Baharatlı bir tavada sulu ve iştah açıcı kızarmış tavuk uylukları herhangi bir masayı süsleyecektir. Bu çok lezzetli o yüzden adım adım tarifini fotoğraflı olarak paylaşıyorum. Video tarifi.
Akşam beklenmedik misafirler bekleniyorsa, yemek pişirmek için çok zaman harcamanın bir yolu yoktur veya sadece şenlikli bir ruh hali istiyorsanız, baharatlı bir tavada kızarmış tavuk budu pişirin. Her ne kadar böyle bir yemek, sadece sıradan bir günlük akşam yemeği için değil, şenlikli bir masada bile servis edilebilir. Bunu yaparken, tüm aile üyelerini ve misafirleri memnun edeceğinizden emin olabilirsiniz! Sonuçta, lezzetli ihale tavuk eti kesinlikle tüm yiyicilere hitap edecek. Uyluklar iştah açıcı ve güzel görünüyor ve tadı eşsiz. Tavuğun eşsiz mutfak erdemlerini deneyimlemek için hindistan cevizi, tatlı kırmızı biber ve kuru sarımsak ile sofistike lezzetini vurguluyoruz.
Bu yemek armut bombardımanı kadar kolaydır. Çok bütçelidir ve en beceriksiz ve acemi aşçı tarafından kolayca yönetilebilir. Aynı şekilde sadece butları değil, tavuk budu veya kanatları da pişirebilirsiniz. Fileto kullanırsanız, yemek minimum yağ ile çıkacaktır. Şekile zarar vermeden akşam yemeklerinde bile tüketilebilecek hafif bir ikram çıkacaktır. Karkasın en hassas ve sulu kısmı olarak kabul edilen uyluk olmasına rağmen, gevrek ve altın kahverengi bir kabuk ile ince bir koku ve tat ile.
Ayrıca pilav ve havuç ile tavuk butlarının nasıl pişirileceğini de görün.
- 100 g - 276 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 45 dakika
İçindekiler:
- tavuk uyluk - 2 adet.
- Öğütülmüş kuru sarımsak - 0,5 çay kaşığı
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Öğütülmüş tatlı kırmızı biber - 0,5 çay kaşığı
- öğütülmüş hindistan cevizi - 0,5 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - kızartmak için
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
Kızarmış tavuk uyluklarını bir tavada baharatlarla adım adım pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Tavuk butlarını kağıt havluyla yıkayın ve kurulayın. Yağ varsa çıkarın. Daha az kalorili bir yemek elde etmek istiyorsanız, cildi çıkarın, çünkü maksimum miktarda yağ ve kalori içerir. Sonra uylukları her iki taraftaki kuru, öğütülmüş sarımsak ve tuzla ovalayın.
2. Ardından karabiber, toz kırmızı biber ve hindistan cevizi ile silin.
3. Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve iyice ısıtın. Orta derecede ısıtın ve uyluklarınızı yatırın.
4. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Sonra diğer tarafa dönün ve kızartmaya devam edin, eti yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Bıçakla kesilmiş baharatlarda bir tavada kızarmış tavuk uyluklarının hazır olup olmadığını kontrol edin: berrak meyve suyu sızmalıdır. Kanlıysa bir süre daha kızartmaya devam edin ve pişip pişmediğini tekrar kontrol edin.
Bu kızarmış tavuk, hafif sebze salatalarından klasik patates püresine kadar çeşitli garnitürlerle organik olarak birleştirilmiştir.
Ayrıca bir tavada kızarmış tavuk budu nasıl pişirileceğine dair bir video tarifine bakın.
