Diyetinizdeki hangi sıvının daha fazla olması gerektiğini öğrenin: su veya diğer içecekler. Bugün sadece sorunun cevabını öğrenmekle kalmayacak, su veya herhangi bir sıvı içecek, aynı zamanda vücudun normal çalışması için gerekli olan bu maddenin miktarını da belirleyeceğiz. İnsanlara günde ne kadar su tüketilmesi gerektiğini sorarsanız, cevap 2-4 litre olacaktır. Çoğu zaman çeşitli içecekler hariç temiz sudan bahsediyoruz.
Muhtemelen bu miktarda sıvı kullanımı nedeniyle metabolizmanın hızlandığını, toksinlerin ve tuzların kullanıldığını ve kişinin de hızlı bir şekilde fazla kilolardan kurtulabildiğini okumuşsunuzdur. Birçoğu için bu ifade bir aksiyom haline geldi, ancak her insanın vücudunun benzersiz olduğunu unutmamalısınız. Çok miktarda sade su bile ölümcül olabilir.
Kulağa garip gelse de, bu konu bugün oldukça alakalı hale geldi. Bu büyük ölçüde modern dünyadaki her şeyin ve herkesin ticarileştirilmesinden kaynaklanmaktadır. Süpermarketlerde artık çok sayıda üreticiden şişelenmiş içme suyu bulabilirsiniz. Gelirlerini herhangi bir şekilde artırmak istedikleri çok açık ve bunun için daha fazla mal satmak gerekiyor.
Gün boyunca belirli bir miktar su tüketmeyi önermenin basit bir pazarlama adımı olabileceğini hiç düşündünüz mü? Sıvı dengesini korumanın gerekli olduğu gerçeğini tartışmaya çalışmıyoruz ve bu olmadan vücut normal şekilde çalışamaz. Ancak, develer hariç, yedek su içen bir hayvan gösterin. Çoğu canlı, suyu sadece susuzluklarını gidermek için kullanır.
Soruyu cevaplamanın, su veya herhangi bir sıvı içmenin göründüğü kadar kolay olmayacağı gerçeğine hazırlanın. Son birkaç on yılda, aksiyom haline gelen çok sayıda ifadeyle karşılaştık, örneğin:
- Ayçiçek yağı, tereyağ ile karşılaştırıldığında vücut için daha sağlıklıdır.
- Uyku, hayatımızın zamanını çalıyor, ancak şimdi giderek daha fazla uyku alma ihtiyacından bahsediyorlar.
- Bira birçok besin içerir.
- Sağlığı korumak için bol su içmeniz gerekir.
Aslında, bunlardan çok daha fazlası var, yukarıda sadece en yaygın olanları belirttik. Bunların hepsi pazarlamacılar tarafından bize dayatılan yanlış anlamalardır. Bunun neden gerekli olduğu sorusunun cevabı çok basit - karı maksimize etmek. Kuşkusuz işe yaradı ve birçok insan aktif olarak rafine bitkisel yağ (faydaları oldukça tartışmalı) veya su satın alıyor.
Ayrıca, sadece çeşitli ürünler satın almaya başlamadık, aynı zamanda vücut için faydalarına da kesinlikle inanıyoruz. Su hakkında konuşursak, sohbetimizin ana konusu o olduğu için, gün boyunca litrelerce içiyoruz ve kaynamış suyun ölü ve zararlı olduğunu düşünüyoruz. Sonuç olarak, çok sayıda insanın düşündüğü gibi, böbrekler aktif olarak çalışır ve toksinleri kullanır. Ancak bunun vitaminler ve mineraller gibi çeşitli besinlerin sızmasına da yol açtığını unutuyorlar. Soruya yakından bakalım, su veya herhangi bir sıvı içelim mi?
Suyun vücut için değeri nedir?
Aşağıda suyun vücudumuzdaki farklı işlevlerini tartışacağız. Bununla birlikte, bu madde, moleküllerinin yapısı açısından büyük ilgi görmektedir. Sıvı haldeyken oksijen atomu hidrojen atomlarının elektronlarını kendine çektiği için birbirlerine olabildiğince yakındırlar. Sonuç olarak, molekül V şeklinde olur.
Molekülün kendisi elektriksel olarak nötr olmasına rağmen, boşlukla ayrılmış pozitif ve negatif bir yüke sahiptir. Bu benzersiz iki kutuplu yapı, hidrojen bağı olarak da adlandırılan elektrostatik çekimin üretilmesine izin verir. İki kutupluluğu nedeniyle, su, ortak bir yanı olan çeşitli maddeleri çözme ve kendi içinde tutma yeteneğine sahiptir - belirli bir yük ve değere sahiptirler.
Diyelim ki bir kalsiyum iyonu pozitif yüklüdür ve bir su molekülünün negatif kutbuyla karşılaşırsa çözülür. Durum, parçacıkları elektrik yükü olan diğer maddelerle benzerdir. Bütün bunlar, bipolar molekül sayesinde suyun vücutta çeşitli metabolik ve sinirsel süreçlerin imkansız olduğu elektrolitler oluşturabildiğini göstermektedir.
Suyun vücut için asıl değerinin, moleküllerinin benzersiz yapısında yattığını zaten anladınız. Ancak bu maddenin insanlar üzerindeki olumlu etkilerinden bahsedeceğimize söz verdik:
- Vücut sıcaklığının düzenlenmesi.
- Burun, göz ve ağzın mukoza zarlarını nemlendirmek.
- İç organların ve vücut dokularının korunması.
- Yaşlanma sürecini yavaşlatmak.
- Toksinlerin atılması nedeniyle karaciğer ve böbrekler üzerindeki yükün azaltılması.
- Eklem-bağ aparatının elemanlarını yağlar.
- Mikro besinleri çözer.
- Vücudun hücresel yapılarını besinler ve oksijen ile doyurur.
Su kıtlığının, fazlalığının yanı sıra sağlık için de tehlikeli olduğunu anlamak gerekir. Bu, her insanın gün boyunca belirli miktarda su içmesi gerektiğini ve evrensel bir önerinin olamayacağını göstermektedir.
Ne zaman su içeceğinizi nereden biliyorsunuz?
Tabii ki su, fonksiyonlarına aşina olduğunuzdan da görebileceğiniz gibi, vücudun düzgün çalışması için büyük önem taşımaktadır. Bununla birlikte, ne zaman su içileceğini nasıl bileceğimiz konusunda adil bir soru ortaya çıkıyor. Cevap çok basit - eğer susamış hissediyorsanız. Vücudumuza sıvı rezervlerinin yenilenmesi gerektiğinin bir işareti olan bu duygudur.
İnsanlar hariç, gezegendeki tüm canlılar tam olarak bunu yapar. Burada büyük şirketlerin pazarlama konusuna geri dönüyoruz. Vücudun su tüketimi yaşa bağlıdır ve kişi ne kadar gençse o kadar çok içmesi gerekir. Bunun nedeni, yaşlılıkta metabolik süreçlerin yavaşlaması ve suyun çok aktif olarak tüketilmemesidir.
Yaşlı insanlarda sık görülen dehidrasyonun başlıca belirtileri şunlardır:
- Ağız kuruluğu hissi vardır.
- Cilt kuru hale gelir.
- Kişi çok susuzdur.
- Kuru gözler.
- Eklemlerde ağrılı hisler görülür.
- Kas kütlesini azaltır.
- Sık uykululuk hissi ve artan yorgunluk.
- Sindirim sisteminin çalışmasıyla ilgili sorunlar var.
- Açlık hissi sıklıkla oluşur.
Ayrıca çok fazla su içmenin birkaç belirtisini de aklınızda bulundurmalısınız:
- Renksiz idrar.
- Uzuvlar soğuk.
- Vücut ısısı düştü.
- Baş ağrısı ve migren ortaya çıktı.
- Kas spazmları.
- Uyku bozuklukları.
- Şişlik ortaya çıktı.
- Yüksek sinirlilik.
İçme suyu veya herhangi bir sıvı - hangisi vücut için daha sağlıklı?
Bu makalenin ana sorusuyla ilgilenelim - su mu yoksa herhangi bir sıvı mı içelim? Her şeyden önce temiz olmalı. Kentsel koşullarda, şişelenmiş durgun su tercih edilmeli veya filtrasyon sistemleri kullanılarak arıtılmalıdır. Vücut için en faydalı olanı çiğ meyveler ve bunların kaynatılmasıyla sağlanan sudur.
Sadece besinlerle zenginleştirilmez, aynı zamanda kısa sürede emilir. Bu tür suyun bir parçası olan mikro besinler sayesinde, taşıyıcı protein bileşikleri onu hızlı bir şekilde hücresel yapılara iletecektir. Ayrıca, bu tür suyun negatif bir yükü olduğunu not ediyoruz. Şimdi su kullanımıyla ilgili ana efsanelere bakalım.
Efsane 1 - su canlı ve ölü olabilir
Oldukça sık, yalnızca ham su kullanmanız gerektiğini duyabilirsiniz. Bilim adamları, kaynama sırasında maddenin özelliklerini kaybetmediğini ve moleküllerin yapısının değişmediğini kanıtladılar. Böylece kaynamış suyun vücut için ham su ile aynı değerde olduğunu rahatlıkla söyleyebiliriz. Ayrıca kaynamış suda döteryum ve ağır metal tuzlarının varlığından sıklıkla korkarız. Bununla birlikte, döteryum vücut tarafından emilmez ve ağır metaller her durumda tehlikelidir.
2 numaralı efsane - eriyen su yaşam beklentisini artırır
Bugün, ağda çok sık olarak, daha önce donmuş musluk suyundan elde edilen eriyik suyunu kullanma ihtiyacı hakkında konuşuyorlar. Eritilmiş buzul suyu, çeşitli faydalı maddeler içeren faydalı olarak kabul edilir. Musluk suyunu dondurup çözdükten sonra tüketmek fayda sağlamaz. Bu şekilde hazırlanan su, filtrasyon sistemleri kullanılarak elde edilen suyun tam bir benzeridir.
Efsane numarası 3 - yapılandırılmış su iyileştirici özelliklere sahiptir
Bu genellikle çeşitli literatürlerde yazılmıştır. Yapılandırılmış suyun varsayılan özelliklerini renkli bir şekilde açıklar. Bu kavramın belirli bir sıraya göre düzenlenmiş moleküllerin oluşturduğu su olduğunu hatırlayın. Ancak pratikte kullanımından hiçbir olumlu etki elde edilmeyecektir. Bunun başlıca nedeni, yapılandırılmış su moleküllerinin çok dirençli olmaması ve sindirim sistemi boyunca hareket sırasında yok edilmesidir.
Su nasıl düzgün içilir?
Muhtemelen sabahları su içilmesi gerektiğini ve vücudu temizlemek için tercihen ılık olması gerektiğini duymuşsunuzdur. Bununla birlikte, daha olası fayda, uykudan sonra sıvı depolarını yenilemektir. Ayrıca yemekten önce su içme ihtiyacından da bahsederler. Buna katılabiliriz, ancak mesele mide suyu üretimini hızlandırmak değil. Bu, vücut için çok fazla enerji ve zaman gerektirir. Yemekten 30 dakika önce su içerseniz, bu mide suyu üretimini etkilemez.
Ancak yemek alanında sıvı kullanımı yasağı çok şüpheli görünüyor. Bu tür tavsiyeler midenin yapısına tamamen yabancı olan kişiler tarafından verilebilir. Organın duvarları, suyun mideden hızlı bir şekilde taşındığı ve yiyeceklerle karışmadığı tüp analogları ile donatılmıştır. Dahası, bilimsel çalışmalar yemeklerden sonra sıvı içmenin faydalarını göstermiştir. Örneğin yeşil çay, sindirim sürecini iyileştiren sabunlaştırıcı özelliklere sahiptir.
Suyu doğru bir şekilde içmek için bazı yönergeler:
- Uyandıktan sonra bir bardak ılık su, sıvı dengesini geri yükleyecektir.
- Yemekten sonra sindirimi hızlandırmak için yeşil çay veya komposto tüketmelisiniz.
- İdrar yapmada sorun yoksa yatmadan önce bir bardak su için.
- Su içmek sadece susadığınızı hissediyorsanız gereklidir.
Gördüğünüz gibi, her şey çok basit ve hiçbir şey icat etmenize gerek yok. İnternette veya kitaplarda yazılanlara her zaman inanmaya değmez.
Bir ay boyunca sadece su içerseniz ne olur, aşağıdaki videoya bakın:
