İyi bilinen salata sosu ve pancar çorbasının yanı sıra pancardan daha birçok yemek hazırlanabilir. Haşlanmış pancar makarnası lezzetli ve besleyici bir yemektir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Haşlanmış pancarlı makarnanın adım adım pişirilmesi
- video tarifi
Makarna, spagetti, makarna … doyurucu bir kahvaltı için hızlı yemekler. Muhtemelen makarna sevmeyen tek bir kişi yoktur. Hazırlanmaları için birçok seçenek var. Bunlar peynirli makarna, domuz pastırması, yumurta, domates, süzme peynir, bolonez makarna, beşamel sos vb. Ama bugün tamamen yeni ve güzel bir yemek pişirmeyi öneriyorum - haşlanmış pancarlı makarna. Makarna ve pancar seviyorsanız, sıra dışı ve güzel pancar makarnası türüne kesinlikle ilgi duyacaksınız. Günlük menünüzü çeşitlendirmek için renkli makarnalar hazırlayın. Pancar yemeğe harika, güzel bir ahududu rengi verecektir.
Bir yemek için pancar kaynatılabilir, fırınlanabilir, haşlanabilir veya kızartılabilir. Hatta bazıları çiğ olarak bir tabağa koyar. Bu kök sebze için birçok pişirme seçeneği var. Bu nedenle, hangi ısıl işlem yöntemini seçeceğiniz size kalmış. Ancak en yaygın pişirme seçeneği pişirmedir. Makarna türü de çok farklı olabilir: boynuzlar, fiyonklar, tüpler, spagetti, deniz kabukları vb. Ana şey, makarnanın durum buğdayından kaliteli olmasıdır. O zaman fazla kilolardan korkmazsın. Bu tür çeşitler akşam yemeklerinde bile yenebilir ve bu bele hiçbir şekilde etki etmez. Ek olarak, pancar sayesinde çanak, bileşiminde iyi bir müshil ve bağırsak temizleyici olan lif içerir. Pancar hematopoietik fonksiyonu, sinir aktivitesini iyileştirir ve kardiyovasküler sistemi iyileştirir. Kadınlar için pancar menstrüasyona iyi gelir ve erkekler için cinsel işlevi iyileştirir.
- 100 g - 200 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 20 dakika artı pancar kaynatma süresi
İçindekiler:
- makarna - 150 gr
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı makarna ve 1 yemek kaşığı pişirmek için. kızartma için
- Tuz - 0,5 çay kaşığı
- Sarımsak - 1 diş
- Pancar - 100 gr
- Peynir - 50 gr
Adım adım haşlanmış pancarlı makarna pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Bir tencereye su dökün, 1 yemek kaşığı ekleyin. bitkisel yağ, bir tutam tuz ve kaynatın. Bitkisel yağ ilavesi, pişirme sırasında makarnanın birbirine yapışmasını önleyecektir.
2. Suyu kaynatın ve makarnayı içine daldırın. Üreticinin ambalajında belirtilen süre boyunca pişirin.
3. Haşlanmış makarnayı bir kevgir içinde eğin ve fazla suyunun süzülmesi için 1 dakika bekletin.
4. Pancarları kabuğunda önceden kaynatın. Pişirme süresi 40 dakika ila 2 saat arasında olabilir. Kök mahsulün boyutuna ve yaşına bağlıdır. Küçük ve genç sebzeler 40 dakikada, olgun ve büyük sebzeler - 2 saatte pişer. Haşlanmış sebzeyi soğutun, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Pancarların kaynama süresi uzun sürdüğü için önceden, örneğin akşamları hasat etmenizi tavsiye ederim.
5. Sarımsakları soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın. Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve ısıtın. Sarımsakları ekleyin ve altın kahverengi olana kadar 1-2 dakika kızartın. Ardından tavadan çıkarın. Sadece yağı aromatize etmesi gerekiyor.
6. Rendelenmiş pancarları ısıtılmış bir tavaya gönderin, karıştırın ve 3-5 dakika kızartın.
7. Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin, karıştırın ve 2-3 dakika ısıtın.
8. Peyniri rendeleyin ve makarna ve haşlanmış pancar serpin. Yiyecekleri doğrudan tavada masaya servis edin. Yiyecekleri uzun süre sıcak tutacaktır.
Pancarlı spagetti pişirmeye ilişkin video tarifine de bakın.
