Narın ayırt edici özellikleri, açık alanda yetiştirilmesi, ıslahla ilgili tavsiyeler, yetiştirmedeki zorluklar ve bunları çözmenin yolları, ilginç gerçekler, türleri. Yaygın nar (Punica granatum), Derbennikovs (Lythraceae) familyasından Nar (Punica) cinsine ait bitki türlerine aittir. Floranın bu temsilcisi, adını modern Tunus topraklarında yaşayan ve "Punic" adını taşıyan insanların onuruna Latince aldı ve nar, Kartaca olarak da çevrilen "punicus" kelimesinden sonra seçildi. Ağarmış antik çağlardan beri, bu güzel meyve ağacı insanlar tarafından biliniyordu, Herodot, Homer ve Theophrastus gibi eski yazarlar bunun hakkında yazdı. Çoğu halk arasında, meyvenin yapısı nardır (bu meyveye böyle denilmesi gerekir), buna "granül elma" denir.
Bu bitki, uzun bir yaşam döngüsüne sahip, subtropikal iklimin tam teşekküllü bir sakini olarak kabul edilir. Verim hızla düşmeye başlayacağından, ekimleri gençleştirmek sadece 50-60 yaşına kadar gerekli olacaktır. Tarihsel bilgilere yaslanırsak, nar, Rusya topraklarında, yani Azak bölgesinde - Krasnodar Bölgesi'nin kuzey batısında da biliniyordu. Nar ağaçları, Yunan kolonistler sayesinde Kırım topraklarına geldi. Ancak, Nikitsky Botanik Bahçesi kurulduğu andan itibaren Kırım topraklarında nara en büyük ilgi görünmeye başladı, bu 1822'de (birinci Vatanseverlik Savaşı sırasında) oldu.
Yani nar ve faydaları hakkında çok şey biliyoruz, ama kısaca, ne olduğunu ve açıkta nasıl yetiştirilebileceğini anlayalım.
Nar bir çalı veya çalı veya iyi dallanmış bir tacı olan kısa bir ağaçtır. Yüksekliği bazen 6 metreye ulaşabilir. Bitkinin sürgünü bir yaşındaysa, keskin diken benzeri bir oluşumla taçlandırılır. Bazı dallar dikenlerle kaplıdır. Yaprakların düzenlenmesi zıt veya kıvrımlıdır (yani, yaprak plakaları birkaç parçadan oluşan gruplar halinde toplandığında). Yapraklar oval, rengi açık yeşil, yaprak plakasının uzunluğu 3 cm'ye ulaşabilir, kenarı sağlam, arka tarafı daha açık bir tondadır.
Nar ağacında oluşan çiçekler biseksüeldir - geçen yılki sürgünlerde açılan uzun tüylü tomurcuklar vardır ve daha sonra narda her zaman meyve oluştururlar. Ayrıca bu yılın dallarında yetişen, ancak meyve vermeyen kısa pistil çiçekler oluşur. Punici çiçeklerinin rengi her zaman güzel bir parlak kırmızı renk tonudur. Tomurcuklar, bir fırça veya demet görünümüne sahip tuhaf bir şekle sahip çiçek salkımlarında toplanır. Çiçek kaliksinin içinde çok iç içe bir yumurtalık bulunur. Çiçeklenme süreci Mayıs-Haziran aylarında gerçekleşir. İlginçtir ki, ilk çiçek tomurcukları sonbaharda nar üzerinde oluşmaya başlar, ancak soğuk havaların gelmesiyle birlikte gelişmeyi durdurur ve ılık bahar günlerinin gelmesinden önce "uykuya dalarlar".
Ayrıca, bir nar meyve ağacı yetiştirirken, birinci neslin çiçek tomurcuklarının yaprak plakalarının büyümesiyle aynı anda çiçek açmaya başladığını ve ikincisinin çiçek tomurcuklarının ancak tomurcuklar oluştuktan sonra oluşacağını unutmamak gerekir. Bienal ana dallarından kaynaklanan bu yılın büyümesine (bunlara bukleler de denir).
Olgunlaşan meyvenin büyüklüğü de çeşitliliğe bağlıdır. Hem orta hem de oldukça büyük olabilir. Kabuğun rengi ve kalınlığı da değişkendir, ancak gölge genellikle turuncu-sarıdan kahverengi-kırmızıya değişir. İçeride, membranöz septa ile ayrılmış çok sayıda tane vardır. Bazen sayıları bir garnette 1000 birime ulaşabilir. Taneler sulu bir kabukla sarılır - hamur ve içinde bir tohum vardır. Etin rengi soluk pembeden koyu kiraza kadar olabilir. Meyve suyu esas olarak biraz burukluk ile tatlımsı-ekşidir (taninlerin varlığı ile sağlanır), ancak tamamen tatlı bir tada sahip çeşitler vardır.
Oda koşullarında çapak büyütmek için agrotechnics
- Büyüyen sıcaklık. Bildiğiniz gibi, bu meyve ağacı (çalı) 17 derecelik donları tolere edebilir, ancak sadece meyvenin beklemesi gerekmez, çünkü bu sıcaklıklarda dallar acı çeker, daha sonra meyvelerin oluşması gerekir. Ortalama kış sıcaklığı 15 dereceden düşük olmamalıdır. Sadece bu, büyük ve iyi meyvelerin olgunlaşmasının anahtarı olacaktır.
- Kış için sığınak. Yine de orta şeridin açık arazisinde (yani ılıman bir iklimde) nar yetiştirmeye karar verirseniz, kış için barınmanız gerekecektir. Bu durumda, dikim yaparken, fideyi güneye doğru 45-60 derecelik bir açıyla eğmek mantıklıdır. Dallar çuval bezi ile birlikte çekilir ve bitki bir asma gibi düzgün bir şekilde toprağa bükülür ve yalıtılır. Üstüne 4 kürek toprak dökülür ve ardından tüm ağaca sıralardan toprak serpilir, tabakası yaklaşık 20 cm olmalıdır.
- taç oluşumu açık alanda nar yetiştirirken, özellikle bir kış barınağı planlanıyorsa, bitkiye zarar vermemek gerekir. 5-6 sap bırakarak gür bir büyüme şekli vermek daha iyidir. Dışa bakan tomurcukta budama yapılır ve sürgünde 2-5 yaprak kalmalıdır.
- Gübreler bir nar ağacı için ekimden önce uygulanmalıdır, ancak toprak çok zayıfsa, o zaman Haziran ortasından itibaren Punici'yi beslemeye başlayabilirsiniz. Fosfor-potasyumlu gübreler veya içinde çok fazla azot bulunanlar kullanılır. Yaz aylarında, sıvı gübre formülasyonları sıklıkla kullanılır ve gübreyi sulama için suda çözer. Sonbaharda, gövdeye yakın daireler kazarken, üst pansuman yapılması da önerilir.
- Nar dikmek. Bitki toprağın bileşimini talep etmiyor. Çok ıslak zeminlerde iyi büyüyebilir. Ancak yine de bir nar fidanı dikerken toprağa dikkat etmelisiniz. Drenajın sağlanmasına izin vermek daha iyidir, böylece nemin durgunlaşma şansı olmaz (genişletilmiş kil, kırma taş). Toprağın alkali reaksiyona ve tınlı bir yapıya sahip olması gerekir, ancak daha sonra organik ve mineral gübreleme yapılarak gübrelenmesi gerekecektir. Dikim sırasında, 60x70 cm boyutlarında bir delik açılır, tabanına verimli bir toprak tabakası (yaklaşık 15 cm) serilir, daha sonra toprakla karıştırılan (bir kovadan biraz daha fazla) humus dökülür. Deliğe bir nar fidesi yerleştirilir, kökleri hafifçe düzleştirilir ve bir alt tabaka ile serpilir.
Dikimden sonra, bitkiyi iyice sulamanız ve bunun için kuru ot, saman veya humus kullanarak toprağı malçlamanız gerekir. Bu durumda, nem toprakta daha uzun süre kalacaktır.
Kendin yap nar yetiştirme ipuçları
Yeni bir nar ağacı bitkisi elde etmek için, kesim ve tohum ekim yöntemini kullanın.
Tohumlar iyi olgunlaşmış taze meyvelerden kullanılır ve soyulmasına gerek yoktur. Aynı bileşimle hafifçe tozlanarak, kaba dökülen nemli alt tabaka üzerine eşit olarak dağıtılırlar (üstteki tabaka yaklaşık 1,5 cm olmalıdır). Kabı plastik bir torba ile kapatabilirsiniz, ancak daha sonra fideleri düzenli olarak havalandırmanız gerekecektir. Toprak kurumamalıdır. Filizler belirdiğinde ve 3 cm'ye ulaştıklarında, onları filizler arasındaki mesafe 4 cm olacak şekilde toplamanız veya dikmeniz gerekir. Fidanların bakımına aralarındaki saçılma kaybolana kadar devam etmeniz gerekir, ardından başka bir ekim yapılır. gerçekleştirillen.
Bir kesim yöntemi seçerken, genç örneklerin odunsu yıllık sürgünlerinden dallar kesilmelidir. Kesimin uzunluğu 25 cm'den fazla olmamalıdır, bazen sürgünler de kullanılır. Çelikleri dikerken, iyi drene edilmiş ve döllenmiş toprak olan bir yer seçilir. Köklenme için, toprağın 12 cm'ye ısıtılması ve dalın alt tabaka yüzeyinin 10 cm üzerine gömülmesi tavsiye edilir, sadece 1 internod kalmalıdır. Bu tür dallar genellikle Mayıs ayı sonlarında veya yaz başlarında kök salmaktadır.
Nar yetiştiriciliğinde zorluklar
Bir bahçede bir nar ağacı yetiştirildiğinde, şu zararlı böceklerin saldırısına uğrar: nar yaprak biti, kın, nar güvesi ve örümcek akarı. Nar güvesi tespit edilirse hastalıklı bitkilerin hasat edilmesi ve yakılması gerekecektir. Yaprak bitlerinin varlığı görünüyorsa, tütün infüzyonunu kullanabilirsiniz - kuru tütün yaprakları (400 gr.) Veya tütün tozunu kesip, bir kova suya (yaklaşık 10 litre) dökün ve 2 gün bekletin, sonra başka bir yere dökün. 20 litre su ve nar çalılarını işleyin. Ceviz yaprakları da kullanılır. Kuru ise, 50 gram veya yeşil 100 gram ezilir ve gün boyunca bir litre suya demlenir. İnfüzyonu filtrelemek ve püskürtmek gerekir. Bir kın ve bir örümcek akarı görülürse, böcek öldürücü ajanlar kullanmanız gerekecektir: Aktellik veya Aktora.
Hastalıklar ayırt edilir: yaprak plakalarının lekelenmesi, gri çürük, dal kanseri veya kök kanseri. Narları iyileştirmek için sürekli kontrol etmek ve bir sorun tespit edilirse uygun ilaçlarla tedavi etmek gerekir:
- gri çürümeden, Bordeaux sıvısı kullanın;
- kanserden, tüm hastalıklı alanların bahçe verniği ile tedavi edilmesi önerilir.
Nar hakkında ilginç gerçekler
Nar ağaçları sadece meyve için değil, aynı zamanda estetik zevk için de yetiştirilir, çünkü çiçeklenme başladığında, sadece unutulmaz bir manzaradır! Parlak renkli yeşil yaprakların arka planına karşı, kan damlaları gibi güzel bir kırmızı renk tonunun tomurcukları görülebilir.
Belgorod bölgesinde bile narların Shchebekino'da açık alanda yetişen meyve verdiği bilinmektedir. Orada, hasat 30 Eylül'de zaten hasat edildi ve bazı meyvelerin ağırlığı 550 grama ulaşabilir.
Nar türleri
Gratan ağacının hem bahçede hem de odada yetiştirmeye uygun birçok çeşidi vardır. Bununla birlikte, bunun bir güney bitkisi olduğu ve tüm bölgelerde meyve vermeyi bekleyemeyeceğiniz unutulmamalıdır. İklim koşullarının nar yetiştiriciliğine izin verdiği ülkelerin her birinde, birçok kişi tarafından sevilen “favoriler” vardır.
Nar ağacının tüm meyveleri, tohumları oldukça sert ve sulu tanelerde yetişen ve tohum materyali yumuşak olanlar olarak ikiye ayrılır. Çekirdeği sertse, nar, düşük çeşit kalitesine sahip bir meyve olarak kabul edilir. Bu, yabani elma ağacı ile aşılı elit elma ağacı arasındaki farkı hatırlatıyor. Bununla birlikte, yumuşak tohumlu çeşitler sadece meyvelerin kalitesinde değil, aynı zamanda büyük kaprislerinde ve bakımlarında küçük bebeklerle karşılaştırılabilir - aynı miktarda endişe ve korku. Ancak, her şeye katlanan bahçıvan, meyvenin kalitesinin tadını çıkarabilir.
- "Gyuleisha gülü" ve "Gyuleisha kırmızısı" çeşitleri. Bu çeşit bazen "Gyulosha" olarak adlandırılır - Azerbaycan topraklarında yetiştirilen en iyi çeşittir. Narlar uzun-yuvarlak bir şekle sahiptir, derileri incedir. "Gyuleisha Rose" çeşidi Azerbaycan Gulyusha veya Azerbaycan Gulyusha isimleri altında anılabilir. Çalı 3 metreye kadar yüksekliğe ulaşabilir, dallar düzdür ve dikenlerle kaplıdır. Bir meyvenin ağırlığı 240 grama ulaşabilir, ancak bazen meyveler 600 grama kadar büyür. Kaliks orta darlıkta büyüyebilir ve silindirik konturlu bir boyuna sahip olabilir. Ten rengi açık, kremsi beyazdır, narin bir ahududu pembesi veya sadece pembemsi bir renk tonu çizgili bir desen vardır. Tohumlar koyu kiraz renginde, iridir. Meyve suyu tatlı ve ekşi bir tada sahiptir, %1,3'e kadar asit ve tüm şekerlerin %15,5'ine kadar içerir. Ve bir bitkiden 25 kg'a kadar meyve hasat edilebilmesine rağmen, uzun sürmez, sadece 3-4 ay sürer. "Kırmızı Guleisha" türü, büyük boyutlu bir ağaçtır, dalları dikenlerle kaplıdır. Meyveler hem büyük hem de orta, yuvarlak olgunlaşır. Kabuğu karmin kırmızısıdır, tüm yüzey meyvenin tabanında çizgiler (çizgiler) ile kaplıdır. Boyun oldukça yüksektir, ancak kalın değildir, içindeki dişler büyük ve uzundur, içe doğru bükülür veya dışa doğru bükülür. İçindeki tohumlar sulu, bordo renk şemasına sahiptir. Meyve suyu tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
- Çeşit "Ak Dona Krymskaya". Bu tür, Kırım yakınlarında iyi yetişir. Kırım bozkır bölgelerinde de yetiştirilebilir, ancak kış aylarında barınak yapılması gerekecektir. Meyveleri iri ve ovaldir. Kabuğu kremsi ve incedir, tüm yüzey narın bir tarafında kırmızımsı bir leke ve allık ile kaplıdır, kural olarak bu desen güneydendir. Fetal boyun kısa ve kalındır. Taneler tatlı bir tada sahiptir, ekşilik sadece biraz hissedilir. Tohumların rengi pembemsi kırmızıdır. Bu çeşitlilik orta şeritte başarıyla yetiştirilebilir, bakımı oldukça basittir, meyveler mükemmel tat özelliklerine sahiptir.
- Çeşit "Kızıl-anor" meyvelerin erken görünümü farklıdır ve Özbekistan topraklarında yetiştirilmesi adettendir. Bu çeşidin en büyük avantajı erken olgunlaşmasıdır. Zaten ekim günlerinin başında narlar hasat edilir. Meyveler küçük olmasına rağmen bazen bir kefilin ağırlığı 600-800 gram arasında değişebilmektedir. Meyvenin kabuğu pembe-kırmızıdır, ince veya orta olabilir, taneler kırmızı bir renk tonuna sahiptir, orta büyüklükte olup tatlı ve ekşi bir tada sahiptir. Meyve suyu kırmızı veya koyu kiraz rengine sahiptir. %15.5 şeker ve %1.9 asit içerir. Bu çeşidin meyvelerinin raf ömrü 3 aya kadar olabilir. Eşanlamlılar var - Kızıl-demet, Surkh-demet.
- Çeşit "Pembe Poloşa" yarım daire biçimli bir taç ile yarı çalı bitkisidir. Bu çeşidin meyveleri oval, ten rengi pembedir. Zengin kiraz renginde renklendirilmiş büyük taneler içeride büyür. Tahılların suyu çok aromatik ve ekşi bir tada sahiptir.
- Çeşit "Nikitsky erken" gür bir büyüme şekline sahiptir ve küçük bir yüksekliğe ulaşır. Meyvenin boyutu çok büyüktür. Tanenin içi orta büyüklüktedir. Çeşitliliğin suyu tatlıdır, ancak ekşi varlığı ile.
- Çeşit "Akdona". Bu çeşitlilik Orta Asya ve Özbekistan topraklarında geliştirilmiştir. En popüler form, büyük taneli ve "Deve Dişi" (Tyuyatish) adını taşıyan popülerlik kazanmıştır. Çalı oldukça uzundur, ancak ana hatlarıyla oldukça kompakttır. Ortaya çıkan meyveler oval yassı ana hatlara sahiptir, ancak bazen küresel olarak adlandırılırlar. Bir narın kütlesi 250 grama ulaşabilir, ancak meyvelerin 600 gram veya daha fazla ağırlığa ulaşabileceği durumlar olmuştur. Kabuğun yüzeyi parlak ve pürüzsüz, hafif bir tonda, ancak ahududu renginde bir allık var. Kaliks küçüktür, konik bir şekle sahiptir, dişler kavislidir. Tanelerdeki tohumlar uzar, tanelerin rengi pembedir. Meyve suyu da soluk pembedir ve tatlı bir tada sahiptir. Bu çeşidin suyu %15'e kadar şeker ve yaklaşık %6 asit içerir. Meyveler ekim günlerinin başında olgunlaşmaya başlar ve raf ömürleri 2 aya ulaşabilir.
- Çeşit "Sulu 110". Ağacı kuvvetli, meyveleri iri ve yuvarlaktır. Cilt koyu karmin, incedir. Meyve suyu tatlı ve ekşidir, taneler hoş bir tada sahiptir, dikdörtgen, koyu kiraz rengindedir.
Evde hangi narın yetiştirilebileceğini görün:
