İrmikli havuçlu güveç, hafif bir atıştırmalık için harika bir seçenektir. Fotoğraflarla pişirmenin ayrıntılı açıklaması.
Tarif içeriği:
- İçindekiler
- Fotoğrafla adım adım pişirme
- Video tarifleri
Hafif ve lezzetli bir güveç yapmak için süzme peynir almak için tükenmenize gerek yok. İrmik ve yumurtalı havuçlu güveç deneyin, çok lezzetli olduğunu göreceksiniz. Basit hazırlık, en yoğun ev hanımlarına bile hitap edecek. Bu güveç hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından zevkle yenecek.
- 100 g - 216 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyonlar - 2 kişilik
- Pişirme süresi - 40 dakika
İçindekiler:
- havuç - 200 gr
- irmik - 100 gr
- Kuru üzüm - 70 gr
- Ayçiçeği tohumları - 50 gr
- Şeker - 60 gr
- Yumurtalar - 2 adet.
Adım adım irmikli havuç güveci pişirme: fotoğraflı tarif
1. Öncelikle kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökün ve şimdilik bırakın.
2. Şimdi havuçları soyun ve büyük parçalar halinde kesin. Güveç için havuç seçimi hakkında ayrıca bahsetmeye değer - tatlı olmalılar. Kör ve sivrilen tatlı yemekler için havuç seçin. Havuçları suyla kaplayın ve kaynatın. Kaynattıktan sonra 10 dakika kaynatın.
3. Havuçları bir daldırma blenderi veya patates öğütücü ile öğütün.
4. Sarıları proteinlerden ayırın. Soğuyan havuçlara sarılarını ekleyin.
5. Havuçlara şeker ve irmik ekleyin.
6. Kuru üzümleri suyla boşaltın ve havuç kütlesine ekleyin. Ayçiçeği tohumlarını da unutmayalım. Bunları herhangi bir fındıkla değiştirebilirsiniz - ceviz, badem, kaju fıstığı, yer fıstığı.
7. Beyazları bir tutam tuz ile kuvvetli bir köpük haline getirin.
8. Proteinleri kütleye sokarız. Bu havuçlu güveç yapımındaki son adımdır.
9. Bir fırın kabını bitkisel yağla yağlayın ve içine havuç kütlesini koyun.
10. Güveci 180-200 derece ısıtılmış fırına 25 dakika gönderin.
11. İşte bu, güveç biraz soğuduktan sonra servis edilebilir. Sağlıklı ve lezzetli yemek, sevginizi kazanmaya hazır.
Ayrıca video tariflerine bakın:
1) Tatlı havuç ve elma güveci
2) Havuçlu güveç nasıl pişirilir, video tarifi
