Ayva dikimi ve bakımı özellikle zor değildir. En sevdiğiniz çeşitleri seçtikten sonra, zamanla ayvayı kendiniz çoğaltabilecek ve sitenizde yetiştirebileceksiniz. Ayvadan pek çok lezzetli şey yapabilirsiniz: reçel, komposto, reçel, marmelat. Doğranmış meyvelerle ördek veya tavuk dolması, yemek fırında pişirilir, çok lezzetli olur. Ayrıca ayva çok faydalıdır, eski zamanlarda bile meyveler öksürük, kansızlık, şeker hastalığı, kronik gastrit tedavisinde kullanılmıştır.
Kültürün tadı ve tıbbi özelliklerinin yanı sıra dekoratif özellikleri de vardır. Çiçeklenme sırasında, gözlerinizi çiçek açan tomurcuklardan ayırmanız imkansız! Yüksek verimli olgun ağaçlar. Şubat ayının sonuna kadar mükemmel bir şekilde saklanan 100 kg'a kadar meyve toplanabilir. Bunlar, ayvaya aşık olabileceğiniz ve sitenize ekebileceğiniz birkaç özelliği ve niteliğidir.
Ayva çeşitleri
Yaklaşık 400 tane var, hepsi beş gruba ayrılmış, bunlar ayva:
- elma şeklinde, meyvelerinin elmaya benzemesi nedeniyle bu ismi almıştır;
- armut biçimli, adından da anlaşılacağı gibi, armut biçimli meyveler;
- Portekizce nervürlü armut biçimli meyvelere sahiptir;
- piramidal, bu şekilde bir taca sahip olduğu için böyle adlandırılmıştır;
- mermer - dekoratif, yapraklarının yüzeyi beyaz ve sarı lekelerle süslenmiştir.
Ayva kendi kendine verimlidir, bu nedenle farklı çeşitlerde ikiden fazla ağaç dikmeniz gerekir. Bu olabilir:
- "Geç Tereyağı". Bu çeşitlilik iyi kışa ve zengin verime sahiptir. Meyveler elma şeklinde, küçüktür. Ekşi bir tada ve ekşiliğe sahip oldukları için taze yenmezler, ancak meyveler işlendiğinde mükemmeldir. Bu çeşidin ayva tohumlarından anaçlar yetiştirilerek iri meyveli, kışa dayanıklı çeşitler elde edilir.
- "Gorin'den Anzherskaya". Bu, istikrarlı bir hasat alabileceğiniz hızlı büyüyen bir çeşittir. Meyveler iki aya kadar saklanabilir ve işleme için iyidir.
- "Maskat" Kuzey Kafkasya'da Moldova, Ukrayna'da yetiştirilir. Çeşit kışa dayanıklı ve kuraklığa dayanıklıdır, hastalık direnci yüksektir. "Nutmeg" ayva ağacı yoğun topraklara bile ekilebilir, burada da iyi büyüyecektir.
- "Skorospelka" Erken hasat almak isteyenlere hitap edecek. Ancak meyveler ağaçtan oldukça hızlı düşer, bu nedenle zamanında toplanmaları gerekir.
- "Moskova Susova" - kışa dayanıklı bir çeşittir, birçok hastalığa ve zararlılara karşı dayanıklıdır, hemen hemen her toprakta iyi yetişir.
Ayva dikimi
Ayva yetiştiriciliğinin agroteknolojisi, armut ve elma yetiştiriciliğine benzer, ancak ilki toprakta daha az talepkar. Yeterli güneş ve sıcaklık varsa, hemen hemen her çimde yetişir. Ayva ekimi 10-15 Ekim'de veya ilkbaharda - Nisan ortasında.
İki hafta önce 1 metre genişliğinde ve 60 cm derinliğinde bir dikim çukuru yapılır. Üst verimli tabaka bir kenara bırakılmalı, üç kova humus ile karıştırılmalı, bir bardak karmaşık mineral gübre ilave edilmelidir. Bu besin karışımı 2 parçaya bölünür - ilki çukurun dibine dökülür ve bezelye şeklinde serilir. Yukarıdan, kökleri yayarak, bir ağaç dikin. 1-2 yaşında ise iyi kök salacaktır. Yukarıdan, kökler, besin toprak karışımının ikinci kısmı ile kaplanmıştır. Ayva ekimi belirtilen zaman diliminde gerçekleştiyse hemen budamanız gerekir. Bunu yapmak için sürgünler yarı yarıya veya üçte bir oranında kısaltılır. Dilimler, doğal kuruyan yağ üzerine bahçe verniği veya başka yollarla kaplanmalıdır. Dikim 15 Ekim'den sonra yapılırsa, budama ilkbahara kadar ertelenmelidir. Bir yer seçerken, bu termofilik bitkinin yeterli güneş ışığının olduğu yerde iyi hissedeceğini hesaba katmalısınız. Sitenin güney tarafında batırmak daha iyidir. Ayvanın kök sistemi yüzeysel olduğu için kültür, oldukça yüksek yeraltı suyu seviyesine sahip topraklarda iyi yetişir.
budama ayva
Hayatının ilk yıllarında doğru bir ağaç oluşturmak önemlidir. Bunu yapmak için, ana dallar üçte bir oranında kısaltılırken, kuru, zayıf ve ayrıca bazı güçlü olanlar, ana dallarla rekabet etmemeleri için çıkarılır.
Yıllık budama ilkbaharın başında yapılır, ancak yaz sonunda ağaç büyük bir yıllık büyüme vermişse, Ağustos ayında bu dalların uçları sıkılır, ancak bu dondan önce yapılmalıdır, aksi takdirde kışın dallar odunsu büyümeye zamanları olmadığı için ölebilirler.
Ayva bakımı
Bu bitki nemi sever, bu nedenle ilkbahardan sonbahara kadar 6 sulama ve kuru yazlarda daha fazla sulama yapılır.
- İlk sulama çiçeklenmeden önce ilkbaharda yapılır.
- İkincisi onun peşinde.
- 3 - yumurtalıkların bir kısmı düştükten sonra.
- 4 - sürgünler büyümeye başladığında.
- Beşinci - dördüncüden 3 hafta sonra.
- 6 - meyve büyümesi döneminde.
Sulama bol olmalıdır, aksi takdirde nem köklerin çoğunu ıslatamayacağından istenen sonuçları getirmezler.
Kıştan sonra ilk besleme ilkbaharda yapılır. Bu dönemde bitkinin mineral ve organik gübrelere ihtiyacı vardır. Yaz aylarında, azot, fosfor ve potasyum içeren eksiksiz bir mineral gübre ile üst pansuman yapılır. Sonbaharda, mineral ve organik gübreler, bitkinin ilkbahara kadar yeterli besine sahip olacağı miktarda uygulanır.
Bazı ayva çeşitleri Eylül ayında meyve vermeye başlar, bu süreç Kasım ayına kadar devam eder. Olgunlaşması için, dökülmeye meyilli çeşitler hariç, mümkün olduğu kadar uzun süre ağaçta bırakılırlar. Bol hasat nedeniyle dalların kırılmaması için altlarına önceden destekler konulmalıdır.
Meyveleri mümkün olduğu kadar uzun süre saklamak istiyorsanız, un serpin, bir kutuya koyun, ardından serin bir odaya koyun.
Ayva nasıl yayılır?
Bu vejetatif olarak yapılır - katmanlama, aşılama, kesimler; tohumlar. 60 gün boyunca yapılan ön tabakalamadan sonra ilkbaharda veya sonbaharda ekilmeleri gerekir. Ancak çoğu zaman ayva, fideler üzerinde aşılama, alıç veya başka bir çeşit ayva aşılama ile çoğaltılır. Bu prosedür Haziran ayının başından Temmuz ayının ortasına kadar gerçekleştirilir. Sonbaharda, budama makası ile kesilmeleri ve ilkbaharda köklenme için bir seraya ekilmeleri gerekir.
Ayvayı katmanlayarak çoğaltmak için 1 veya 2 yaşında sürgünler alın. Ana çalıdan ayrılırlar ve kalıcı bir yere dikilirler. Bu şekilde oluşturulurlar: İlk kademede, ikinci - 2'de 3-4 en güçlü iskelet dalı kalır.
Ayvanın nasıl ekileceği hakkında daha fazla bilgi için şu videoya bakın:
