Bitkinin karakteristik özellikleri, nar bakımı için ipuçları, "taneli bir elmanın" çoğaltılması için öneriler, zorluklar ve bunları çözmenin yolları, ilginç gerçekler, türler. Nar (Punica), bir bitki cinsi olan, çalı şeklinde büyüyen veya küçük ağaçlar şeklinde olan Nar veya Nar ağacı olarak da adlandırılır. Hepsinden biraz önce, şimdi ortadan kaldırılan ve Lythraceae adıyla değiştirilen Punicaceae ailesine atfedildiler.
Bu bitkilerin sallarına popüler olarak "nar" denir, ancak botanik isimleri genel olarak kabul edilenden biraz farklıdır - "nar". Nar cinsinin (Punica granatum) en parlak temsilcilerinden birinin farkındayız ve bugün onun hakkında konuşacağız. Güzel, çünkü arkadaşlarınızı şaşırtmak ve gezegenin yeşil dünyasının böyle sıra dışı bir temsilcisini yetiştirmekten zevk almak.
Bitki, aynı dildeki kelime sayesinde "Punica" olarak telaffuz edilen jenerik Latince adını aldı - bu ülkenin topraklarında yaygın olduğu için "Punik" veya "Kartacalı" anlamına gelen "punicus", bugün Tunus ülkesi. Eh, türler "granatum" adını, sulu bir örtü ile çevrili meyvenin içindeki çoklu tanelerin varlığını doğal olarak yansıtan "granül" olarak tercüme edilen "granatus" kelimesinden almıştır. Yüzyılın ortalarında, nar, "tohum elma" anlamına gelen Pomum granatum adı altında iyi biliniyordu ve bu temelde, o zamanlar bilinen tüm bitki dünyasının sınıflandırılmasıyla uğraşan Carl Linnaeus'un yerini aldı. zaten alışılmış olarak kullanılan "Punica granatum" ile.
Bugün bazı ülkelerde "granül elma" olarak narın adının hayatta kalması ilginçtir, aynı zamanda Antik Roma'daydı - "malum granatum", ancak Almanlar buna İtalya'da "Granatapfel" diyor - "melograno", kelimeleri, açıkça "elma" olarak tercüme eden "Apfel" ve "mela" kaynağıyla birleştirmek. İtalyanlar ayrıca, yılanın Havva'yı Cennet Bahçesi'nde baştan çıkardığını, normal elma ile değil, nar ile olduğuna inanıyorlardı. Dolayısıyla nar, subtropikal iklimin hüküm sürdüğü tüm topraklarda yayılış gösteren bir bitkidir. Ömrü oldukça yüksektir, ancak 50-60 yaşlarında ağaçta olgunlaşan meyve sayısı azalmaya başlar ve dikimleri gençleştirmek gerekir. Bu çalı veya ağacın yüksekliği 6 metreye kadar çıkabilir. Büyüme formu ağaç gibiyse, iyi dallanma vardır. Dallar genellikle dikenli, incedir.
Yaprak plakaları oval şekilli ve açık yeşil renkli olup 3 cm uzunluğa kadar olabilir. Yaprakların yüzeyi parlaktır.
Çiçekler huni veya çan şeklindedir, çift veya tek olabilirler. Yaprakların rengi turuncu-kırmızıdır ve tamamen genişlediğinde çap 2,5 cm veya daha fazlasına ulaşabilir. Tomurcuklar dalların uçlarında gelişmeye başlar.
Doğal olarak, bir bitkinin tüm değeri sadece görünüşünde değil, faydalı meyvelerindedir. Şekilleri küreseldir, kösele bir perikarp vardır, içinde 9-12 zarla ayrılmış çok sayıda sulu tane vardır. Bu beyazımsı zarların yardımıyla, tohumların iki sıra halinde eklendiği tuhaf yuvalar oluşur. Nar taneleri, posa adı verilen yenilebilir sulu bir hamurla sarılır. Hamur, koyu yakut tonlarında veya biraz daha açık renkli olabilir, tadı tatlı ve ekşidir. Nar kabuğunun rengi turuncumsu sarıdan kahverengimsi kırmızıya kadar değişebilir. Meyvenin çapı 8-18 cm arasında değişmektedir. Bir bitkiden 50-60 kg'a kadar meyve hasat edilebilir.
Evde nar nasıl yetiştirilir?
- Aydınlatma. Bitki parlak ışığı sever ve güneydeki pencerelerin pencere kenarlarında büyüyerek gölgelenemez. Sadece yaz günlerinde, özellikle sıcak bir öğleden sonra, doğrudan güneş ışığından biraz gölge gerekli olacaktır. Bahar sıcağının gelmesiyle birlikte narı temiz havaya çıkarabilir ama yavaş yavaş sizi güneş ışınlarına alıştırabilirsiniz.
- İçerik sıcaklığı. İlkbahar-yaz döneminde termometre okumaları 20-25 derece aralığında tutulur ve sonbaharda 5-10 dereceye kadar düşmeye başlar. Bu süre zarfında narı iyi aydınlatılmış bir alanda tutmak en iyisidir. El bombasını taslaklardan korumak için havalandırmak önemlidir. Sonbahar-kış dönemindeki ısı göstergeleri 15 derecenin üzerindeyse, sık sık ilaçlama yapılır.
- Genel bakım. Narın iyi çiçek açması için tacını doğru bir şekilde oluşturması gerekir, bunun için ilkbaharda kuru sürgünler kesilir ve gençler kısaltılır, üzerlerinde sadece 2-3 çift yaprak bırakılır.
- hava nemi nar için önemli bir rol oynamaz, sadece aşırı sıcakta ilaçlama yapılabilir.
- Nar sulamak. Hareketsiz dönem biter bitmez, bitki bolca nemlendirilir ve tenceredeki üst toprak tabakası kuruduğundan sadece yumuşak, iyi yerleşmiş su ile nemlendirilir. Çalıda meyveler varsa, günde iki kez sulama yapılır ve yaz sonunda nem azalır ve nar beslemeye değmez. Bu genç sürgünleri olgunlaştırmak için yapılır. Yapraklar döküldükten sonra nar ağacı çok az sulanır, ancak toprak parçasının kurumasına izin verilmemelidir. Alt tabakanın doldurulması da bitkiyi olumsuz yönde etkileyecektir.
- Gübreler ilkbahar-yaz döneminde tanıtılır, büyüme yoğunlaşmaya başlar başlamaz. Yeşillik oluşturmak için azot-fosforlu gübreler kullanılır ve yaz günlerinin sonunda potasyum içeriği yüksek gübrelerin kullanılması gerekir.
- Bir ev nar nakli. Böyle bir işlem, dinlenme süresi sona erdikten sonra ilkbaharda gerçekleştirilir. Bitki gençken yıllık olarak nakledilir, ancak yetişkin örnekler için toprak ve saksı 2-4 yılda bir değiştirilir. Nar ağacının bol çiçeklenmesi sıkışık bir saksıda meydana geleceğinden, büyük bir saksı almaya değmez. Bu nedenle, nakil sırasında kabın çapını büyük ölçüde arttırmaya değmez. Tencerenin dibine bir drenaj tabakası yerleştirilmelidir. Toprak gevşek ve besleyici olmalıdır. Genellikle sod toprağı, humus ve yapraklı toprağı ve ayrıca nehir kumunu (1: 0, 5: 1: 1 oranında) karıştırırlar.
Evde nar yetiştirmenin püf noktaları
Yeni bir nar ağacı elde etmek için kesimler, aşılama veya tohum ekimi kullanılır.
Tohum ekimi sonbaharda veya ilkbaharda yapılmalıdır. Ekim için, çim toprağı ve nehir kumunun eşit kısımlarından bir toprak karışımı yapılır. Tohumların daha hızlı çimlenmesi gerekiyorsa, ısı değerleri 22-25 derece arasında tutularak alt tabakanın ısıtılması tavsiye edilir. Ekin içeren kap bir parça camla kapatılmalı veya plastik sargıya sarılmalıdır. Düzenli toprak nemi ve havalandırmayı unutmamak önemlidir. Fideler büyür ve bir çift gerçek yaprağı olur olmaz, her seferinde bir bitkiyi 5-7 cm çapında ayrı bir tencereye alırlar, aynı substrat bileşimi kaba dökülür. Ayrıca genç narlar sulanır, kış aylarının gelmesiyle özellikle yapraklar döküldüğünde nem azalır. İlkbahar geldiğinde, 7-9 cm çapında saksılara aktarma (toprak komaya zarar vermeden) yapılır, ilk yıllarda bir nar ağacının hızla büyümesini beklememelisiniz, böyle bir fide ancak 5 sonra çiçek açar. -8 yıl (saksı bitkisi olarak yetiştirilirse).
Aşılama sırasında Şubat'tan Mart'a kadar dalları kesmek gerekir. Kesimin uzunluğu yaklaşık 10 cm kesilir ve dalların alındığı sürgünler olgun olmalıdır. Bir fide kutusuna ekilir veya ekilen kesimler bir mini seranın koşullarını oluşturmak için bir cam kabın altına yerleştirilir veya plastik bir torbaya sarılır. Dallar kök saldığında, sod toprağı, humus toprağı, yapraklı toprak ve nehir kumu karışımı (1: 0, 5: 1: 1 oranlarında) ile doldurulmuş 7 cm çapında saksılara ekilir. Yaz aylarında çoğaltmaya karar verilirse, yarı olgun kesimler kullanılır.
Bir bahçe nar çeşidi yetiştirildiğinde, böyle bir çeşitlilik aşılama ile çoğaltılabilir ve anacın rolü fideler tarafından oynanır. Bu durumda çiçeklenme aşılamadan 3-4 yıl sonra gerçekleşir.
Nar ağacı yetiştirmenin zorlukları
Nar bakımı için koşullar ihlal edilirse, aşağıdaki sorunlar ortaya çıkabilir:
- Nar çiçek açmaz. Genellikle adi nar, dikildiği andan itibaren 5-7 yıl kadar erken çiçek açmaya başlar. Çeşitlilik cüce ise, o zaman daha da hızlı, pratik olarak bir veya iki yıl içinde. Büyüme mevsiminin başlangıcında (çiçek tomurcuklarının kesildiği dalların uçları) taç oluştuğunda, tomurcuk olmaması doğaldır.
- Yaprak plakaları sarı bir renk alır ve kış geldiğinde düşmeye başlar, çünkü bitki floranın yaprak döken bir temsilcisidir. Nar çömleğini serin bir yere yeniden düzenlemeniz gerekecek.
- Yapraklar benekli kahverengi bir tonla kaplanırsa ve büyüme mevsimi boyunca düşmeye başlarlar. Sonra, görünüşe göre, tencerede alt tabakanın kuruması oldu. Nemlendirici bir rejim oluşturmak ve yeni sürgünlerin ortaya çıkmasını beklemek gerekir.
- Dalların kırılganlığını azaltmak için ve nar ağacında çok ince ve esnektirler ve meyvenin ağırlığı altında kırılırlar, onlara destek oluşturmak veya bükme sürgünlerini bağlamak için çubuklar kullanmanız gerekecektir.
- Nar meyvesi çatladığında, toprak çok su ile tıkandığında, olgunlaşma döneminde bitkinin orta derecede sulanması daha iyidir.
- Ekilen tohum materyali herhangi bir şekilde filizlenmiyorsa, o zaman ya tahıllar taze hasat edilmemiştir ya da çimlendikleri substrat çok kurudur.
- Birçok çiçek oluştu, ancak meyveler pratik olarak ayarlanmadı. Genellikle meyveler sadece uzun bir pistili olan çiçeklerden olgunlaşmaya başlar, geri kalan her şey kurur ve uçar.
Evde nar ağacı örümcek akarları, yaprak bitleri, pul böcekleri veya beyaz sineklerden etkilenebilir. Zararlı böcekler tespit edilirse, böcek öldürücü tedavi yapılması önerilir.
Nar hakkında ilginç gerçekler
Olgun narda, tohum sayısı 1000 birime ulaşabilir, bu özelliğinden dolayı eski zamanlarda nar ağacının meyveleri doğurganlığın sembolü ve kısırlıkla mücadelede bir araç olarak kabul edilmiştir. Meyve olgunlaştığında, dokunursanız sert görünür ve cilt tamamen tek tip ve tamamen kurudur. Genellikle olgun narın tadı tatlıdır (bu, posayı oluşturan monosakkaritler tarafından sağlanır), ancak bir miktar burukluk vardır ve bu etki tanenler tarafından verilir.
Kafkasya topraklarında ve Orta Asya topraklarında vahşi doğada, kayalık yamaçlara, tuz bataklıkları boyunca veya çam veya meşe ormanlarının çalılıklarına yerleşmeyi sevdiği ağaçları ve nar çalılıklarını görebilirsiniz.
Nar çiçekleri çok miktarda antosiyanin punisin adı verilen parlak kırmızı renkli bir pigment içerdiğinden, ipek, pamuk veya keten ve yün liflerinden kumaşları boyamak için taç yapraklarından boyalar yapmak gelenekseldir.
Bir nar seçerseniz, "dibinin" (çiçeğin büyüdüğü yer) yeşil olduğunu fark ettiniz, o zaman meyve sonuna kadar olgunlaşmadı. Ayrıca olgunlaşmış bir meyvenin kabuğu taneleri kaplar gibi görünür ve görünüşte biraz kurur. Kabuğu parlaklığı ve pürüzsüzlüğü ile çarptığında karşınıza olgunlaşmamış bir nar çıkar.
Narlar ve bu meyvelerin yararlılıklarından bahseden suyu hakkında birçok ilginç bilgi biliyoruz, ancak kontrendikasyonlar da var:
- diş minesine zarar vermemek için meyve suyu ve tahılları tükettikten sonra dişlerinizi hemen fırçalamalısınız;
- çocuk bir yaşına ulaşmadıysa, kefilin suyunu içmesi tavsiye edilmez;
- Bu bitkinin meyvesinin kabuğu% 15'e kadar zehirli alkaloit içerdiğinden, buna dayalı olarak düşüncesizce kaynatma kullanmak gerekli değildir.
Nar suyu 15'e kadar farklı amino asit içerir ve bunların yarısının sadece et ürünlerinde bulunması ilginçtir. Bu nedenle, bir kişi vejeteryanlığa düşkünse, vücudunu hayvanlara çok benzeyen bitki proteinleriyle doldurmak için meyve suyu içebilir.
Bu meyvelerin kabuğu uzun zamandır halk şifacılarına iyi bir hemostatik ajan olarak aşinadır ve eğer kurutursanız ve sonra toz haline getirirseniz ve biraz tereyağı veya zeytinyağında kızartırsanız, o zaman böyle bir çare ile, yağlı cildin varlığı, akne veya pürülan döküntülerden kurtulabilirsiniz. Bu ilaç, yanıkları gidermek veya cilt çatlaklarını ve çizikleri iyileştirmek için iyi çalışır.
Nar meyvesindeki taneleri ayıran beyaz köprüler, geleneksel tıpta da faydalı özelliklere sahiptir. Kurutulup çaylara eklendiğinde uykusuzluğu giderir, ajitasyon ve kaygıyı giderir ve sinir sisteminin dengelenmesine yardımcı olur.
Nar türleri
İşte odalarda yetiştirmeye uygun yaygın nar çeşitleri.
- Çeşit "Nana" ağaç benzeri bir büyüme şekline sahiptir ve metrelerce yüksekliğe ulaşır, ancak bir cüce türü olarak kabul edilir. Bu çeşidin çiçeklenme süreci ekimden 2-3 yıl sonra başlar ve oldukça boldur. Bir ağaçta olgunlaşan meyveler büyük boyutlarda farklılık göstermez, çapları 5 cm'ye ulaşır Meyveler çok erkendir, çünkü tohumlardan bir bitki yetiştirirseniz, 3-4 ayda çiçek açmaya başlar, meyvelerin olgunlaşması sevindirici olabilir. zaten 2 x yıl sonra. Bu tür örneklerde meyve sayısı 20 birime kadar ulaşabilir. Diğer çeşitlerin "övünmediği" kış dönemi için yapraklarını dökmeme özelliği de vardır. Bu çeşitlilik, kentsel alanlarda havanın kuruluğunu mükemmel bir şekilde tolere eder ve onu bir iç mekan kültürü olarak yetiştirmek gelenekseldir. Meyve verme, özellikle yüksekliği 40 cm'yi aştığında, neredeyse tüm yıl boyunca uzar.
- Çeşit "Özbekistan" gür bir büyüme şekline sahiptir ve sürgünlerle 2 metreye kadar ulaşabilir. Bu çeşidi hem açık zeminde hem de iç mekan koşullarında yetiştirmek gelenekseldir. Meyvelerin yuvarlak hatları, parlak kırmızı tonları vardır ve ağırlıkları 100-120 grama ulaşabilir. Taneleri kaplayan kabuk ince, tohumlar bordo tonlarında renkli, tatlı ve ekşi bir tada sahiptir.
- Çeşit "Bebek". Genellikle bu çeşitlilik odalarda yetiştirilir ve boyutları 30 cm ila yarım metre arasında değişebilir. Çiçekler hem tek tek görünür hem de 5-7 tomurcuklu bir çiçeklenme oluşturur. Meyve rengi sarımsı-kahverengi olup, küçük kırmızı bir tarafı vardır. Narların çapı 5-7 cm arasında değişir, Aralık günlerinin sonunda veya Ocak ayının başlarında olgunlaşırlar. Bir mahsul elde etmek için yapay tozlaşma gerekli olacaktır.
- Çeşit "Rubin" Sürgünlerin uzandığı maksimum yükseklik 70 cm olduğundan, iç mekanlarda büyümek de gelenekseldir. Çiçek yaprakları, bu çeşitliliği diğerlerinden büyük ölçüde ayıran güzel bir parlak yakut renk şemasında dökülür. Bakım iyiyse, olgunlaştığında meyveler 6-8 cm çapa ve 100 gram ağırlığa kadar ulaşabilir. Meyvelerdeki taneler kırmızı renklidir.
Evde tohumlardan nar nasıl yetiştirilir, bu videoya bakın:
