Mantarlı ve peynirli sandviç yapma fotoğraflı adım adım tarif. Tüm aile için çok yönlü ve basit bir kahvaltı. Servis kuralları, kalori içeriği ve video tarifi.
Lezzetli sandviçler - dakikalar içinde doyurucu bir atıştırmalık. Lezzetli ve besleyicidirler, soğutulduklarında bile lezzetlidirler ve yolda çok faydalıdırlar … Birçok türünden, herhangi bir biçimde sandviç sevenler için ilginç bir tarif öneriyorum - mantarlı ve peynirli bir sandviç. Peynir ve mantar kombinasyonu bir klasik. Kızarmış mantar ve eritilmiş peynir kombinasyonu, mantarlı pizzayı andıran lezzetli bir yemektir.
Bu sandviçleri yapmak bir zevktir. Harika aroması çok iştah açıcı. Meze kahvaltı ve öğle yemeği için tüketilebilir. Şenlik masasında da uygun olacaktır. Bunun gibi bir sandviç mükemmel bir hızlı ısırıktır. Özellikle mantarları önceden kızartırsanız, birkaç dakika içinde böyle doyurucu bir sandviç hazırlanabilir. Sonuçta bu tarifte en çok zaman alan işlem iç harcı hazırlamaktır. Böyle bir meze çok basit, hızlı bir şekilde hazırlanır ve özel mutfak becerileri gerektirmez.
Ayrıca mantar ve soğan turşusu ile tost yapmayı da görün.
- 100 g - 139 kcal başına kalori içeriği.
- Porsiyon - 2
- Pişirme süresi - 30 dakika
İçindekiler:
- Ekmek - 2 dilim
- Tuz - 0,5 çay kaşığı ya da tatmak
- Sert peynir - 100 gr
- Öğütülmüş karabiber - bir tutam
- Mantarlar (herhangi bir çeşit) - 300 g
- Bitkisel yağ - kızartmak için
Mantarlı ve peynirli bir sandviçin adım adım hazırlanması, fotoğraflı bir tarif:
1. Tarif için herhangi bir mantar alın. Petrol veya istiridye mantarı olabilir, önceden haşlanmış dondurulmuş yabani mantarlar da uygundur. Dondurulmuş meyveler kullanıyorsanız, mikrodalgayı kullanmadan doğal olarak çözdürün. Mantarları ve istiridye mantarlarını yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Daha sonra mantarları şeritler, küpler veya başka herhangi bir boyutta kesin.
2. Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve iyice ısıtın. İçine mantar gönderin ve soba ortamını ısıtın. Mantarların yanmasını önlemek için ara sıra karıştırarak kızartın. Onları tuz ve karabiberle tatlandırın. Petrol veya istiridye mantarı kullanıyorsanız, mantar karışımıyla baharatlayın. bu çeşitlerin özel bir orman kokusu yoktur. Mantarlar altın sarısı olunca tavadan alın. Doldurma tencerenin dibine yapışmış gibi görünüyorsa ve çok kuruysa, sulu olması için biraz su ekleyin.
İstenirse, mantarları soğanla kızartabilirsiniz.
3. İstediğiniz ekmeği alın: beyaz, siyah, somun, çavdar, kepek, baget vb. Seçilen ekmeği yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Çok fazla sandviç pişiriyor ve aynı olmasını istiyorsanız, satın alın dilimlenmiş ekmek.
Kruton yapmak için taze ekmek kullanabilir veya temiz ve kuru bir tavada, tost makinesinde veya fırında önceden kurutabilirsiniz. Alternatif olarak, ekmeği dilimler halinde kesin ve gece boyunca ekmek kutusuna koyun. Sabaha aynı kuru tost olacak.
4. Kızarmış mantarları ekmek dilimlerinin üzerine yerleştirin.
5. Peyniri rendeleyin veya ince dilimler halinde kesin ve mantar dolgusunu üzerine koyun. Mantarlı ve peynirli bir sandviç hazır kabul edilir ve bir fincan çay veya kahve ile tüketilebilir. Ancak, peynirin erimesi ve gerdirme ipleri olması için fırında veya mikrodalgada da bir sandviç pişirebilirsiniz.
Mantarlı ve peynirli sandviçin nasıl yapılacağına dair video tarifine de bakın.
