Mevcut kuru muzlar ile kahvaltılık gevrekler yapabilir, yemek pişirmek için kullanabilir, çocuğunuzu okula götürebilir ve öğün aralarında hafif ve sağlıklı bir atıştırma için işe götürebilirsiniz.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Adım adım pişirme
- video tarifi
Muz, faydaları hoş bir tatlı tadıyla birleştiren popüler bir tropikal meyvedir. Tek başına kullanılması adettendir, ancak birçok tarifte hamur veya hamurda kızartılır, charlotte ve turtalara eklenir, meyve salataları yapılır ve keklerle süslenir. Muz ilavesi ürünlere özel bir tat verir. Ve bu lezzetli meyvenin tadını ve aromasını daha uzun süre korumak için muzlar kurutma işlemine tabi tutulabilir.
Kurutulmuş muzlar, uzun bir süre sonra bile birçok besin özelliğini korur. Meyve, kimyasal işlem kullanılmadan boyuna, çapraz veya halkalar halinde kesilerek kurutulur. Taze muzlar gibi kurutulmuş muzlar da enerji ve canlılık kaynağıdır. Buna ek olarak, kurutulmuş muzlar mükemmel beslenme özelliklerine sahiptir, kesinlikle sağlıklı yiyecekler olmakla birlikte yoğun açlığı iyi giderirler. Ek olarak, büyük bir artı kuru muz, düşük kalorili içeriğidir, 100 g sadece 96 Kcal içerir. Bu kurutulmuş muzlar, hem yetişkinlerin hem de çocukların sevdiği cips, waffle, kuruyemiş ve diğer atıştırmalıklara harika bir alternatiftir.
Kurutulmuş muzların zararının pratikte bilinmediğini söylemeye değer. Bunların aşırı kullanımı sadece metabolizmada bozulmalara neden olabilir. Örneğin, bir muzu süt ürünleriyle birleştirirseniz kilo alabilirsiniz. Ayrıca şeker hastalığı için kurutulmuş muz konusunda daha dikkatli olmalısınız, çünkü sakaroz içerirler.
- 100 g - 390 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - Herhangi Bir Miktar
- Pişirme süresi - 1 saat
İçindekiler:
Muz - herhangi bir miktar
Kuru muz yapmak için adım adım tarif:
1. Muzu yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. 3-5 mm kalınlığında halkalar halinde doğrudan kabuğun içine kesin. Tabii ki, dilimlemeden önce cilt çıkarılabilir, ancak ciltte eşit olarak kesmek daha uygun olacaktır. Kurutma yöntemi farklı olsa da. Muz ikiye kesilebilir, dörde bölünebilir veya bütün olarak kurutulabilir.
2. Her bir muz halkasının kabuğunu çıkarın. Muzların kurudukça önemli ölçüde küçüleceğini unutmayın. Dilimlerken bunu unutmayın.
3. Muzları, dilimler birbirine değmeyecek şekilde bir fırın tepsisine veya tel rafa yerleştirin. Fırını önceden 50-70 dereceye ısıtın ve meyveli bir tepsi koyun, bu arada buharın çıkması ve havaya erişimin olması için kapıyı aralık bırakın. Muzları birkaç kez çevirerek yaklaşık bir saat kurutun. Muz parçalarının solmasını önlemek istiyorsanız üzerlerine portakal veya limon suyu serpin. Kurutulmuş muzları bir kağıt torbada veya cam kavanozda, fazla nem olmayan havalandırılmış bir alanda saklayın.
Muz cipsinin nasıl pişirileceğine dair video tarifine de bakın.
