Kahvaltı için hafif ve lezzetli bir şeyler pişirmek ister misiniz? Trabzon hurması, elma, peynir ve granola ile sonbahar-kış meyve salatası sunuyorum. Mideyi yormaz, besleyici ve sağlıklıdır. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Trabzon hurması sadece harika tatlılar değil, mezeler, salatalar ve hatta soslar da yapar. Olgun meyveler narin peynirler, tuzlu balıklar, havyar, fermente süt ürünleri ile iyi gider… Bugün hurma, elma, peynir ve granola ile hafif ve baharatlı bir salata için basit bir tarifiniz var. Ailenizi ve misafirlerinizi alışılmadık ve orijinal bir yemekle sevindirin ve şaşırtın, onlara yeni, lezzetli ve ilginç bir mutfak deneyi tatma fırsatı verin.
Yemeğin keskinliği, tatlı hurma, tatlı ve ekşi elma ve peynir kombinasyonunda yatmaktadır. Ve tüm bu kompozisyon, sitenin sayfalarında yayınlanan bir fotoğrafla adım adım tarifi okuyarak kendiniz pişirebileceğiniz granola ile dekore edilmiştir. Bu salata hafif bir akşam yemeği için idealdir. Kalorisi düşük olsa da tatmin edicidir. Kompozisyona örneğin pembe Yalta veya beyaz soğan eklemeyi önerebilirsiniz. Bir başka ideal seçenek de nar taneleridir, tedaviye parlak renkler katacaklar. O zaman salata daha besleyici ve sağlıklı hale gelecektir. Herhangi bir peynir yemek için uygundur. Yumuşak peynir en iyisidir, beyaz peynir değil, çünkü daha az yağ içerir. Ricotta, tofu, mozzarella da harika. Peynir, yemeğe sağlıklı proteinler ve yağlar, kalsiyum ve vitaminler katacaktır. Sert fakat büzücü olmayan bir hurma seçin.
Ayrıca bkz. Trabzon Hurması, Çin Lahanası ve Kepekli Salata Pişirme.
- 100 g - 198 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Trabzon hurması - 1 adet.
- Elma - 1 adet.
- Limon - 0.25
- Peynir - 50-70 gr
- Granola - 1 yemek kaşığı
Trabzon hurması, elma, peynir ve granola salatası adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Hurmaları akan su altında yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Sapı çıkarın ve orta kamalar halinde kesin. Kesme yöntemi herhangi biri olsa da: küpler, payetler, çubuklar …
2. Elmayı yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, sapı özel bir bıçakla çıkarın ve dilimler halinde veya başka bir şekilde kesin.
3. Peyniri dilimler veya çubuklar halinde kesin.
4. Bir servis tabağına dilimlenmiş hurmaları, elmaları ve peyniri istediğiniz sırayla yerleştirin. Salatayı porsiyonlu bir tabağa yerleştirmek daha iyidir. Yiyecekleri hemen limon suyuyla serpin, aksi takdirde elmalar kararır ve yemeğin görünümünü bozar.
5. Granolayı yemeğin üzerine serpin. Granola, fındık, kuru meyve ve bal içeren fırında kurutulmuş bir yulaf ezmesidir.
6. Hazır Trabzon hurması, elma, peynir ve granola salatası servis edilebilir. Dilerseniz üzerine yoğurt veya herhangi bir meyve sosu ilave ederek lezzet katabilirsiniz.
Ayrıca hafif bir hurma salatası nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
