Köfteleri gerçek bir ziyafete dönüştürmek ister misiniz? Biraz yaratıcı olun ve peynir ve haşlanmış yumurtalı köfte yapın. Fotoğraflı adım adım tarif, tüm aile için nasıl hızlı bir şekilde bir kazan-kazan yemeği hazırlayacağınızı gösterecektir. Video tarifi.
Mutfak dünyasında, tamamen önemsiz olmayan bir şekilde hazırlanan birçok ilginç yemek var ve sonuç en sofistike gurmeyi bile şaşırtacak. Böyle bir örnek, peynirli ve haşlanmış yumurtalı köftedir. Bu, başarılı olması garanti edilen son derece etkili bir yemektir. Köftenin lezzetli bir versiyonuyla ailenizi memnun etmek istiyorsanız, bu tarifi mutlaka not edin. Bu gerçek bir incelik ve nadir bir yemektir. Kıyma ile haşlanmış köfte, eriyen ve geren peynir cipsleri serpilir. Ve tüm bu uyum, ezildiğinde yumuşak ve viskoz bir yumurta sarısının aktığı haşlanmış bir yumurta ile tamamlanır. Köfteleri sarar ve bir bakıma tuzlu sos rolü oynar. Kimse böyle bir yemeğin yanından geçmeyecek. Ayrıca, tüm aile için 20 dakikada hızlı bir şekilde doyurucu bir kahvaltı veya akşam yemeği hazırlamanın harika bir yoludur. Ve malzemeler her ev hanımının buzdolabında bulunabilir. Bu tarife göre hazırlanan köfteleri bir kez denedikten sonra bu performansta her zaman pişireceksiniz.
Satın alınan bir ürün, yarı mamul bir ürünün rolüyle mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır. Aşçılık severler, köfteleri kendi başlarına yapıştırarak sıfırdan yapabilirler. O zaman yemek daha da lezzetli olacak. Ana şey, köfte için doğru hamuru yapmaktır, böylece elastik olur, iyi yuvarlanır, ancak ellerinize ve oklavaya yapışmaz. Geri kalanlar süpermarkette dondurulmuş hazır hazır yiyecekleri satın alabilir.
- 100 g - 327 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 1
- Pişirme süresi - 15 dakika
İçindekiler:
- Köfte - 13-15 adet.
- Peynir - 50 gr
- Yumurtalar - 1 adet.
- İçme suyu - köfte pişirmek için
- Tuz - 0,5 çay kaşığı
Peynirli ve haşlanmış yumurtalı köftelerin adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Bir tencereye içme suyu doldurun, tuz ekleyin ve kaynatın.
2. Bu sırada haşlanmış yumurtayı pişirin. Bir bardağa su koyun, bir tutam tuz ekleyin ve sarısına zarar vermemek için yumurtanın içeriğini dikkatlice dökün. Biraz tuz ekleyin ve 1 dakika mikrodalgada pişirin. Ancak, pişirme süreleri aşağıdakilere göre değişebilir: cihazın gücü herkes için farklıdır. Haşlanmış kümes hayvanları 850 kW mikrodalga fırında bir dakika pişirilir. Ancak farklı bir şekilde pişirmeye alışkınsanız, kanıtlanmış yöntemi kullanın.
3. Haşlanmış pideyi mikrodalgadan çıkarın ve peyniri rendeleyin.
4. Su kaynayınca donmuş köfteleri içine daldırın, birbirine yapışmaması için karıştırın ve kaynadıktan sonra yumuşayana kadar pişirin. Pişirme süreleri üreticinin ambalajında belirtilmiştir.
5. Biten köfteleri servis tabağına alın.
6. Üzerine bolca peynir talaşı serpin.
7. Haşlanmış yumurta ile doldurun ve hemen masaya servis yapın. Peynirli ve haşlanmış yumurtalı köfteler pişirildikten sonra tüketilmelidir. Aksi takdirde köfteler soğuyacak, peynir kabalaşacak ve sarısı iştahını ve hassasiyetini kaybedecektir.
Ayrıca fırında peynirli köfte pişirmeye ilişkin bir video tarifine bakın.
