bahçe toprağı olan ayrı kaplara nakledin.

Aşılama yapılırken dalın üst kısmının en az 10 cm uzunluğunda kesilmesi gerekir, kesimin 2-3 tomurcuk ve birkaç yaprak içermesi önemlidir. Kesim, keskinleştirilmiş bir bıçak veya özel bir bahçe budayıcı ile yapılır, bu nedenle kesim düzgün ve talaşsız olacaktır. Çelikler, Epin, Kornevin veya benzeri müstahzarlar gibi herhangi bir kök uyarıcı ile tedavi edilmelidir. Daha sonra dalları, eşit parçalarda karıştırılmış kum ve humus bazlı bir alt tabakaya dikmeniz gerekir. Kesimleri kesilmiş plastik bir şişeyle (mantarlı kısım) örtün. Bu, gelecekte toprağın havalandırılmasını ve nemlendirilmesini kolayca gerçekleştirmeye yardımcı olacaktır. Alternatif olarak, plastik bir torbaya sarabilir veya bir cam kavanozun altına yerleştirebilirsiniz.

3-4 hafta geçtikten sonra, kesimler kök salacak ve altlarına bir drenaj tabakası döşenen 7-9 cm çapa sahip ayrı saksılara ve daha sonra yetişkinlere yönelik bir alt tabakaya ekilebilirler. örnekler.

Portakal ağacı yetiştirmenin zorlukları

Hastalıktan etkilenen portakal yaprakları

Portakalların başlıca zararlıları örümcek akarları, pul böcekleri, yaprak bitleri, tripler ve beyaz sineklerdir. Aynı zamanda, ağacın yapraklarında sararma, yaprak plakasının arkasında kahverengi, gri-kahverengi veya beyazımsı noktaların varlığı, yapışkan şekerli bir çiçek, yaprakları ve gövdeleri kaplayan ince bir örümcek ağı, beyaz orta yaşlar görünebilir. veya yeşil böcekler. Tedaviyi sabun, yağ veya alkol solüsyonları ile yapabilir, zararlıları manuel olarak yok edebilirsiniz, ancak bu araçlar kalıcı bir sonuç vermeyebilir. O zaman böcek öldürücü ilaçlar kullanmanız gerekir, örneğin "Aktara", "Actellik" ve benzerleri.

Virüslerin veya mantarların neden olduğu olası hastalıklar - diş eti hastalığı veya diş eti hastalığı. Aynı zamanda, gövdenin tabanındaki kabukta, kabuk ölmeye başlar ve ondan yapışkan bir sıvı sakız salınır. Bu durumda bitkinin kısımlarını sağlıklı dokuya temizlemek ve bahçe verniği ile işlemek gerekir.

Siğil veya antraknoz gibi mantar hastalıklarının tedavisinde Bordeaux sıvısı veya mantar ilaçları kullanılmaktadır. Yapraklar güneş yanığından beyazımsı lekelerle kaplanabilir, üst kısımlar odadaki düşük nemle kurur, toprak su bastığında kahverengiye döner ve uçar.

Portakal hakkında ilginç gerçekler

Avrupa'da yetişen portakal ağacının en eski örneğinin yaşının yaklaşık 500 yıl olduğuna dair kanıtlar var.

Yemlik portakalın doğada hiçbir çeşidi yoktur ve hatalı ifade, hayvanlara meyve suyunun hazırlanmasından arta kalan katkı maddesi olarak meyveden atıkları verildiği gerçeğine dayanmaktadır.

Portakal ağacı genellikle çok verimli olduğu için Doğu'nun birçok ülkesinde bu ağacın meyveleri bereket sembolü olarak kabul edilir.

Bu meyvelerin içeriğindeki eser elementler nedeniyle erkekler için çok faydalıdır ve gücü artırmak için günde 2-3 portakal ağacı meyvesi tüketilmesi tavsiye edilir. Ve ABD'de, California eyaletinde, banyoda portakal meyveleri yerseniz, bu kanunen kamu düzenini ihlal eden bir eylemdir!

Neredeyse tüm meyvelerin suda boğulmama özelliği ile ayırt edilmesi ilginçtir, ancak özellikle tatlı bir tada sahip olanlar hemen sıvının yüzeyinin altına girer.

Portakal meyvelerini seçerken, tadı, olgunluğu ve sululuğu buna bağlı olmadığı için derisinin rengine dikkat etmemelisiniz.

Antik çağda, portakalın meyvesi tanrıların yemeği olarak kabul edildi; Yunan mitolojisinde kötü şöhretli "altın elma" ile özdeşleştirildi.

Kozmetolojide, portakalların özellikleri 17. yüzyıldan beri yaygın olarak kullanılmaktadır. Çok miktarda vitamin ve mikro element nedeniyle, kozmetiklerin bileşimine meyve suyu ve posa eklenmesi cildi gençleştirmeye, sorunlarıyla savaşmaya ve turgorunu yükseltmeye yardımcı olur.

Soğuk algınlığı ve viral hastalıklar, grip ve diş problemleri için portakal kullanılması tavsiye edilir. Meyveler bol miktarda C vitamini içerdiğinden günde sadece 150 gram yemek gerekir. Bu meyvenin bir kişinin günlük ihtiyacını karşılaması için.

Kabuğun rengi, doğrudan ağaç yetiştirmek için iklim koşullarına bağlıdır: tropiklerde yeşildir, ancak ılıman iklimlerde turuncu olur.

portakal türleri

Çeşit "Washington Göbeği". Bu portakal ağaçları çoğunlukla sıcak ve güneşli Brezilya'da yetiştirilir, ancak adı Amerika Birleşik Devletleri'nde ekimi önerse de, bu hiç de doğru değildir. Meyveler kalın bir cilde, sulu hamura ve tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Meyvede neredeyse hiç tohum yoktur.
Valensiya çeşidi. Bu türün anavatanı İtalyan topraklarıdır, ancak bugün bu çeşidin ağaçları, iklim koşullarının izin verdiği dünyanın birçok ülkesinde yetiştirilmektedir. Meyvenin kabuğu incedir, güzel parlak turuncu renktedir, tümü küçük kırmızımsı noktalarla kaplıdır. Hamur aynı renktedir. Bu çeşidin tadı, önceki türden daha tatlı ve daha yoğundur. Son zamanlarda Sicilya'da yetişen birçok çeşit bize getirilmeye başlandı ve orada birçoğu var.
"Sarışın komünü" sıralayın. Bu portakal türü özellikle Sicilya topraklarında sevilir ve popülerdir. Yukarıda açıklanan çeşitler artık yerini almaya başladı, ancak bunun nedeni düşük tadı değil, meyvelerin çok miktarda tane içermesidir.
Çeşit "Oval". Bu çeşidin meyveleri Valensiya'nınkilere benzer, sadece şekilleri ovaldir.
"Tarocco" sıralayın. Bu portakal türü şimdi Sicilya'dan tüm gezegene aktif olarak yayılmaya başlıyor. Meyveler kan kırmızısıdır. Meyve olgunlaşması ve hasadı Kasım'dan Ocak'a kadar gerçekleşir ve bu nedenle çeşidin erken olgunlaştığı kabul edilir.
Çeşit "Tarocco dal muso". Bu tür aynı zamanda Sicilya topraklarına da özgüdür, ancak böyle bir popülaritesi yoktur. Önceki görünüme benzer.
Sanguinello ve Sanguingo komün çeşitleri. Bu portakal ağaçları Sicilya'nın ada bölgelerinde de yetiştirilir ve meyvelerinin acı tadı ile ayırt edilir.
"Bu" çeşidi ve sözde "Kraliyet Portakalı". Vietnam bu meyvenin ana ihracatçısıdır. İlk çeşitlilik oval bir şekil ve kabuğun parlak turuncu rengi ile ayırt edilir ve ikincisi küreseldir.