Hafif tuzlu ringa balığı pişirdikten sonra, hala nereye koyacağınızı bilmediğiniz kullanılmamış havyarınız var mı? Harika bir çözüm var - ringa balığı havyarı, yumurta ve elmadan yapılan Norveç salatası. Bir fotoğraf ile adım adım tarif. Video tarifi.
Görünüşte tarif edilemez, ancak çok sevilen bir ringa balığı bir salatadaki malzemelerden biri olarak kullanıldığında, balık gerçek bir gastronomi şaheseri haline gelir. Ve bu artık votka için bir meze değil, klasik Yahudi mutfağı tarzında lezzetli bir yemek. Ringalı birçok salatadan en popülerlerinden biri, çeşitli tarifleri olan Norveç salatası. Bu yemek hafif tuzlu ringa balığı veya sadece havyar, patates veya elma, salamura veya salamura salatalık, yengeç çubukları veya karides, kereviz veya yumurta ve çok daha fazlasını içerebilir. Ringa balığı salatasını mayonez, zeytinyağı veya ev yapımı salata sosuyla baharatlayabilirsiniz.
Bugün ringa balığı havyarı, yumurta ve elmalardan Norveç salatası çeşitlerinden birini hazırlayacağız. Ürünlerin kombinasyonu oldukça ilginç ve sıradışı. Salatadaki tuzlu ringa yumurtası, elmanın tatlı ve ekşi tadı ve haşlanmış yumurtanın yumuşaklığı ile tamamlanır. Bu salata açlığı kolayca giderecek ve şenlikli masayı süsleyecektir. Hızlı ve kolaydır, ancak tadı harikadır. Oldukça ekşi elmaları alın, tatlı çeşitleri reddetmek daha iyidir. Salatada düzgün kalmaları ve genellikle tatlı elmalarda olduğu gibi kırışmamaları için sert ve sert etli meyveleri seçin.
Ayrıca ringa balığı salatasının nasıl yapıldığını da görün.
- 100 g - 205 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - yiyecekleri dilimlemek için 15 dakika, ayrıca yumurtaları kaynatmak ve soğutmak için zaman
İçindekiler:
- Hafif tuzlu ringa havyarı - 4-6 adet.
- Elmalar - 1 adet.
- Yumurtalar - 2 adet.
- tuz - bir tutam
- Mayonez - pansuman için
Ringa havyarı, yumurta ve elmalardan adım adım Norveç salatası hazırlama, fotoğraflı tarif:
1. Yumurtaları yıkayın, bir tencereye koyun, soğuk suyla kaplayın ve kaynatın. Isıyı en düşük ayara getirin ve yumurtaları sertleşene kadar 8-10 dakika pişirin. Daha fazla pişirmeyin, aksi takdirde yumurta sarısı maviye döner. Daha sonra haşlanmış yumurtaları, tamamen soğumaları için birkaç kez değiştirdiğiniz buzlu suyla doldurun.
2. Yumurtalar kaynarken, yemeğin geri kalanını hazırlayın. Elmayı durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Tohum kutusunu çıkarın ve meyveleri küpler halinde kesin. Elmaları soyup soymamak aşçıya kalmış. Kabuk olmadan salata daha yumuşak olur, ancak cilt maksimum miktarda vitamin içerir.
3. Hafif tuzlu ringa balığı yumurtasını da kesin veya çatalla ezin ve elmalarla birlikte kaseye gönderin.
4. Yumurtaları soyun ve elma büyüklüğünde küpler halinde kesin.
5. Yiyecekleri mayonezle baharatlayın.
6. Ringa balığı havyarı, yumurta ve elmalardan yapılan Norveç salatasını atın. Tadına bakın ve gerekirse tuzlayın.
Ayrıca bir elma ile ringa balığı forshmak'ın nasıl yapılacağına dair bir video tarifine bakın.
