Makaleden irga'nın nasıl yararlı olduğunu, yapraklarından ve kabuğundan tıbbi iksirlerin nasıl hazırlanacağını ve meyvelerden kış için lezzetli ikramların nasıl yapıldığını öğreneceksiniz. Ek olarak, malzeme irgi ekimi, bakımı, zararlıları, hastalıkları hakkında bilgi verir. Irga vulgaris, dik dalları olan küçük bir meyve ağacı veya çalıdır. Yapraklar oval, bütündür. Irga sıradan, krema veya beyaz çiçeklerle Mayıs ayının ortalarından ortasına kadar çiçek açar. Haziran ayında, küçük yuvarlak meyveler irga üzerinde olgunlaşır - kırmızımsı-mor veya mavimsi-siyah. Güzel görünüyorlar, ayrıca lezzetli ve tatlılar. Sonbaharda, yaprakların yeşilden koyu kırmızıya dönmesi nedeniyle ağaç dekoratif hale gelir.
Oyunun iyileştirici etkisi
Taze meyveler sadece bir incelik değil, aynı zamanda tıbbi amaçlar için de kullanılır. Irgi meyveleri, P, C vitaminleri, karoten, karbonhidratlar, fenolkarboksilik ve bu tip diğer asitler, kateşinler, tanenler, lökoantosiyanidinler, eser elementler, antosiyanin peonidin, beta-sitosterol, organik asitler içerir. Sulama yapraklarında fenol karboksilik asit ve türevi izoklorojenik asit ile tanenler bulunur. Meyvelerden sıkılan meyve suyu, halk hekimliğinde multivitamin, büzücü, zarflama maddesi olarak kullanılır. Su ile seyreltilir ve boğaz ağrısı, stomatit ile gargara yapılır. Meyve suyu ve pürülan yaralarla tedavi edin. Irgi meyveleri, gastrointestinal hastalıkların, aterosklerozun önlenmesi, tedavisi için kullanılır. Meyveler mükemmel bir multivitamin ilacıdır, vitamin eksikliklerinin önlenmesi ve tedavisi için kullanılırlar.
Irgi çiçeklerinden yapılan tentürler kan basıncını düşürür, meyve suyu vasküler trombozu önlemeye ve kan pıhtılaşmasını azaltmaya yardımcı olur. Kardiyovasküler hastalığı olan kişiler için çok faydalıdır.
İşte irginin yapraklarından ve kabuğundan hazırlanabilecek ilaçlar:
- Kolit, ishal, enterokolit ile 2 yemek kaşığı. ben. ezilmiş kuru yapraklar 300 ml sıcak su ile dökülür, 5 dakika kaynatılır, kapak kapalıyken 1 saat demlenir, süzülür. Yarım bardak için günde 3-4 kez bir kaynatma yapın.
- Büzücü hazırlamak için ezilmiş kabuk ve irgi yaprakları 1:10 oranında kaynar su ile dökülmeli ve minimum ısıda yarım saat pişirilmelidir. Ardından hammaddeyi soğumalı, süzmeli ve sıkmalısınız. 1 yemek kaşığı için günde üç kez iç. ben.
- Halk hekimliğinde ishal, enterokolit, kolit, gastrit için aşağıdaki ilaç hazırlanır. 200 ml suya 10 gr ezilmiş ağaç kabuğu koyun, su banyosunda 15 dakika kaynatın, 1 saat ısrar edin, süzün. Orijinal 200 ml'ye kaynamış su ekleyin. Yarım bardak için günde 3 kez veya üçte biri için günde 4 kez almanız gerekir.
İrgi ekiminin özellikleri
Güneşli yerlerde, kayalık topraklarda yabani olarak yetişir. Irga hızla büyür ve hızla meyve vermeye başlar. Fideyi diktikten sonraki yıl ilk meyveleri toplayabilirsiniz. Ancak çoğunlukla irga 2-4 yıldan itibaren meyve vermeye başlar.
Doğru dikim, iyi bakım ile ağaç bölgenizde büyüyebilir ve orada 50-70 yıl büyüyecektir. Irga, topraklarda özel taleplerde bulunmaz, hemen hemen her yerde iyi hissettirir, sadece kireçli ve bataklık alanları sevmez. Verimli, hafif topraklarda en iyi şekilde yetişir - orta tınlı veya kumlu tınlı.
Bir ağaç dikerken ve bakım yaparken, kök sisteminin sığ olduğu akılda tutulmalıdır. Fideyi açık alanlara yerleştirmek daha iyidir. Burada çalı yayılacak ve gölgeli bir yere ekilen bir bitkinin aksine, güçlü bir şekilde uzayacağı ve çok az meyve vereceği bir bitkinin aksine mükemmel bir hasat verecektir.
Dikim için en uygun zaman Eylül ortasından Ekim ortasına kadardır. İlkbaharda ekilebilir - Nisan ortasından Mayıs ayının ikinci on yılına kadar. Bitki -40 ° C'ye kadar donlara dayanabilir ve çiçekleri hafif ilkbahar donlarına dayanacaktır. 60 x 60 cm boyutunda bir delik açılır, 1 kova humus, 2 kova çim toprağı, 150 g süperfosfat ve bir bardak odun külü eklenir. Gübre eklemek de güzel olurdu. 1 kg taze gübre 8 litre su ile inceltilir, karıştırılır, 5 gün demlenmeye bırakılır, ekim çukuruna dökülür. Bütün bunlar iyi karıştırılır. Çukurun ortasına, toprakla kaplı, suyla iyice dökülen bir fide yerleştirilir. Gövde çemberi turba ile malçlanır.
Irga bakım kuralları
Bitki bakımı basittir. Gövdeye yakın çemberdeki toprağı periyodik olarak gevşetin, yabani otları ayıklayın ve kuru zamanlarda sulayın. İlkbaharda, yerde yatan hastalıklı, zayıf dalları hasarlı olarak çıkarmak gerekir.
Her yıl genç bir fidede en güçlü 2 gövde bırakılır. Ağaçta 12 gövde oluştuğunda geriye çok fazla kalır ve geri kalanı büyüdükçe çıkarılır. 10. yıldan itibaren yaşlanma karşıtı budama yaparlar. İrgi meyvelerini toplamayı kolaylaştırmak için üst dalları budamanız gerekir, aksi takdirde üç metreye kadar büyüyebilirler. Böyle bir bitki bir çalı şeklinde oluşacaktır.
Irga, çalıları, kök emicileri, tohumları bölerek yayılır. Kök emiciler tarafından irgu yaymanın en kolay yolu. Her neyse, ortaya çıkan büyüme yıllık olarak kaldırılmalıdır. Dilerseniz, çalıları kazabilir, ana bitki ile olan bağlantısını bulabilir, bu kısmı bir kürek veya balta ile kesebilir ve genç ağacı bir toprak parçasıyla birlikte kalıcı bir yere dikebilirsiniz. O zaman hayatta kalma oranı daha iyi olacak.
Yaz aylarında, irgu, çalı başına 50 g'lık bir oranı koruyan amonyum nitrattan yapılmış gübrelerle veya 250 g maddeyi 5 litre suda seyrelterek kuş pisliği ile beslenir. Bu üründen 5 litre, ertesi gün şiddetli yağmur veya sulamadan sonra çalının altına dökülür.
İrgi meyveleri çok lezzetli olduğu için sadece insanlar tarafından değil kuşlar tarafından da sevilir. Onlardan önce çilek toplayarak kuşlarla rekabet etmeye çalışabilirsiniz. Ancak meyveler düzensiz olgunlaşır ve kuşlar erken uyanır, böylece sabahları meyveleri gagalayabilirler.
Noel ağacından kalan cicili bicili irgu'ya yağmur bağlayın, parlak şeker sarmalayıcılarından bir çelenk yapabilir ve bir çalıya asabilirsiniz. Rüzgarda, bu nesneler kuşları korkutan hışırdıyor. Ağacın yanına uzun döner tablalar koyabilirsiniz. Rüzgar gülü prensibine göre dönerler ve ayrıca kuşları korkuturlar. Çalıya ince bir ağ koyabilirsiniz.
Irgi zararlıları ve hastalıkları
Irga nadiren hastalıklardan muzdariptir ve yaprak yiyen böcekler genellikle ona fazla zarar vermez. İrgi'nin genç yapraklarında kırmızımsı-kahverengi bir güve tırtılı belirirse, kış güvesinin açık yeşil tırtılında olduğu gibi, sadece yaprakları değil, gül yaprak kurdunun gri-yeşil tırtılıyla da savaşılmalıdır. ama aynı zamanda sürgünlerin genç tepeleri.
İrgi'nin yapraklarındaki yuvarlak koyu kahverengi lekeler, askohitöz leke veya filostiktoz gibi mantar hastalıklarının görünümünü gösterir. Kahverengi meyvelerde çürüklük moniliniosistir. Kabuğun nektrik nekrozu, irgi dallarının ve sürgünlerinin kurumasına neden olur.
irgi'den ne pişirilir
Bu harika ağacın meyveleri özellikle taze olarak faydalıdır, ancak uygun şekilde hasat edildiğinde bile vitaminlerin ve değerli mikro elementlerin çoğunu korurlar. İrgiden gelecek için kompostolar, reçeller ve reçeller hazırlanır. Ek olarak, dut şekerle ovulur, kurutulur ve dondurulur.
Yergi ve kuş üzümünden konsantre komposto
Kompostoyu hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak: 1 kg irgi, 450 gr siyah frenk üzümü, 1,5 litre su, 450 gr şeker.
Suya şeker dökün, ateşe verin, kaynatın, şeker eriyene kadar birkaç dakika pişirin. Çilekleri ayırın, durulayın, steril kavanozlara koyun, şeker şurubu dökün. Geniş bir tencerenin dibine bir havlu koyun, ılık su dökün, kavanozları içine koyun, demir kapaklarla kapatın.
Düşük ısıda suyu neredeyse kaynatın, kavanozları + 85 ° C'de sterilize edin, yarım litrelik kavanozları - 10 dakika ve litrelik kavanozları - 15 dakika. Demir kapakları 3 dakika kaynatın, kavanozları yanlarında yuvarlayın, masanın üzerine çevirin, gazete, bez veya hafif battaniyeye sarın.
irgi reçeli
Irga reçeli de çok lezzetli. Aynı zamanda, bektaşi üzümü de olgunlaşır, yeterince yedikten sonra hala çok sayıda çilek kalır. Ayrıca reçel için iyidirler. 500 gr sirke ve bektaşi üzümü, 400 gr şeker alın.
Çilekleri yıkayın, bir havlu üzerinde kurutun, bir kaseye koyun, şeker serpin. Kaynayana kadar kısık ateşte ısıtın, kaynatın, 7 dakika karıştırın, ardından bir elek veya kevgir ile ovalayın. Renk için 50 gr kırmızı pancar suyu ekleyebilirsiniz. Kütleyi tekrar ateşe koyun, kaynatın, bir dakika sonra kavanozlara koyun, yuvarlayın.
ovuşturdu Irga
Meyveleri silmek için sıralanır, yıkanır, bir havlu üzerine tek kat halinde serilir ve kurumaya bırakılır. Sonra bir kıyma makinesinden geçirin veya bir karıştırıcıda öğütün. Çileklerin 1 kısmı için 2 kısım şeker ekleyin, karıştırın, steril kavanozlara koyun, boynun üstüne, 1 cm'lik bir tabaka ile şeker dökün, plastik kapaklarla kapatın, sterilite için 20 saniye kaynar suda indirin.
Bu boşluk oda sıcaklığında saklanır. Minimum miktarda şekerle silmek istiyorsanız, dondurucuda saklayın. Bunu yapmak için 1 kg çilek için 300-500 gr şeker almak yeterlidir.
Irgi meyvelerinin özel aletler kullanılarak kurutulması kolaydır. Ayrıca tepsiler, fırın tepsileri, beyaz kağıt, gölgede kurutulmuş meyveler üzerine serilir. Onları yıkamanıza gerek yok. Gerektiğinde komposto pişirmek istediğinizde, kuru meyvelerden çay demleyin ve pişirmeden hemen önce yıkayın. irgu nasıl yetiştirilir - videoyu izleyin:
Tabii ki, böyle paha biçilmez bir bitki sitenizde tutulmalıdır. Oyun, Haziran ortasından itibaren aşamalı olarak meyve verir. Son meyveler ağustos ayında tüketilir, ancak dilerseniz kış için her zaman irgi ile komposto veya reçel yapabilirsiniz.
