Kahvaltı hazırlamak için zaman yok mu? Yulaf ezmesi ve sandviçle kahvaltı yapmaktan sıkıldınız mı? Peynir ve haşlanmış yumurta ile en sevdiğiniz makarnayı yapın. Çanak hızla hazırlanır ve birçok olumlu duygu getirecektir. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Makarna, spagetti veya makarna birçok insanın en sevdiği yiyeceklerden biridir. Ayrıca buzdolabında başka hiçbir şey yokken bile yapılabilirler. Bu yemeği yapmak için ihtiyacınız olan tek şey az miktarda makarna, biraz iyi peynir ve taze yumurta. Sıcak makarna peyniri eritir ve haşlanmış yumurta tabağın üzerine yayılır ve her makarnayı saran kalın, tereyağlı bir sos oluşturur. Bu, en az çabanın harcandığı ve sonucun mükemmel olduğu ürünlerin en iyi oranıdır.
Elbette her tarifte olduğu gibi burada da ürünlerin kalitesi önemli. Yumurta yarı pişmiş halde kaldığı için taze ve güvenli olduğundan emin olmanız gerekir. Peynir mükemmel bir tadı garanti eder, bu nedenle raf ömrü aşılmamalıdır. Tarif için herhangi bir sert peynir, hatta füme suluguni bile uygundur. Spiraller, fiyonklar, kabuklar gibi alışılmadık şekillerdeki makarnalık buğdaydan makarna alın. İstenirse, yemek bir tane değil, birkaç haşlanmış yumurta ile hazırlanabilir, ince et katmanları ile domuz pastırması veya füme domuz yağı ile desteklenebilir.
Patlıcan, soğan ve domatesli makarnanın nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 206 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Herhangi bir makarna şekli - porsiyon başına 75 gr
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Yumurtalar - 1 adet.
- İçme suyu - makarna pişirmek için
- Sert peynir - 30 gr
Adım adım peynirli ve haşlanmış yumurtalı makarna pişirme, fotoğraflı tarif:
1. Bir tencereye içme suyu, tuz doldurun ve ocağa koyun. Suyu kaynatın ve makarnayı içine batırın.
2. Makarnayı birbirine yapışmayacak şekilde karıştırın ve tekrar kaynatın. Sıcaklığı orta dereceye düşürün ve yumuşayana kadar kapaksız pişirin. Üreticinin ambalajındaki makarnanın pişme süresini okuyun. Pişirme süreleri üreticiye bağlı olarak değişebilir.
3. Herhangi bir uygun şekilde haşlanmış yumurta hazırlayın. En kolayı ve en hızlısı mikrodalgadadır. Bunu yapmak için bir bardağa 75-80 ml içme suyu doldurun ve küçük bir tutam tuzla tatlandırın. Yumurtayı yıkayın, kabuğu bir bıçakla kırın ve içindekileri bir bardak suya yavaşça bırakın, böylece sarısı sağlam kalır.
4. Yumurtayı mikrodalgaya gönderin ve 850 kW'da 50-60 saniye pişirin. Cihazın gücü farklıysa, pişirme süresini kendiniz ayarlayın. Proteinin pıhtılaşması, sarıyı sarması ve sarının kendisinin yumuşak kalması gerekir.
5. Haşlanmış makarnayı suyunu süzmek için bir elek üzerine yatırın ve servis tabağına alın.
6. Haşlanmış yumurtayı makarnanın üzerine koyun.
7. Peyniri orta rende üzerine rendeleyin ve üzerine makarna ve yumurta serpin.
8. Hazır makarnayı peynir ve haşlanmış yumurta ile pişirdikten hemen sonra masaya servis edin. Bu yemeği ileride kullanmak üzere pişirmek geleneksel değildir.
Bir tavada yumurta, soğan ve peynirli makarnanın nasıl pişirileceğine ilişkin video tarifine de bakın.
