Alıç ayırt edici özellikleri, yetiştirme için tarım teknikleri, nakil ve üreme için öneriler, zorluklar, ilginç gerçekler, türler. Alıç (Crataegus), uzun çalı bitkilerinin veya bazen küçük ağaçların bir parçasıdır. Çoğu zaman yaprak dökendirler, ancak Rosaceae familyasına ait yarı yaprak dökmeyen çeşitler de vardır. Büyüme alanı, ılıman bir iklimin tamamen hakim olduğu kuzey yarımkürenin (Kuzey Amerika ve Avrasya bölgelerini de içeren) tüm bölgelerine yayılmıştır.
Alıç, adını "güçlü" olarak tercüme edilen Yunanca "krathaios" kelimesinden almıştır. Doğal olarak, bu isim ya bitkinin ahşabının kalitesini (şaşırtıcı derecede güçlü ve sağlam özelliklere sahiptir) ya da alıçların uzun süre (300 yıla kadar) büyüme kabiliyetini yansıtıyordu. İnsanlar arasında alıç - glod, boyarynya, boyarka ve benzerlerine hangi isimler verildi.
Kültürde, alıç, çit oluştururken dekoratif güzelliği için değerlidir veya genellikle yenen şifalı meyveler için yetiştirilir ve bitki aynı zamanda mükemmel bir bal bitkisidir.
Doğal doğa koşullarında, glud hem güneşi seven hem de gölgeye dayanıklı bir bitkidir, besin açısından zengin veya çok tükenmiş (mezotrof) topraklarda büyüyebilir. Hem donları hem de kuraklıkları mükemmel bir şekilde tolere eder (bir mikrotermdir) ve bir bitki topluluğunda sürekli büyüdüğünde bir toplayıcı özelliğine sahiptir, ancak orada baskın tür değildir.
Alıç birden fazla gövdeye sahip olabilir veya hafif dallara sahip olabilir. Gövde kabuğu genellikle gri bir tonda boyanır, ancak dalların rengi hem kırmızı-kahverengi hem de koyu ve açık kahverengi renkler oluşturur. Sürgünler tüysüzdür, 2-6 cm uzunluğa kadar çok sayıda düz dikenle kaplıdır.
Yaprak plakaları dikdörtgen-oval veya pençeli bir şekil alır (kartopunun yapraklarına benzeyen birkaç lobda sığ bir bölünme vardır). Renk koyu zümrütten açık yeşile kadar değişir. Genç yaşta, yapraklar bazen zamanla kaybolan tüylenme gösterir. Yüzey genellikle pürüzsüzdür.
Alıç çiçekleri, 5 cm çapında olabilen corymbose salkımlarında toplanır, 5-10 adet tomurcukla doldurulur. Yaprakların rengi genellikle beyazımsıdır, güzel çıkıntılı anterler, mor renk tonu ile gölgelenmiştir. Bu, alıçlara çiçeklenme sırasında özel bir dekoratif etki verir. Çiçeklenme süreci hiç de uzun değil, sadece 10-14 gün sürer. Çiçekler mayıs sonunda açmaya başlar ve haziran ortasında zaten tamamen açarlar.
Meyve olgunlaştığında, 2-3 cm çapa kadar küresel bir meyve ortaya çıkar, renk sarıdan parlak kırmızı-kanlı bir gölgeye kadar değişir. İçinde tohumlar olabilir ve etli kısmı unsu bir yapıya sahiptir. Gluten çeşitlerinin çoğu yenilebilir meyvelere sahiptir.
Doğal olarak, halk tıbbında, müstahzarlar en çok alıç meyvelerine göre yapılır, ancak çiçekler temelinde kaynatma ve tentürler de yapılır. Peyzaj tasarımında, gerçek bir "geçilmez" çitin yerini alabilen "boyarynya" çalılıklarından dekoratif yapraklı çitler oluşturulur. Bitkiyi minyatür bir bonsai ağacı şeklinde yetiştiren amatörler olmasına rağmen.
Arka bahçede bir alıç bakımı için ipuçları
- Aydınlatma. Yıl parlak aydınlatmayı sever, ancak kısmi gölgede büyüyebilir, ancak ekim için iyi aydınlatılmış bir yer seçmek daha iyidir. Güçlü bir çiçek ve meyve gölgesinde bekleyemezsiniz.
- Sulama. Toprağı ayda sadece bir kez nemlendirebilirsiniz. Her bitkinin altına 15 litre su eklenir ancak çok sıcak bir dönem ise ayda iki kez sulama yapılır.
- Alıç gübresi. "Boyarynya", bulamaç veya seyreltilmiş kuş pisliği ile beslenmeye iyi yanıt verir. Bu tür gübreler Haziran başında uygulanır, sonbaharın sonlarında çift süperfosfat ve potasyum tuzu eklenir.
- Toprağın transferi ve seçimi. Bitki ağır topraklara ihtiyaç duyar, ancak iyi drenaja sahiptir. Yaprak unu, nehir kumu, turba toprağı ve humustan bir substrat karışımı hazırlanır. Dikimden önce deliğe biraz kireç eklenir, ancak kök sistemi doğrudan ona dokunmamalıdır. Deliğin en altına, 15 cm'lik bir drenaj malzemesi tabakası (çakıl, kırık tuğla veya genişletilmiş kil) serilir.
Bitki dikim tarihinden itibaren 5 yıl boyunca nakledilemez. Dikim sırasında fide derinliği 70 cm'dir ve aralarındaki mesafe 90–100 cm'den az olmamalıdır Kök boğazı toprakla aynı hizadadır. Nakilden sonra, alıç sulanır ve gövdeye yakın daire içinde toprak malçlanır (yaklaşık 4 cm'ye kadar turba veya kuru toprak alabilirsiniz). Çiçeklenme ve meyve verme 6 yaşında başlar.
Kendi kendine üreyen açlık için öneriler
Tohum ekerek, kök kesimleri ekerek veya aşılama yaparak kan kırmızısı meyveleri olan yeni bir çalı elde etmek mümkündür.
Meyveler henüz yeterince olgunlaşmadığında tohum almak mümkündür. Açlık tohumlarının kalın bir kaplaması vardır ve bu nedenle ekimden önce uzun bir süre (neredeyse 12 ay) tabakalaşmak gerekir. Tohumların uyanma süresi oldukça uzundur ancak çimlenme kapasiteleri 2 yıla yakındır. Ancak öyle olsa bile, ekilen tohumların çoğu filizlenmez, çünkü çoğunun içi tamamen boştur.
Ekimden önce tohumlar ılık suda üç gün bekletilir. Daha sonra yüzeyleri zımpara kağıdı ile silinir veya basitçe kumla ovulur (kazılır). Daha sonra tohumlar 2 gün boyunca %1'lik bir potasyum nitrat çözeltisine yerleştirilir. Tabii ki, bunu sonbaharın sonlarında yapmak daha iyidir. Bundan sonra, tohumlar bir bahçe yatağına veya çiçek yatağına arka arkaya ekilir. 2 yıllık yaşamdan sonra fideler 60-65 cm yüksekliğe ulaşır ve daha sonra kökten üç tomurcuk budama yapılmalıdır. Ve bu dönemde okullaşma (başka bir yere fidan dikimi) yapabilirsiniz. Yanlardaki dallar, sadece iki sürgün kalacak şekilde kesilir.
Kök sürgünleri ile yayılırken, 20 mm kalınlığa kadar kökler seçilir. 9-10 cm uzunluğa kadar parçalar halinde kesilir ve kalın ucu yukarı bakacak şekilde hafif bir açıyla toprağa gömülürler, tepesi topraktan yaklaşık 2 cm yukarı çıkmalıdır. yer veya sera. Bu işlem hem ilkbaharda hem de sonbaharda yapılır.
Herhangi bir alıç çalınız veya ağacınız varsa (ancak tek kanatlı alıç seçmeniz önerilir), üzerine çeşitli alıç aşılayabilirsiniz. Tomurcuklanma bir "göz" ile gerçekleştirilir. Operasyonu Ağustos ayında yapmak daha iyidir.
Kesimler veya katmanlama yardımı ile glod çok kötü ürer.
Alıç yetiştirmede zorluklar
Alıç, aralarında aşağıdakiler bulunan çeşitli hastalıklara sahiptir:
- bitkinin büyük ölçüde zayıfladığı külleme, bir tuz çözeltisi ile çıkarılır (10 litre su için, 1-2 yemek kaşığı tuz);
- pas, yapraklar üzerinde kırmızı lekelerin ortaya çıkması, genel bir zayıflama olsa da, kozalaklı ağaçların yanına dikmeye değmez;
- fomosis, mantar hastalığı;
- yaprak lekesi;
- ahşap çürüklüğü.
Sorun ortaya çıkarsa, toprağı malçlamak ve %1'lik bir kolloidal kükürt çözeltisi ile genel işlem yapmak gerekir.
Alıç hakkında ilginç gerçekler
Geleneksel tıpta alıç kullanımı hakkında çok şey bilinmektedir. Ve enerjisiyle ilginç olan nedir? Antik çağlardan beri Turisaz ve Odal rünleri bu güzel şifalı bitkiyle ilişkilendirilmiştir. Ayrıca alıç, cinsel aşktan sorumlu olan tanrıça İştar'ın ağacı olarak kabul edildi.
Ayrıca, eski zamanlarda, insanlar bu ağacın büyülendiğine ve eğer bir kişi ona tecavüz ederse, o zaman onun için kötü bir kader, birçok sıkıntı ve talihsizlik tahmin edildi. Bu nedenle, açlığın dallarına madde şeritleri bağlamak, böylece (muhtemelen eski bir gelenek nedeniyle) ağacın kendisine saygı göstermeyi unutmadan Tanrıça'ya hediyeler sunmak adettendi. Ayrıca alıç, koruyucu işlevleri olan bir bitki olarak kabul edildi. Açlık çiçeklerinden çay demlerseniz, böyle bir çare kaygıyı gidermeye, iştahı iyileştirmeye ve kan dolaşımını artırmaya yardımcı olacaktır. Ancak eski Yunanlılar kırmızı alıç meyvelerini umut ve başarılı bir evlilik sembolü olarak gördüler.
Ancak, Orta Çağ'ın gelişi ve korkunç "cadı avı" ile ağaç da onu aldı. Büyücülük ritüellerinin bir özelliği olarak görülmeye başlandı. Ancak, soruşturmacılar gerçeklerden o kadar uzak değildi, ancak kadınlar tarafından aşkı korumaya ve güçlendirmeye yardımcı olan büyülerde sadece çiçekler ve alıç meyveleri kullanıldı. Aşk büyüsünde, çeşitli inançlar, kadınların evliliği hızlandırma ve güçlendirme arzusuyla açlığı ilişkilendirmiştir.
alıç türleri
- Dikenli alıç (Crataegus oxyacantha) ortak alıç denir. Neredeyse tüm Avrupa ülkelerinde yabani olarak yetişir. 4 metre yüksekliğe ulaşan çalı tipi bir bitki veya yaklaşık 5 m yüksekliğe sahip bir ağaç Tacı her durumda oval ve yoğun, dalları çok dikenlidir. Yaprak plakaları çıplak, 5 cm uzunluğa ve yaklaşık 3-5 cm genişliğe kadar geniş-oval bir şekle sahiptir. Çiçekler, her biri 5-10 birim olan beyaz çiçeklerden toplanan corymbose'dur. Çiçeklenme 10-12 gün sürer. Olgunlaşan meyvelerin çapı 1, 2 cm'dir, renkleri parlak kırmızıdır, rengi mora ulaşabilir, eti sarıdır. Büyüme oranı düşüktür, bitki gölgeye dayanıklı, dona ve kuraklığa dayanıklı çeşittir, toprağa iddiasız, hatta taşlı olanlara bile. Hem saç kesimini hem de taç şeklini tolere eder. Sitede çit olarak yetiştirilir.
- Sibirya alıç (Crataegus sanguinea) kan kırmızısı alıç olarak da adlandırılır. Doğada, en çok Orta Asya topraklarında ve Batı veya Doğu Sibirya topraklarında bulunur. Orman toplarına veya iyi nemlendirilmiş topraklarda nehir kıyısı boyunca büyüyen ormanlara yerleşmeyi sever. Alıç türlerinin en yaygın olanıdır. 4-6 m yüksekliğe ulaşan küçük bir ağaç veya çalıdır, gövde üzerindeki kabuk kahverengimsi ve dallarda rengi mor-kahverengidir. Sürgünler 2-4 cm uzunluğa kadar düz dikenlerle kaplıdır, 3-7 lob'a sığ bir şekilde bölünmüş oval yaprak plakaları. Yaprak göstergeleri 6 cm uzunluğunda ve 4-5 cm genişliğinde ölçülür Scalate salkımları, beyaz yaprakları ve mor anterleri olan çok sayıda yoğun düzenlenmiş çiçeklerdir. Çiçeklenme çapı 5 cm civarında dalgalanır, çiçeklenme süreci Mayıs sonunda gerçekleşir ve Haziran ortasında sona erer. Bu çeşidin meyveleri yenilebilir, küre şeklinde, içinde 3-4 tohumlu ve unsu kıvamda hamurludur. Olgunlaşma yaz sonu ve sonbahar başında gerçekleşir. Meyvenin rengi kan kırmızısıdır (çeşitliliğin adı budur). Meyve verme 7 yaşında başlar. Ünlü yetiştirici I. V. Michurin, yaygın üvez çiçeklerini tozlaştıran nar üvez (Crataegosorbus miczurinii) çeşidini geliştirmek için bu alıç polenini kullandı. Bu bitkinin meyveleri mor renklidir, tadı tatlı ve ekşidir, acılıktan yoksundur.
- Altay alıç (Crataegus korolwii) birçok edebi kaynakta Crataegus russanovii veya Crataegus altaica olarak anılır. Yerli yaşam alanı Orta ve Orta Asya topraklarındadır. Tebeşir tepeleri, taş birikintileri veya nehir taşkın yatakları seçerek hem tek başına hem de gruplar halinde büyüyebilir. Bir mezofit olan oldukça hafif seven bir bitki (yeterli, ancak aşırı toprak nemi olmayan bir ortamda büyüyebilen floranın bir temsilcisi). Düşük sıcaklık koşullarında (mikrotermler) iyi büyüyebilir ve özellikle besleyici topraklar (mezotrop) gerektirmez, belirli bir habitatta (orman standında veya çalılıklarda) sabit olan bir türdür, ancak etkilemez. yapısı (seçici). Korunan alanlar kanunla korunmaktadır. Ağaç benzeri bir şekle ve yaklaşık 8 metre yüksekliğe sahiptir. Dallar çıplak, kısa dikenlerle (2 cm uzunluğa kadar) veya onlarsız süslenmiştir. Platin yapraklar mavimsi-yeşil bir tonda renklendirilir, yüzey çıplaktır, ancak bazen üzerinde nadir görülen kısa tüyler görülür. Corymbose kompleksi salkımları beyaz çiçeklerden toplanır. Çiçeklenme süreci 15-20 gün sürecektir. Meyveler sarı veya hardal sarısı tonlarında olgunlaşır. Şekilleri küreseldir, yaz sonunda olgunlaşır. 6 yaşında meyve vermeye başlar.
- yelpaze şeklinde alıç (Crataegus flabellata) esas olarak Kuzey Amerika'nın kuzey topraklarında yetişir. Çoğu zaman kayalık toprakların olduğu çalı çalılıklarına ve ormanlık alanlara yerleşmeyi sever. Çalıların ve çalı topluluklarının büyüdüğü orman katmanlarının birleştiricisidir. Mesoxerophyte yani yeterli veya düşük nem oranına sahip, gölgeye dayanıklı türler, mezotrof ve mezotermik topraklarda yetişir. Ağaç benzeri bir şekle sahip, çok gövdeli bir bitki, 6 m yüksekliğe kadar, dik sürgünler. Yaklaşık 6 cm uzunluğunda güçlü, hafif kavisli çoklu dikenlerle süslenmiştir. Yapraklar ovaldir, 6 cm uzunluğundadır, 4-6 loba bölünmüş, dışa doğru açılan ve kenar boyunca çift dişlidir. Yaprak ortaya çıkar çıkmaz tüylenmeye başlar ve zamanla çıplak hale gelir. Beyaz tomurcuklar 8-12 birimlik bir çiçeklenme oluşturur. Meyveler kırmızı renkte, içi sarı hamurlu olarak olgunlaşır. Çoğu zaman, ondan çitler oluşturulur, ancak doğal olarak, kenarlardaki dikimlerde büyür. Yüzeylere karşı iddiasız, mükemmel kuraklık ve don direncine sahiptir. Çiçeklenme süreci Mayıs sonu ve Haziran başında gerçekleşir ve meyveler sonbahar günlerinin başında olgunlaşır. Kültürde 1830'dan beri tutulmuştur. Çelikler çok zayıf köklü.
- Alıç dahurky (Crataegus dahurica) oldukça geniş bir bölgeyi işgal ediyor - Sibirya'nın güneydoğu topraklarında, Amur bölgesi ve Primorye'de, buna Okhotsk Denizi kıyıları, Moğolistan ve kuzey Çin bölgeleri de dahildir. Tek başına yetişir, su yollarının kıyılarına, orman kenarlarına veya ormanların çalılıklarına (yaprak döken ve karışık türler) yerleşmeyi sever. Kültür 1895 yılında kullanılır. Korunan arazilerde koruma altındadır. Verimli ve nemli topraklara yerleşmeyi seven, hafif ve kışa dayanıklı bir bitki. Ağacın boyutu küçüktür, 2-6 m yüksekliğe ulaşır, ancak bazen çalılarla temsil edilir. Saplardaki kabuk gri bir renk tonuna sahiptir, dallar kırmızı-kahverengi tonlarında boyanmış, 2,5 cm uzunluğunda dikenlerle kaplıdır. Yaprak plakaları, tabanda kama şeklinde, dikdörtgen-oval veya uzun-eşkenar dörtgen şeklindedir. Derin bir bıçak bölümü var. Yukarıdan renkleri koyu zümrüt, aşağıdan daha koyu. Çiçekler yaklaşık 1.5 cm çapında beyazdır Tomurcuk, mor anterlere sahip çok sayıda organ içerir. Mayıs ayının ikinci on yılından Haziran ortasına kadar çiçeklenmeye başlar. Meyveler parlak kırmızı, küresel, 0,5-1 cm çapında olgunlaşır, olgunlaşma Ağustos ayında gerçekleşir. Yeşillik, her türlü alıçtan daha erken ortaya çıkar.
- Armut biçimli alıç (Crataegus phaenopyrum) Amerika Birleşik Devletleri'nin orta batı eyaletlerinde yaygındır. Yaprak plakalarının kartopu yapraklarına benzemesi diğer çeşitlerden farklıdır - üç lobları vardır.
Alıç faydaları hakkında daha fazla bilgi için bu videoya bakın:
