Haşlanmış yumurta ile hafif, sağlıklı ve lezzetli bir yeşil sebze salatası pişirmek. Haşlanmış yumurtaların hazırlanmasının özellikleri. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Haşlanmış yumurta ile sebze yeşil salata adım adım hazırlanması
- video tarifi
Çok fazla farklı yeşiliniz var mı? Haşlanmış yumurtalı yeşil sebze salatası yapın. Sizi tazelikle memnun edecek ve vücudu vitaminlerle dolduracaktır. Yemek, yeşil soğan, dereotu, maydanoz, lahana ve diğer yeşilliklerin bolca bulunduğu yaz mevsiminde özellikle önemlidir. Bu salata kesinlikle istediğiniz yeşillikleri içerebilir. Kereviz, kişniş, roka, arpacık soğanı, yabani sarımsak, loboda, kuzukulağı, ıspanak burada uygundur… Bugün genç lahana ile yabani sarımsak, kişniş ve maydanoz kullanılmasını öneriyorum. Ve yemeğe parlak renkler eklemek için biraz turp koyun. Bu salata, çeşitli lezzetleri bir araya getirdiği için tüm beklentileri aşacaktır. Bu, oruçlu bir günde yenebilecek hafif ve doyurucu bir yemektir. Bu ferahlatıcı ve güçlendirilmiş yemeği hazırlayın ve tadını çıkarın.
Ancak salata ile ilgili en ilginç şey haşlanmış yumurtadır. Yemeğe ek tokluk ve özel bir çekicilik verir. Haşlanmış yumurta artık mutfağımızda bir yenilik değil. Bu, hızlı bir şekilde kahvaltı hazırlamanız gerektiğinde çok uygun bir yemektir ve yeşilliklerin bol olduğu mevsimde haşlanmış patates, bir yaz salatasını mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bu yumurtaları pişirmenin birkaç yolu vardır. Ama size mikrodalgada nasıl pişireceğinizi anlatacağım. Hızlı, kullanışlı ve basittir.
- 100 g - 45 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 10 dakika
İçindekiler:
- Genç beyaz lahana - 200 gr
- Ramson - 50 gr
- salatalık - 1 adet.
- Sirke - 0.25 çay kaşığı
- Maydanoz - 20 gr
- Tuz - 0,5 çay kaşığı
- Yumurtalar - 1 adet. bir porsiyon için
- Kokusuz bitkisel yağ - yakıt ikmali için
- Kişniş - 20 gr
- turp - 5 adet.
Haşlanmış yumurtalı yeşil sebze salatasının adım adım hazırlanması, fotoğraflı tarif:
1. Lahanayı yıkayın, kağıt havluyla kurulayın, lahananın başından gerekli miktarı kesin ve ince şeritler halinde doğrayın.
2. Yabani sarımsak yapraklarını yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
3. Maydanozları yıkayıp doğrayın.
4. Kişnişi yıkayın ve doğrayın.
5. Salatalıkları yıkayın, kurutun ve 3 mm'lik ince yarım halkalar halinde kesin.
6. Turpları yıkayın, uçlarını kesin ve salatalık gibi kesin: ince yarım halkalar halinde kesin.
7. Tüm sebzeleri derin ve geniş bir kapta birleştirin. Haşlanmış yumurtaları mikrodalgaya uygun bir kapta hazırlamak için su çekin ve yumurtaları kabuksuz olarak indirin. Küçük bir tutam tuz ve sirke ekleyin.
8. Salatayı tuzlayın, üzerine bitkisel yağ dökün ve karıştırın, yumurtaları mikrodalgaya gönderin ve maksimum güçte 40 saniye pişirin.
9. Salatayı porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve üzerine haşlanmış yumurtaları koyun. Hazırlanan yeşil sebze salatasını haşlanmış yumurta ile hemen masaya servis edin.
Not: Haşlanmış yumurta almak için bazı basit kurallara uyun. İlk önce taze yumurta kullanın. İkincisi, her zaman suya tuz ve sirke ekleyin, ardından protein daha iyi "yakalanır" ve sarısı düzgün bir şekilde sarar. Üçüncüsü, yumurtaları kaynar suya değil, oda sıcaklığındaki suya koyun.
Haşlanmış yumurta, domates ve mozzarellalı salatanın nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
